Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Печеночный паштет в блинчиках

Печеночный паштет в блинчиках
Печеночный паштет в блинчиках
42878 ed4 square100
Печеночный паштет в блинчиках
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
13 персон
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт блинчиков взяла у Галиюши http://www.edimdoma.ru/retsepty/22236-zvezdnye-blinchiki, паштет сделала сама. Использую его не только в блинчиках, но и для начинки в пирожки, да и просто на хлеб...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

печень говяжья - 500 г
морковь - 200 г
яйцо - 3 шт.
лук - 2 шт.
масло сливочное - 70 г
сливочное масло для жарки лука
соль
перец
для блинов:
кефир - 500 мл
яйцо - 1 шт.
сахар - 1-2 ст. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
сода - 1 ч. ложка
мука
молоко - 1 стакан
растительное масло - 2 ст. ложки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
печень очистить от пленок и отварить в подсоленной воде
На весь экран
шаг 2
отварить яйца вкрутую отварить морковь до готовности
На весь экран
шаг 3
лук мелко нарезать и жарить на масле
На весь экран
шаг 4
измельчить в блендере печень,лук,яйца,морковь,добавляя жидкость от варки печени
измельчить в блендере печень,лук,яйца,морковь,добавляя жидкость от варки печени
На весь экран
шаг 5
посолить и поперчить
На весь экран
шаг 6
масло растопить и вылить в смесь,перемешать и поставить в холодильник
масло растопить и вылить в смесь,перемешать и поставить в холодильник
На весь экран
шаг 7
для блинчиков:кефир подогреть до теплого и добавить яйцо,соду,соль,сахар
На весь экран
шаг 8
перемешать и добавить муки на тесто,как густая сметана
На весь экран
шаг 9
молоко кипящее влить тонкой струйкой в тесто,быстро перемешать и добавить растительное масло
На весь экран
шаг 10
жарить блины
жарить блины
На весь экран
шаг 11
охлажденный паштет выкладываем в блинчик и заворачиваем в конверт
охлажденный паштет выкладываем в блинчик и заворачиваем в конверт
На весь экран
шаг 12
перед употреблением поджарить блинчики с 2-х сторон на масле до корочки,подавать со сметаной
перед употреблением поджарить блинчики с 2-х сторон на масле до корочки,подавать со сметаной
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
18.06.2012 02:31:51

я 26..за вкусную вкуснятину)😀

Надежда
Надежда
18.06.2012 00:58:08

24-ая👌heart:)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
18.06.2012 00:10:34

Голосую 22-я! Очень вкусно!

Катя
Катя
17.06.2012 23:30:48

21ая!!!!:)

светик
светик
17.06.2012 23:27:46

юбилейная 20-я за вкусненькие блинчикиheart

Показать еще комментарии