Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

"Клубника на творожке" для Натахан

"Клубника на творожке" для Натахан
"Клубника на творожке" для Натахан
"Клубника на творожке" для Натахан
"Клубника на творожке" для Натахан
"Клубника на творожке" для Натахан
"Клубника на творожке" для Натахан
"Клубника на творожке" для Натахан
"Клубника на творожке" для Натахан
"Клубника на творожке" для Натахан
43504 ed4 square100
"Клубника на творожке" для Натахан
"Клубника на творожке" для Натахан
"Клубника на творожке" для Натахан
"Клубника на творожке" для Натахан
"Клубника на творожке" для Натахан
"Клубника на творожке" для Натахан
"Клубника на творожке" для Натахан
"Клубника на творожке" для Натахан
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
После изумительного десерта (http://www.edimdoma.ru/retsepty/43370-tvorozhnyy-muss-v-persikovom-zhele), которым нас удивила недавно Наташа (http://www.edimdoma.ru/users/35369), мне захотелось приготовить для своей семьи тоже что-нибудь освежающее и красивое, но и, конечно, вкусное! С Наташей мы дружим и общаемся почти год, она очень близка мне по душе, поэтому хочу ей сделать приятное!!! "Танцевать" начала от клубники (пока растёт на огороде!), а творожно-йогуртовое желе подсмотрела в местном журнале!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г творога
1 стакан йогурта
2 ст.л. сахара
2 ч.л. желатина
2-3 ст.л. воды
1 стак. нарезанной клубники
1 ст.л. сахара для клубники

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты. Йогурт любой, можно с добавками (у меня был с киви).Творог тоже любой,даже зернистый,как у меня-он пройдёт через блендер!
Продукты. Йогурт любой, можно с добавками (у меня был с киви).Творог тоже любой,даже зернистый,как у меня-он пройдёт через блендер!
На весь экран
шаг 2
Для красивой подачи нашего десерта нужны фужеры или стаканы,а также коробка для отправки в холодильник.Можно их охладить для более быстрого приготовления десерта!
Для красивой подачи нашего десерта нужны фужеры или стаканы,а также коробка для отправки в холодильник.Можно их охладить для более быстрого приготовления десерта!
На весь экран
шаг 3
Замачиваем желатин водой комнатной температуры.
Замачиваем желатин водой комнатной температуры.
На весь экран
шаг 4
В ёмкость для блендера отправляем творог и вливаем к нему йогурт.
В ёмкость для блендера отправляем творог и вливаем к нему йогурт.
На весь экран
шаг 5
Взбиваем...
Взбиваем...
На весь экран
шаг 6
Добавляем сахар и тоже взбиваем.
Добавляем сахар и тоже взбиваем.
На весь экран
шаг 7
Поставим миску с желатином в микроволновку на минуту (или на водяную баню до растворения желатина)
На весь экран
шаг 8
Вливаем желатин,продолжая взбивать!
Вливаем желатин,продолжая взбивать!
На весь экран
шаг 9
Ставим наши бокалы под наклоном(отлично подошёл для этого контейнер для овощей с ребристым дном,но если его нет,возьмите любую коробку и насыпьте фруктов или овощей между фужерами!)
Ставим наши бокалы под наклоном(отлично подошёл для этого контейнер для овощей с ребристым дном,но если его нет,возьмите любую коробку и насыпьте фруктов или овощей между фужерами!)
На весь экран
шаг 10
Наливаем нашу творожную массу до края (осталась капля массы-хватило на рюмочку!)
Наливаем нашу творожную массу до края (осталась капля массы-хватило на рюмочку!)
На весь экран
шаг 11
Охлаждаем в холодильнике,пока масса не зажелируется (чем толще слой,тем дольше!), не меньше часа,но можно и на ночь!
Охлаждаем в холодильнике,пока масса не зажелируется (чем толще слой,тем дольше!), не меньше часа,но можно и на ночь!
На весь экран
шаг 12
В это время промываем клубнику...
В это время промываем клубнику...
На весь экран
шаг 13
...и нарезаем пополам или на четвертинки.Пересыпаем сахаром,можно сбрызнуть лимонным соком (но у нас и так ягода кисловатая!) и добавить для взрослых 1 ст.л.ликёра или коньяка. Клубника даст сок-это то,что нам надо! Можете тоже отправить её в холодильник до востребования.
...и нарезаем пополам или на четвертинки.Пересыпаем сахаром,можно сбрызнуть лимонным соком (но у нас и так ягода кисловатая!) и добавить для взрослых 1 ст.л.ликёра или коньяка. Клубника даст сок-это то,что нам надо! Можете тоже отправить её в холодильник до востребования.
На весь экран
шаг 14
Распределяем нашу клубнику по ёмкостям и сразу подаём!Это занимает минуту,и гости будут в восторге получить прохладный десерт жарким летом в завершении ужина!
Распределяем нашу клубнику по ёмкостям и сразу подаём!Это занимает минуту,и гости будут в восторге получить прохладный десерт жарким летом в завершении ужина!
На весь экран
шаг 15
Крупный план!
Крупный план!
На весь экран
шаг 16
А вот и десерт в рюмочке)))Как говорится:остатки-сладки!
А вот и десерт в рюмочке)))Как говорится:остатки-сладки!
На весь экран
шаг 17
Украшаем коктейльными "зонтиками" или другими штучками...
Украшаем коктейльными "зонтиками" или другими штучками...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
03.07.2012 02:17:37

32heartflower Замечательный десертикflower

ТатьянаS
ТатьянаS
03.07.2012 16:54:47
☼Таня☺,

Танюш,из-за разницы во времени не успеваю с вечера поймать твой голосок...:*:*:*

☼Таня☺
☼Таня☺
03.07.2012 21:38:33
ТатьянаS,

Эта разница во времени очень неудобная :(

натахан
натахан
02.07.2012 23:02:58

:)Мой голос 31! Танюша, дорогая, спасибо за подарок!Ты своей характеристикой меня в краску ввела. :[ Десерт замечательный: и красивый и вкусный...👍

ТатьянаS
ТатьянаS
02.07.2012 23:34:28
натахан,

pooh_lolНу,длинных речей я писать не умею,просто ощущение такое,что мы знакомы много лет и судьба развела по разным странам...А тот кусочек"как бы с подсветкой"меня точно зацепил!Теперь мечтаю также научиться снимать!😀😋😀

натахан
натахан
03.07.2012 00:07:58
ТатьянаS,

:)ну раз хочешь, то получится обязательно. а у меня такое фото вышло случайно - оставшийся кусочек был очень тонкий да и лампа под кухонным шкафчиком горела...heartflowerheart

Надежда
Надежда
02.07.2012 22:51:28

30-ая,вкусно!pooh_lolи фото такие красивые👌😀

ТатьянаS
ТатьянаS
02.07.2012 23:25:56
Надежда,

Надежда,спасибо!Мои клубнику в чистом виде не едят,а что-то придумаешь с ней-вмиг уходит!pooh_lol

Mila
Mila
02.07.2012 22:47:56

Танюша,мой голос Вам!!! 29-я!!!👌flower

ТатьянаS
ТатьянаS
02.07.2012 23:24:36
Mila,

Мила,спасибо и пробуйте!Дольше всех здесь только желе застывает...😘

Jurate
Jurate
02.07.2012 18:32:24

Очень нравится мне ваш десерт!25👌

ТатьянаS
ТатьянаS
02.07.2012 23:21:20
Jurate,

Jurate,спасибо,я у Вас тоже что-то похожее на фото увидела...😱

Показать еще комментарии