Печеночный паштет в блинчиках

Печеночный паштет в блинчиках

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт блинчиков взяла у Галиюши ссылка на рецепт паштет сделала сама. Использую его не только в блинчиках, но и для начинки в пирожки, да и просто на хлеб...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3850г
    4277.78% от дневной нормы
  • Жиры606г
    757.50% от дневной нормы
  • Углеводы773г
    257.67% от дневной нормы
  • Калории24156кКал
    1006.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    печень очистить от пленок и отварить в подсоленной воде
  • Шаг 2
    отварить яйца вкрутую отварить морковь до готовности
  • Шаг 3
    лук мелко нарезать и жарить на масле
  • Шаг 4 измельчить в блендере печень,лук,яйца,морковь,добавляя жидкость от варки печени
    измельчить в блендере печень,лук,яйца,морковь,добавляя жидкость от варки печени
  • Шаг 5
    посолить и поперчить
  • Шаг 6 масло растопить и вылить в смесь,перемешать и поставить в холодильник
    масло растопить и вылить в смесь,перемешать и поставить в холодильник
  • Шаг 7
    для блинчиков:кефир подогреть до теплого и добавить яйцо,соду,соль,сахар
  • Шаг 8
    перемешать и добавить муки на тесто,как густая сметана
  • Шаг 9
    молоко кипящее влить тонкой струйкой в тесто,быстро перемешать и добавить растительное масло
  • Шаг 10 жарить блины
    жарить блины
  • Шаг 11 охлажденный паштет выкладываем в блинчик и заворачиваем в конверт
    охлажденный паштет выкладываем в блинчик и заворачиваем в конверт
  • Шаг 12 перед употреблением поджарить блинчики с 2-х сторон на масле до корочки,подавать со сметаной
    перед употреблением поджарить блинчики с 2-х сторон на масле до корочки,подавать со сметаной
Оценить536
0

Автор рецепта

ЦветанаЦветана,автор рецепта
Работаю логопедом,очень люблю свою работу,а в остальное время очень люблю готовить,тем самым ,делая приятное родным и друзьям...
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Liza Oliver
    Liza Oliver

     я 26..за вкусную вкуснятину)😀

    • Надежда
      Надежда

       24-ая👌heart:)

      • Екатерина Мельникова
        Екатерина Мельникова

         Голосую 22-я! Очень вкусно!

        • Катя
          Катя

           21ая!!!!:)

          • светик
            светик

             юбилейная 20-я за вкусненькие блинчикиheart

            Оставить комментарий