+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Печеночный паштет в блинчиках

Печеночный паштет в блинчиках
Печеночный паштет в блинчиках
42878 ed4 square100
Печеночный паштет в блинчиках
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
13 персон
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт блинчиков взяла у Галиюши http://www.edimdoma.ru/retsepty/22236-zvezdnye-blinchiki, паштет сделала сама. Использую его не только в блинчиках, но и для начинки в пирожки, да и просто на хлеб...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

печень говяжья - 500 г
морковь - 200 г
яйцо - 3 шт.
лук - 2 шт.
масло сливочное - 70 г
сливочное масло для жарки лука
соль
перец
для блинов:
кефир - 500 мл
яйцо - 1 шт.
сахар - 1-2 ст. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
сода - 1 ч. ложка
мука
молоко - 1 стакан
растительное масло - 2 ст. ложки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
печень очистить от пленок и отварить в подсоленной воде
На весь экран
шаг 2
отварить яйца вкрутую отварить морковь до готовности
На весь экран
шаг 3
лук мелко нарезать и жарить на масле
На весь экран
шаг 4
измельчить в блендере печень,лук,яйца,морковь,добавляя жидкость от варки печени
измельчить в блендере печень,лук,яйца,морковь,добавляя жидкость от варки печени
На весь экран
шаг 5
посолить и поперчить
На весь экран
шаг 6
масло растопить и вылить в смесь,перемешать и поставить в холодильник
масло растопить и вылить в смесь,перемешать и поставить в холодильник
На весь экран
шаг 7
для блинчиков:кефир подогреть до теплого и добавить яйцо,соду,соль,сахар
На весь экран
шаг 8
перемешать и добавить муки на тесто,как густая сметана
На весь экран
шаг 9
молоко кипящее влить тонкой струйкой в тесто,быстро перемешать и добавить растительное масло
На весь экран
шаг 10
жарить блины
жарить блины
На весь экран
шаг 11
охлажденный паштет выкладываем в блинчик и заворачиваем в конверт
охлажденный паштет выкладываем в блинчик и заворачиваем в конверт
На весь экран
шаг 12
перед употреблением поджарить блинчики с 2-х сторон на масле до корочки,подавать со сметаной
перед употреблением поджарить блинчики с 2-х сторон на масле до корочки,подавать со сметаной
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
18.06.2012 02:31:51

я 26..за вкусную вкуснятину)😀

Надежда
Надежда
18.06.2012 00:58:08

24-ая👌heart:)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
18.06.2012 00:10:34

Голосую 22-я! Очень вкусно!

Катя
Катя
17.06.2012 23:30:48

21ая!!!!:)

светик
светик
17.06.2012 23:27:46

юбилейная 20-я за вкусненькие блинчикиheart

Показать еще комментарии