Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. В этом рецепте чудесное превращение грейпфрута в десерт происходит с

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с семечками и начинкой из джема

Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно

Юлия Высоцкая

16 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Соленые маффины с ветчиной, сыром и кукурузой

Я сегодня взяла чеддер, но на самом деле для этих маффинов подойдет любой сыр, а ветчину можно заменить запеченной или отварной куриной грудкой.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2021

Сметанные кексы

Анастасия Никитична

06 апреля 2012

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

42 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень простой и вкусный рецепт!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука 3 ст.

Какао 2ст.л.

Сахар 300г

Яйца 3шт.

Растительное масло 4-5 ст.л.

Сметана 300мл

Ванильный сахар 1г

Сода 1ч.л.

Уксус 1ст.л.

Отвар фруктовый или сок 100мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Готовить в глубокой посуде. Растительное масло налить в миску,добавить сахар,ванильный сахар и яйца.Смешивать до растворения сахара.

На весь экран

# шаг 2/5

Добавить сок или отвар,просеять (обязательно!!!)муку,какао,щепотка соли(добавляю во все кондитерские изделия).Все взбить уже миксером.Не пугайтесь,масса получится сухая скомканная.Так должно быть.

На весь экран

Добавить сметану,если она домашняя и очень жирная,то можно разбавить ее кефиром немного.Взбить миксером. Погасить соду в отдельной посуде и вылить в тесто. Взбить тесто миксером при самой большой мощности.Тесто станет пышным с пузырьками воздуха.

На весь экран

# шаг 4/5

Нагреть духовку до 180". Я пользуюсь силиконовыми формами для выпечки-и оригинально и вижу где какая начинка,и смазывать не надо. Наполнить форму на2\3. Можно добавить изюм,вишню,орехи,но объем просто теста и теста+начинка должен быть 2\3 формы. Выпекать 20-25 мин. После выпекания дать остыть.

На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Штоллен с вяленой клюквой и фундуком

Этим рецептом я хочу закончить свою предрождественскую эпопею 2013))) Буду очень рада, если кому-нибудь мои рецепты окажутся полезными... Сегодняшний штоллен, на мой вкус, самый необычный, хотя и все

Ла Ванда

22 ноября 2013

Рецепты

Торт "Наполеон"

Такой рецепт "Наполеона" нашла в старых маминых кулинарных записях, испекла на ее день рождения. Гости были в восторге и именно такой вариант я теперь занесла и в свою кулинарную книгу. Просто тает во

Маленькая_мышка

13 февраля 2011

Рецепты

3-х недельный "Рождественский кекс"

Доброго времени суток, дорогие друзья мои!:) Вы когда-нибудь пробовали делать выпечку, которой потом нужно было стоять некоторое время????Я вот нет, до сего момента:) В общем, я пекла рождественский

Татьянка

27 ноября 2011

Рецепты

Морковный кекс с грецкими орехами и изюмом

Еще один рецепт из серии «Друзья, спасибо за идею и вдохновение»... Давно приглядывалась к морковной выпечке, но как-то не решалась сделать сама... И вот этот час настал. Морковная выпечка — это

Ла Ванда

06 ноября 2012

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)