Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Монастырская изба

Монастырская изба
Монастырская изба
Монастырская изба
43177 ed4 square100
Монастырская изба
Монастырская изба
Приготовление
5 часов
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
захотелось поделиться и своим вариантом:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

тесто:
1 ст. сметаны
1/3 ч.л. соды
200гр слив. масла
1 ст. сахара
щеп. соли
3,5-4 ст. муки
начинка:
1кг свежей вишни
1,5 ст.л. крахмала
крем:
1 ст. сахара
500-600гр сметаны
1 плитка шоколада

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
219882 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Соду погасить в сметане. Масло растереть с сахаром, добавить соль, сметану, муку. Всё хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 2
Тесто поставить в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
На весь экран
шаг 3
Вишню отделить от косточек и перемешать с крахмалом.
На весь экран
шаг 4
Достать тесто из холодильника, разделить на 15 равномерных частей.
На весь экран
шаг 5
Каждую часть теста раскатать(остальные части держать в холодильнике). Выложить вишню и защипать тесто в трубочку. У меня получились трубочки по 28см.
На весь экран
шаг 6
Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить трубочки на небольшом расстоянии друг от друга. Каждую по всей длине проколоть зубочисткой.
На весь экран
шаг 7
Выпекать при 200 градусах 15-20 минут.
На весь экран
шаг 8
Готовые трубочки остудить. Для основы выложить рядом пять трубочек и смазать обильно кремом, потом выложить четыре трубочки.., три.., две.., одну...
На весь экран
шаг 9
Получившуюся горку хорошо смазать кремом выравнивая бока, присыпать тертым шоколадом и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Оля
Оля
03.06.2013 22:22:39

а когда добавлять муку ??? 😳😳😧😧😱

Expressio
Expressio
03.06.2013 22:32:10
Оля,

😳минутк, допишу

t-hujahmetowa@yandex.ru
t-hujahmetowa@yandex.ru
04.07.2012 16:13:11

красивый тортик👌

Polyira
Polyira
28.06.2012 03:21:24

Спасибо за рецепт! Стоит моя 'изба' в холодильнике, завтра будем пробовать на дне рождении свекрови :) У меня, видимо, вышло больше теста, чем надо. В итоге не хватило 1 кг вишен. Добавила сколько было, все равно не хватило, пришлось укоротить до 31 см, так бы 35 вышло. Изба получилась очень большой. Еще раз спасибо!!

Expressio
Expressio
28.06.2012 03:51:10
Polyira,

у меня ушло ровно кило, но если запаковывать плотнее то ушло бы больше) Надеюсь все останетесь довольные)) 😀 Свекровь С Днём Рожденья!flower

Elen@Lat
Elen@Lat
27.06.2012 08:46:30

Отличный торт!!!!:)

Veronika
Veronika
27.06.2012 01:06:30

Голосую:)

Показать еще комментарии