Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 февраля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовЛиквидацияИЗ ОДНОГО ТЕСТА
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина на ребрышках в кофейном маринаде
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
49856
0
Реклама

Кисло-сладкое рагу из свинины

Кисло-сладкое рагу из свинины
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сочное мясо, хрустящие овощи, великолепное сочетание вкуса и аромата. Попробуйте приготовить это блюдо южно-китайской кухни. Оно вам гарантированно понравится! Рецепт из кулинарного журнала.
Ингредиенты
400 г свинины
1 пучек зеленого лука
2 средние луковицы
1 зубчик чеснока
1 красный и 1 желтый сладкиий перец
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. тертого имбиря
100 мл. бульона ( у меня вода)
2 ст. л. уксуса
1 ч. л. сахара
1 ч. л. крахмала
соевый соус, готовый соус чили

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Мясо нарезать кусочками. Зеленый лук крупно нарезать. Луковицы очистить и порубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Сладкий перец нарезать ломтиками.


На весь экран
Нагреть на сковороде растительное масло и жарить на нем свинину до золотисто-коричневой корочки. Добавить измельченный лук, чеснок, имбирь, сладкий перец, зеленый лук и готовить, помешивая, 2-3 минуты.


На весь экран
Влить бульон. Смешать уксус с сахаром и соевым соусом. Получившуюся смесь добавить к мясу и овощам и тушить, помешивая, 4-5 минут. Овощи не должны перевариться.


На весь экран
Развести крахмал с 1 ст. л. воды, влить к тушеной свинине с овощами и готовить, пока соус не загустеет. Приправить блюдо соевым соусом по вкусу, добавить несколько капель соуса чили. Подать с рисом или яичной лапшой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
Mariana
Mariana
11 лет назад

По мне мяско! Утащила!

Стелла
Стелла
11 лет назад
Mariana,

Рада поделиться рецептом!😀

Elena @vin_tage_cat
Elena @vin_tage_cat
11 лет назад

Очень аппетитное фото....👌

Стелла
Стелла
11 лет назад
Elena @vin_tage_cat,

Елена, мне очень приятно получить от вас такой комментарий!heart

Elena @vin_tage_cat
Elena @vin_tage_cat
11 лет назад
Стелла,

фото вызывает желание бежать и греметь сковородками...это правда!👌heart

Стелла
Стелла
11 лет назад
Elena @vin_tage_cat,

😱flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Ммм, как вкусно, красивое фото)))heart

Стелла
Стелла
11 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка!flower

Туся
Туся
11 лет назад

Очень вкусно и красиво👌flowerflowerflower

Стелла
Стелла
11 лет назад
Туся,

Спасибо!heartflower

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Мне тоже очень нравится!!! pooh_lolВкусно-сочно-ярко!!!👌 Вкус Азии!!heartflower

Стелла
Стелла
11 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Виктория!heartheartheart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.