Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Оладьи "Домашние"

Оладьи "Домашние"
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г пшеничной муки
250 мл кефира
1 яйцо
1 ст.л. сахара
щепотка пищевой соды
растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Теплый кефир выльем в емкость. Разобьем в кефир яйцо, добавим сахар и и соду, смешивая до однородной массы. Постепенно вводим в получившуюся консистенцию муку, до получения вязкой и тягучей массы. Оставим тесто для оладьев подниматься в тёплом месте на 30-40 минут, до появления пузырьков.
На весь экран
шаг 2
На разогретую сковороду, щедро политую растительным маслом, выкладываем ложкой получившееся тесто. Когда один бок оладьев хорошенько поджарится, переворачиваем их на другой. Готовые оладьи подавать с вареньем или сметаной.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Оксана
Оксана
08.11.2012 14:43:58

валерия,сегодня приготовила оладушки своей годовалой дочурке по вашему рецепту,получилось очень вкусно,поднялись хорошо,доча уплетала за обе щечки!!!только я не просто соду добавляла,а гашеную уксусом и ванилинчика немножко добавила для вкуса.спасибо за рецептик!!!!!👌

Olga Richter
Olga Richter
16.08.2012 17:57:35

В этом рецепте все, как в ответе про соду... если щепотка - это полчайной ложки, то это какие ж надо иметь руки.... Сегодня приготовила, просто ужас!!! Во-первых, 300 г муки ЯВНО многовато для стакана кефира а во-втроых, автор явно что-то утаила, и соду, видимо, надо было погасить, потому что получились плоские твердые лепешки.. Кошмар да и только, час времени впустую, в очередной раз убедилась, что очень мало людей, готовых ВНЯТНО и ЧЕСТНО поделиться с другими своими рецептами и к тому же успешными. 😞

Юля
Юля
21.11.2012 19:54:34
Olga Richter,

Olga Richter как я с Вами согласна! тоже приготовила,по похожему рецепту, правда другого автора,получились плоские расплывчатые лепешки😕

светланка
светланка
29.01.2013 21:09:33
Olga Richter,

кефир должен быть теплым соду посыпать на кефир сразу пойдет реакция затем тесто должно постоять должно получитсяflower

Надежда
Надежда
12.07.2012 22:56:47

7-аяflower:)

Valeria Bain
Valeria Bain
12.07.2012 23:19:29
н@т@лья
н@т@лья
12.07.2012 19:20:40

голосую:)

Valeria Bain
Valeria Bain
12.07.2012 19:50:48
н@т@лья,

спасибо)

натахан
натахан
12.07.2012 16:24:49

:)голосую flower

Valeria Bain
Valeria Bain
12.07.2012 19:51:01
натахан,

спасибо)

Показать еще комментарии