Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Полезный хлебушек

Полезный хлебушек
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и полезный хлеб, так как готовится полностью из цельнозерновой муки.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 ч.л. сухих дрожжей
400 г цельнозерновой пшеничной муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1,5 ст.л. растительного масла (я добавляю оливковое)
280 мл воды
80 г изюма (я делаю смесь из кориандра, семечек подсолнуха и тыквенных, чернослива, изюма, кураги)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Закладываем все ингредиенты по порядку (если в Вашей хлебопечке нужно сначала влить воду, то в обратном порядке), режем "диетический", хлеб готовится 4 часа. Приятного аппетита)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
03.01.2015 20:32:18

на чистой цельнозерновой муке у меня тоже ничего не получается. делаю смесь, в которой 40-50% - обычной пшеничной, и, соответственно, остальное - разные варианты цельнозерновой. полюбившийся вариант на момент - 500 гр белой муки, по 250 гр цельнозерновой пшеничной и ржаной и грамм 150-200 кукурузной. прикольно добавить отрубей - получается более хрустящая корочка. мало того,что вкусно, еще и сытно. все остальное - стандарт. использую режим "цельнозерновой хлеб". правда, в обычном режиме тоже успевает выпечься. если много ржаной муки - хлеб внутри остается квёлым, оставляю остывать в хлебопечке ( мне просто от хрустящей корочки как раз нужно избавиться).

Огнева
Огнева
24.05.2012 20:51:21

Скажите,а если режим рассчитан лишь на 3 часа, то такая вкусняшка не получится и не стоит даже пытаться?

Тоня
Тоня
25.05.2012 02:21:39
Огнева,

Даже не знаю, но думаю можно проэкспериментировать,может и получится.

Огнева
Огнева
25.05.2012 19:44:39
Тоня,

мерси

Тоня
Тоня
26.05.2012 02:44:55
Огнева,

:)всегда пожалуйста:)

Огнева
Огнева
10.07.2012 18:24:34
Тоня,

Пробовала, ничего не вышло. Абсолютно не поднялся-есть было не возможно, все выбросила.