Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Авокадное наслаждение"

"Авокадное наслаждение"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
У меня остались тарталетки, поэтому надо было их использовать. Можно купить готовые. Писать здесь как их готовить я не буду, это обычное песочное тесто. К тому же у каждой хозяйки наверняка есть свой любимый рецепт тарталеток.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1/2 авокадо
100 г сгущенного молока
1 ст.л. лимонного сока
50 г сливок
3 стол.л. орехового кроканта
1 ч.л. агар-агара или 1 ст.л. желатина
6-7 песочных тарталеток
ягоды, мята

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
157115 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Агар-агар или желатин залить небольшим количеством кипяченой воды комнатной температуры.
На весь экран
шаг 2
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить и слегка размять вилкой в чашке. Полить лимонным соком.
На весь экран
шаг 3
Добавить к авокадо сгущенное молоко и взбить до однородного состояния.
Добавить к авокадо сгущенное молоко и взбить до однородного состояния.
На весь экран
шаг 4
Взбить сливки и аккуратно примешать к авокадной массе.
Взбить сливки и аккуратно примешать к авокадной массе.
На весь экран
шаг 5
Желатин или агар-агар нагреть 30 сек в микроволновке, растворить все крупинки и, продолжая взбивать авокадную массу, добавить по ложочке.
На весь экран
шаг 6
На дно тартинки кладем чайную ложку орехового кроканта (у меня в холодильнике всегда есть он). Для кроканта 50 г сахара растопить в сковороде, добавить 40 г сливочного масла, затем всыпать 100 г измельченных до кусочков орехов. Пару минут подержать, остудить.
На дно тартинки кладем чайную ложку орехового кроканта (у меня в холодильнике всегда есть он). Для кроканта 50 г сахара растопить в сковороде, добавить 40 г сливочного масла, затем всыпать 100 г измельченных до кусочков орехов. Пару минут подержать, остудить.
На весь экран
шаг 7
Затем кладем пару ложек авокадной массы и украшаем ягодами, фруктами и мятой. Мята здесь желательна!
Затем кладем пару ложек авокадной массы и украшаем ягодами, фруктами и мятой. Мята здесь желательна!
На весь экран
шаг 8
...и приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 77
Ed4 square50
Отправить
Sенечка
Sенечка
27.07.2012 23:06:57

👍 Вам за рецепт. Приготовила, вкус необычный, но приятный.😀 Я до этого авокадо в десертах не пробовала, так что эксперимент удалсяpooh_lol

Марго
Марго
27.07.2012 23:44:18
Sенечка,

Сенечка, я так рада, что Вам понравилось! 😘heartflowerheart😘 надеюсь, этот десерт будет одним из любимых pooh_lol фото супер! так и просятся тарталеточки в рот pooh_lol

Sенечка
Sенечка
28.07.2012 00:00:27
Марго,

👍😘

Ольчик :)
Ольчик :)
18.07.2012 00:55:40

Авокадо в десерте никогда не пробовала! Очень понравился рецепт!!! Забираю!!! 30-я!flowerflowerflower

Марго
Марго
18.07.2012 13:08:14
Ольчик :),

Олечка, спасибо :* и главное просто все 😎 обязательно попробуй и не забудь поделиться впечатлениями :*flower

Ольчик :)
Ольчик :)
18.07.2012 14:43:05
Марго,

Обязательно!!!:*flower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
18.07.2012 00:15:40

28flower Красиво!

Марго
Марго
18.07.2012 13:07:20
Виктория Головашевич,

Вика, спасибки flower:*

Мурзик
Мурзик
18.07.2012 00:09:56

я все хочу такое попробовать, очень интересно)) 29ая))😀

Марго
Марго
18.07.2012 13:07:01
Мурзик,

Обязательно попробуй, Олечка flower и не забудь поделиться впечатлениями 😎 спасибо :*flowerheart

ТатьянаS
ТатьянаS
17.07.2012 23:57:26

Вкусно и красиво!27-й!:)

Марго
Марго
18.07.2012 00:08:20
ТатьянаS,

Спасибо, Танюш :*flower

Показать еще комментарии