Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рождественский кекс с апельсином и фисташками

Рождественский кекс с апельсином и фисташками
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт рассказал телезрителям Александр Селезнев, но в рецепте указали не все ингредиенты, все указано в видеоролике, рецепт не видно весь сразу как на ладошке и какие-то ингредиенты можно забыть. Поэтому я решила дополнительно его написать себе в книгу рецептов. А кекс получается замечательный.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

КЕКС:
250 г сливочного масла (комнатной температуры)
1 чашка сахара (200 г)
1/4 чашка меда (2 столовые ложки)
3 яйца
2 чашки муки
1/3 стакана молока
1 ч. л. ванильного сахара
2/3 стакана измельченных фисташек
цедра одного апельсина
мякоть апельсина (без шкурок и прослоек)
розмарина две щепотки

КРЕМ:
1/2 стакана сахарной пудры
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. густых сливок больше 20%
100 г сыра Филадельфия (можно феты)
цедра апельсина
1/4 стакана измельченных фисташек

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку 180 С. Смешать вместе сливочное масло, сахар и мед. По одному добавить яйца, взбивая тщательно, добавить розмарин. Цедру целого апельсина, далее ножом до мякоти срезать кожуру, и мякоть апельсина вырезать по долькам, мякоть в кекс, отжать оставшийся сок в кекс, сердцевину апельсина выкинуть,тщательно перемешать, чтобы апельсин распределился равномерно.
На весь экран
шаг 2
Добавить, перемешанные между собой, разрыхлитель и муку, и потом добавить молоко. Тесто должно получиться не слишком густым, но и не жидким. Форму заполнять тестом на половину. Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут. поглядывая за кексом, и возможно, накрыть его после 25 минут фольгой, чтобы не подгорел.
Добавить, перемешанные между собой, разрыхлитель и муку, и потом добавить молоко. Тесто должно получиться не слишком густым, но и не жидким. Форму заполнять тестом на половину. Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут. поглядывая за кексом, и возможно, накрыть его после 25 минут фольгой, чтобы не подгорел.
На весь экран
шаг 3
Охладить кекс. тем временем сделать крем: смешать сахарную пудру, масло, сыр и сливки, варить одну минуту пока крем не начнет пузыриться, остудить и выложить на кекс, сверху посыпать оставшимися фисташками.
Охладить кекс. тем временем сделать крем: смешать сахарную пудру, масло, сыр и сливки, варить одну минуту пока крем не начнет пузыриться, остудить и выложить на кекс, сверху посыпать оставшимися фисташками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
☼Таня☺
☼Таня☺
05.01.2013 02:18:32

Какой хороший, душистый, спасибо вам за рецепт 👌 heart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.01.2013 01:17:56

Очень ароматный, насыщенный!👌😀

Luttti
Luttti
04.01.2013 22:06:17

Какой аппетитный!!!!!! Да еще и с орешками!!!!👍flowerflowerflowerflowerflower

Лана
Лана
04.01.2013 14:19:59

Очень аппетитный кекс и фото замечательное👍.
Хотела вам подсказать.....😱Smihelen, если вы не хотите, например, публиковать свой рецепт, но хотите его записать в свою КК, вы можете напечатать его в КК и сохранить в черновик. Тогда никто не увидит ваш рецепт и он там может прекрасно находиться без фото.😀😀А потом, когда фото появится, вы его добавите и опубликуете уже для всех, на сайте.

~Un Dina~
~Un Dina~
03.01.2013 15:28:40

Как-то непонятно: рецепт без фотографии готового блюда, без пошаговых фотографий. Смысла нет выставлять такой рецепт. Это неуважение к посетителям сайта.

Софья79
Софья79
03.01.2013 18:49:57
~Un Dina~,

Алла, конечно, мне фотографии тоже очень не хватило, так хотелось бы увидеть этот кекс с апельсином и фисташками, сочетание, как мне кажется, отличное! Но давайте не будем так строги к автору, тем более, что у большинства уже выставленных рецептов фотографии есть, и такие хорошие!!! 😀flowerflowerflower

smihelen
smihelen
03.01.2013 21:00:40
~Un Dina~,

Уважаемая, Алла Крицкая! Если вы прочитали вступление к рецепту, то я там описала, что добавляю рецепт в свою книгу рецептов как памятку, а выложить фотографии с праздниками просто не было времени.

smihelen
smihelen
03.01.2013 21:28:04
Софья79,

Спасибо!flower

~Un Dina~
~Un Dina~
03.01.2013 22:10:18
smihelen,

Есть фотографии, тогда и рецепт понятен.

Софья79
Софья79
03.01.2013 23:05:44
smihelen,

Ай, какая чудная фотография, спасибо Вам, мне еще больше теперь захотелось приготовить Ваш кекс!!!😀flower👌