Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Морковные улитки

Морковные улитки
Морковные улитки
42140 ed4 square100
Морковные улитки
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт я нашла на одном из немецких сайтов:).Он прост в приготовлении,достаточно необычен и бюджетен:).Булочки получаются очень вкусные,мягкие и ароматные.Морковная начинка по вкусу больше похожа на начинку из кураги.Думаю,не только взрослым,но и детям морковные улитки придутся по вкусу.Очень советую приготовить;)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400г моркови

300г абрикосового джема(персикового)

50г миндаля

300г муки

2 чайные ложки разрыхлителя

70г сахара

150г творога

8ст.ложек растительного масла

6ст ложек молока

ванильный сахар

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
163456 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Морковь очищаем,трем на крупной терке,выкладываем в сковороду,добавляем измельченный миндаль и 200г джема.Тушим минут 7-10 чтобы морковь стала слегка мягкой.Остужаем.
Морковь очищаем,трем на крупной терке,выкладываем в сковороду,добавляем измельченный миндаль и 200г джема.Тушим минут 7-10 чтобы морковь стала слегка мягкой.Остужаем.
На весь экран
шаг 2
Творог смешиваем с маслом и молоком.Добавляем сахар,ваниль,муку и разрыхлитель.Замешиваем тесто.
Творог смешиваем с маслом и молоком.Добавляем сахар,ваниль,муку и разрыхлитель.Замешиваем тесто.
На весь экран
шаг 3
Раскатываем тесто размером 40x30см.
Раскатываем тесто размером 40x30см.
На весь экран
шаг 4
На тесто выкладываем морковь,отступая от краев по 3см.
На тесто выкладываем морковь,отступая от краев по 3см.
На весь экран
шаг 5
Сворачиваем тесто в плотный рулет,укладываем его швам вниз и нарезаем на ломтики шириной 3-4см.
Сворачиваем тесто в плотный рулет,укладываем его швам вниз и нарезаем на ломтики шириной 3-4см.
На весь экран
шаг 6
Духовку нагреваем до 170градусов.Противень выстилаем бумагой для выпечки.Выкладываем улитки,слегка прижимаем их сверху(если они деформировались)придавая круглую форму. Ставим в горячую духовку на 25-30минут.
Духовку нагреваем до 170градусов.Противень выстилаем бумагой для выпечки.Выкладываем улитки,слегка прижимаем их сверху(если они деформировались)придавая круглую форму. Ставим в горячую духовку на 25-30минут.
На весь экран
шаг 7
Оставшиеся 100г джема,разогреваем в сотейнике.
Оставшиеся 100г джема,разогреваем в сотейнике.
На весь экран
шаг 8
За 5минут до готовности,улитки вынимаем из духовки и смазываем горячим джемом,и отправляем назад в духовку на 5минут.
За 5минут до готовности,улитки вынимаем из духовки и смазываем горячим джемом,и отправляем назад в духовку на 5минут.
На весь экран
шаг 9
Достаем морковные улитки из духовки и даем остыть.Приятного аппетита!:)
Достаем морковные улитки из духовки и даем остыть.Приятного аппетита!:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
02.06.2012 01:47:12

:)34-ая на морковку!:*

Cheer Nika
Cheer Nika
02.06.2012 10:56:42
Elen@Lat,

Елена,огромное спасибо!👍heartflower

Ольчик :)
Ольчик :)
02.06.2012 00:31:26

33-я!flower

Cheer Nika
Cheer Nika
02.06.2012 10:55:20
Ольчик :),

Спасибо большое,Оля!👍flowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
01.06.2012 23:24:53

Ой, как необычно! Но мне нравится!😀 Голосую 32-яflower

Cheer Nika
Cheer Nika
01.06.2012 23:32:32
Снежинка Татьяна,

Татьяна,большое пребольшое спасибо Вам!👍flowerflowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
01.06.2012 22:01:05

лови голос)))

Cheer Nika
Cheer Nika
01.06.2012 22:03:20
Ла Ванда,

Большое спасибо,Виктория!:)flowerflowerflower

Апрель
Апрель
01.06.2012 20:56:36

голосуюflower

Cheer Nika
Cheer Nika
01.06.2012 21:05:44
Апрель,

Большущее спасибо,Апрель!:)👍flowerflowerflower

Показать еще комментарии