Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пай

Яблочный пай
Яблочный пай
50186 ed4 square100
Яблочный пай
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вкусное и пластичное тесто и .. много ароматной начинки!!! Пекла его уже несколько раз, но пирожок оказался на редкость нефотогеничнымзато ооочень вкусным

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
220 г
100 г
135 г
1 шт.
1 щепотка
2 шт.
700 г
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В миксере смешать муку, сливочное масло, 25 г сахара, щепотку соли.
В миксере смешать муку, сливочное масло, 25 г сахара, щепотку соли.
На весь экран
шаг 2
Добавить желтки, 50 мл воды и замесить однородное тесто. Сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут.
Добавить желтки, 50 мл воды и замесить однородное тесто. Сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Разделить тесто на две части. Одну часть теста раскатать толщиной 3-4 мм и выложить в форму с пергаментом. Тесто наколоть вилкой, положить лист пергамента и сверху выложить фасоль. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10 минут.
Разделить тесто на две части. Одну часть теста раскатать толщиной 3-4 мм и выложить в форму с пергаментом. Тесто наколоть вилкой, положить лист пергамента и сверху выложить фасоль. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10 минут.
На весь экран
шаг 4
Яблоки сбрызнуть лимонным соком, добавить цедру, корицу, сахар и хорошо перемешать.
Яблоки сбрызнуть лимонным соком, добавить цедру, корицу, сахар и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5
С теста снять пергамент и фасоль, выложить начинку.
С теста снять пергамент и фасоль, выложить начинку.
На весь экран
шаг 6
Вторую часть теста раскатать и выложить на яблоки, излишки теста обрезать и прижать края.
Вторую часть теста раскатать и выложить на яблоки, излишки теста обрезать и прижать края.
На весь экран
шаг 7
Оставшиеся кусочки теста раскатать и вырезать фигурки для украшения пирога.
Оставшиеся кусочки теста раскатать и вырезать фигурки для украшения пирога.
На весь экран
шаг 8
......
......
На весь экран
шаг 9
Поверхность пирога смазать водой и посыпать оставшемся сахаром. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут. Приятного аппетита:)
Поверхность пирога смазать водой и посыпать оставшемся сахаром. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут. Приятного аппетита:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
25.11.2013 23:58:47

Вкуснятина нежно-яблочная))) 😌😍💗

irushka78
irushka78
27.11.2013 16:06:44
ТатьянаS,

Танюша,спасибо!!!Он именно такой..а ещё безумно ароматный!!!!
💗🌸

Strelec
Strelec
25.11.2013 22:59:57

Неееет..... не фотогеничные у меня рулеты из индейки в беконе, которые я уже два раза подряд готовила и никак не могу сфотографировать 😊 А здесь вкусный и ароматный пирог! А нижнее дополнительное фото - очень даже! 💗

irushka78
irushka78
27.11.2013 16:06:25
Strelec,

Аня,так и я его уже 3-4 раза пекла....а он не поддаётся дрессировке.....Рада,что тебе мой пай приглянулся
😘🌷

Аня радуга
Аня радуга
25.11.2013 20:58:33

блочное не может быть не вкусным.

irushka78
irushka78
27.11.2013 16:06:07
Аня радуга,

Точно,Аня!!Яблоками пирог не испортишь🌸

Ла Ванда
Ла Ванда
25.11.2013 20:37:40

Ням-ням)))))))))))))))))🐾

irushka78
irushka78
27.11.2013 16:05:43
Ла Ванда,

Викуля,вот всё именно так и происходит в нашей семье..ням-ням..и пирожка нетpooh_lolpooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
27.11.2013 20:02:50
irushka78,

Я даже не сомневаюсь в этом))))))))))))))))😃

irushka78
irushka78
28.11.2013 10:13:39
Ла Ванда,

pooh_lol😁

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.11.2013 20:09:49

Очень даже красивчик, Ириш!!😉😘

irushka78
irushka78
27.11.2013 16:05:18
Снежинка Татьяна,

Танечка ,спасибо!!😘!У тебя опять аватарка "девушка-загадка"😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.11.2013 16:29:30
irushka78,

Я в поиске...😊

irushka78
irushka78
27.11.2013 16:38:17
Снежинка Татьяна,

pooh_lolудачи🍀

Показать еще комментарии