Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Тигра"

Торт "Тигра"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
4 яйца
1ст. сахара
1ст. муки
какао
Ддя безе:
3 яйца
1ст. сахара
Для наполнения:
200гр. половинок ядер грецких орехов
200гр. чернослива
50мл. коньяка
50мл кофе готовый
миндальные листочки
Крем:
400гр. масла сливочного
400гр. сгущенки
3ст.л. сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для бисквита яйца взбейте с сахаром и оставить на 1час. Добавить муку, какао, перемешать, вылить в форму для выпечки, застланую пергаментом, выпекать 50-60мин. Остудить, разрезхать пополам. Для безе, взбить белки, продолжая взбивать вводить постепенно сахар.Взбить до густой блестящей массы. Форму застелить пергаментом и смазать маслом, выложить безе. Запекать 10мин. при 150-170 градусах, затем уменшить до 80-100 и запекать в течении 1.5-2 часов. В коньяк добавить кофе. Пропитать бисквит. Для приготовления крема взбить масло и сгущенку и добавить сахарную пудру 10-15мин. Кремом смазать каждый корж, оставив для боковых граней и для украшения. Выложить на первый корж промытый и обсушенный чернослив. Затем безе, на безе половинки орехов. Накрыть вторым коржом, промазать бока кремом, посыпать листикам миндаля. Украсить по своему усмотрению. Поставить торт на ночь в холодильник
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
TAti
TAti
10.02.2010 19:29:44

симпатяга!