Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриное филе под сыром с кисло-сладкой прослойкой

Куриное филе под сыром с кисло-сладкой прослойкой
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сразу скажу, что это блюдо понравится не всем. Оно для любителей таких сочетаний, как чернослив-сыр-мясо, груша-сыр, виноград-мясо-сыр и т.д. Но я именно поклонница таких вот сочетаний, да и вообще люблю сочетать несочетаемое. Я его готовлю только для себя (мужчины мои такую еду не признают) или на девичник, как вчера, мои подруги тоже поклонницы таких блюд.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

6 куриных филе (красное мясо, я брала филе окорочка, т.е бедро с ножкой), но кто любит свинину, я думаю тоже будет отлично.
10 шт. кураги
10 шт. чернослива
2 зуб. чеснока
1/2 пучка укропа
1/2 пучка петрушки
50 г коньяка
100-150 г сыра ( у меня был Ламбер)
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе посолить. поперчить и оставить мариноваться ( я оставила на ночь). Курагу и чернослив вымыть и залить коньяком минут на 20. В блендер сложить чеснок, зелень и смесь чернослива с курагой (вместе с коньяком). Все взбить в однородную массу. Форму для запекания смазать маслом, выложить кусочки филе, сверху положить смесь сухофоруктов с зеленью и чесноком, сверху натереть сыр. Запекать в духовке при Т=150 С до зарумянивания сыра. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Римма
Римма
04.09.2012 00:37:24

Чернослив придает мясу особый вкус и аромат 😀 Голосую!

Евгения Л
Евгения Л
04.09.2012 11:06:42
Римма,

Спасибо!

Надежда
Надежда
03.09.2012 19:48:31

7-ая,вкусно!heart😀

Евгения Л
Евгения Л
04.09.2012 11:06:32
Надежда,

Спасибо!

lara
lara
03.09.2012 13:00:42

Оригинально!!! как раз помоему вкусу. Беру в ККpooh_lol

Евгения Л
Евгения Л
03.09.2012 19:27:54
Абигайль
Абигайль
03.09.2012 11:30:39

Я думаю, мне бы понравилось 😀. 3-я 👌👌👌

Евгения Л
Евгения Л
03.09.2012 19:27:50
Elen@Lat
Elen@Lat
03.09.2012 08:55:11

😀2-ая, flower

Евгения Л
Евгения Л
03.09.2012 19:27:46
Elen@Lat,

Спасибо!

Показать еще комментарии