+ 1000
+ 1000

Кисло-сладкое рагу из свинины

Кисло-сладкое рагу из свинины
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Сочное мясо, хрустящие овощи, великолепное сочетание вкуса и аромата. Попробуйте приготовить это блюдо южно-китайской кухни. Оно вам гарантированно понравится! Рецепт из кулинарного журнала.
Ингредиенты

400 г свинины
1 пучек зеленого лука
2 средние луковицы
1 зубчик чеснока
1 красный и 1 желтый сладкиий перец
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. тертого имбиря
100 мл. бульона ( у меня вода)
2 ст. л. уксуса
1 ч. л. сахара
1 ч. л. крахмала
соевый соус, готовый соус чили

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Мясо нарезать кусочками. Зеленый лук крупно нарезать. Луковицы очистить и порубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Сладкий перец нарезать ломтиками.
На весь экран
шаг 2/4
Нагреть на сковороде растительное масло и жарить на нем свинину до золотисто-коричневой корочки. Добавить измельченный лук, чеснок, имбирь, сладкий перец, зеленый лук и готовить, помешивая, 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 3/4
Влить бульон. Смешать уксус с сахаром и соевым соусом. Получившуюся смесь добавить к мясу и овощам и тушить, помешивая, 4-5 минут. Овощи не должны перевариться.
На весь экран
шаг 4/4
Развести крахмал с 1 ст. л. воды, влить к тушеной свинине с овощами и готовить, пока соус не загустеет. Приправить блюдо соевым соусом по вкусу, добавить несколько капель соуса чили. Подать с рисом или яичной лапшой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Mariana
Mariana
7 лет назад

По мне мяско! Утащила!

Стелла
Стелла
7 лет назад
Mariana,

Рада поделиться рецептом!😀

Elena @vin_tage_cat
Elena @vin_tage_cat
7 лет назад

Очень аппетитное фото....👌

Стелла
Стелла
7 лет назад
Elena @vin_tage_cat,

Елена, мне очень приятно получить от вас такой комментарий!heart

Elena @vin_tage_cat
Elena @vin_tage_cat
7 лет назад
Стелла,

фото вызывает желание бежать и греметь сковородками...это правда!👌heart

Стелла
Стелла
7 лет назад
Elena @vin_tage_cat,

😱flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

Ммм, как вкусно, красивое фото)))heart

Стелла
Стелла
7 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка!flower

Туся
Туся
7 лет назад

Очень вкусно и красиво👌flowerflowerflower

Стелла
Стелла
7 лет назад
Туся,

Спасибо!heartflower

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Мне тоже очень нравится!!! pooh_lolВкусно-сочно-ярко!!!👌 Вкус Азии!!heartflower

Стелла
Стелла
7 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Виктория!heartheartheart

Показать еще комментарии