+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кисло-сладкое рагу из свинины

Кисло-сладкое рагу из свинины
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Сочное мясо, хрустящие овощи, великолепное сочетание вкуса и аромата. Попробуйте приготовить это блюдо южно-китайской кухни. Оно вам гарантированно понравится! Рецепт из кулинарного журнала.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

400 г свинины
1 пучек зеленого лука
2 средние луковицы
1 зубчик чеснока
1 красный и 1 желтый сладкиий перец
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. тертого имбиря
100 мл. бульона ( у меня вода)
2 ст. л. уксуса
1 ч. л. сахара
1 ч. л. крахмала
соевый соус, готовый соус чили

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мясо нарезать кусочками. Зеленый лук крупно нарезать. Луковицы очистить и порубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Сладкий перец нарезать ломтиками.
На весь экран
шаг 2
Нагреть на сковороде растительное масло и жарить на нем свинину до золотисто-коричневой корочки. Добавить измельченный лук, чеснок, имбирь, сладкий перец, зеленый лук и готовить, помешивая, 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 3
Влить бульон. Смешать уксус с сахаром и соевым соусом. Получившуюся смесь добавить к мясу и овощам и тушить, помешивая, 4-5 минут. Овощи не должны перевариться.
На весь экран
шаг 4
Развести крахмал с 1 ст. л. воды, влить к тушеной свинине с овощами и готовить, пока соус не загустеет. Приправить блюдо соевым соусом по вкусу, добавить несколько капель соуса чили. Подать с рисом или яичной лапшой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Mariana
Mariana
08.10.2012 01:42:04

По мне мяско! Утащила!

Стелла
Стелла
08.10.2012 07:38:14
Mariana,

Рада поделиться рецептом!😀

SøtLivet
SøtLivet
07.10.2012 21:20:21

Очень аппетитное фото....👌

Стелла
Стелла
07.10.2012 21:24:04
SøtLivet,

Елена, мне очень приятно получить от вас такой комментарий!heart

SøtLivet
SøtLivet
07.10.2012 21:26:23
Стелла,

фото вызывает желание бежать и греметь сковородками...это правда!👌heart

Стелла
Стелла
07.10.2012 21:37:33
SøtLivet,

😱flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
07.10.2012 21:16:59

Ммм, как вкусно, красивое фото)))heart

Стелла
Стелла
07.10.2012 21:22:54
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка!flower

Туся
Туся
07.10.2012 21:05:30

Очень вкусно и красиво👌flowerflowerflower

Стелла
Стелла
07.10.2012 21:07:17
Туся,

Спасибо!heartflower

ВикторияS
ВикторияS
07.10.2012 20:12:47

Мне тоже очень нравится!!! pooh_lolВкусно-сочно-ярко!!!👌 Вкус Азии!!heartflower

Стелла
Стелла
07.10.2012 20:45:23
ВикторияS,

Спасибо, Виктория!heartheartheart

Показать еще комментарии