Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кисло-сладкое рагу из свинины

Кисло-сладкое рагу из свинины
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Сочное мясо, хрустящие овощи, великолепное сочетание вкуса и аромата. Попробуйте приготовить это блюдо южно-китайской кухни. Оно вам гарантированно понравится! Рецепт из кулинарного журнала.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400 г свинины
1 пучек зеленого лука
2 средние луковицы
1 зубчик чеснока
1 красный и 1 желтый сладкиий перец
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. тертого имбиря
100 мл. бульона ( у меня вода)
2 ст. л. уксуса
1 ч. л. сахара
1 ч. л. крахмала
соевый соус, готовый соус чили

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо нарезать кусочками. Зеленый лук крупно нарезать. Луковицы очистить и порубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Сладкий перец нарезать ломтиками.
На весь экран
шаг 2
Нагреть на сковороде растительное масло и жарить на нем свинину до золотисто-коричневой корочки. Добавить измельченный лук, чеснок, имбирь, сладкий перец, зеленый лук и готовить, помешивая, 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 3
Влить бульон. Смешать уксус с сахаром и соевым соусом. Получившуюся смесь добавить к мясу и овощам и тушить, помешивая, 4-5 минут. Овощи не должны перевариться.
На весь экран
шаг 4
Развести крахмал с 1 ст. л. воды, влить к тушеной свинине с овощами и готовить, пока соус не загустеет. Приправить блюдо соевым соусом по вкусу, добавить несколько капель соуса чили. Подать с рисом или яичной лапшой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Mariana
Mariana
08.10.2012 01:42:04

По мне мяско! Утащила!

Стелла
Стелла
08.10.2012 07:38:14
Mariana,

Рада поделиться рецептом!😀

SøtLivet
SøtLivet
07.10.2012 21:20:21

Очень аппетитное фото....👌

Стелла
Стелла
07.10.2012 21:24:04
SøtLivet,

Елена, мне очень приятно получить от вас такой комментарий!heart

SøtLivet
SøtLivet
07.10.2012 21:26:23
Стелла,

фото вызывает желание бежать и греметь сковородками...это правда!👌heart

Стелла
Стелла
07.10.2012 21:37:33
SøtLivet,

😱flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
07.10.2012 21:16:59

Ммм, как вкусно, красивое фото)))heart

Стелла
Стелла
07.10.2012 21:22:54
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка!flower

Туся
Туся
07.10.2012 21:05:30

Очень вкусно и красиво👌flowerflowerflower

Стелла
Стелла
07.10.2012 21:07:17
Туся,

Спасибо!heartflower

ВикторияS
ВикторияS
07.10.2012 20:12:47

Мне тоже очень нравится!!! pooh_lolВкусно-сочно-ярко!!!👌 Вкус Азии!!heartflower

Стелла
Стелла
07.10.2012 20:45:23
ВикторияS,

Спасибо, Виктория!heartheartheart

Показать еще комментарии