Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сметанные кексы

Сметанные кексы
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
42 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень простой и вкусный рецепт!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мука 3 ст.
Какао 2ст.л.
Сахар 300г
Яйца 3шт.
Растительное масло 4-5 ст.л.
Сметана 300мл
Ванильный сахар 1г
Сода 1ч.л.
Уксус 1ст.л.
Отвар фруктовый или сок 100мл

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Готовить в глубокой посуде. Растительное масло налить в миску,добавить сахар,ванильный сахар и яйца.Смешивать до растворения сахара.
На весь экран
шаг 2
Добавить сок или отвар,просеять (обязательно!!!)муку,какао,щепотка соли(добавляю во все кондитерские изделия).Все взбить уже миксером.Не пугайтесь,масса получится сухая скомканная.Так должно быть.
На весь экран
шаг 3
Добавить сметану,если она домашняя и очень жирная,то можно разбавить ее кефиром немного.Взбить миксером. Погасить соду в отдельной посуде и вылить в тесто. Взбить тесто миксером при самой большой мощности.Тесто станет пышным с пузырьками воздуха.
На весь экран
шаг 4
Нагреть духовку до 180". Я пользуюсь силиконовыми формами для выпечки-и оригинально и вижу где какая начинка,и смазывать не надо. Наполнить форму на2\3. Можно добавить изюм,вишню,орехи,но объем просто теста и теста+начинка должен быть 2\3 формы. Выпекать 20-25 мин. После выпекания дать остыть.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
светик
светик
08.04.2012 03:01:36

голосую👌

Анастасия Никитична
Анастасия Никитична
08.04.2012 22:04:12
светик,

Спасибо))

Рита
Рита
07.04.2012 20:27:39

голосую(ړײ) (ړײ) (ړײ)