Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенно-морковный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем

Тыквенно-морковный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Для любителей всевозможных супов-пюре хочу предложить еще одну вариацию на тему)) у нас на сайте уже есть подобные рецепты, но именно в таком сочетании я не нашла, поэтому решила добавить рецепт)) супчик получается очень нежным по вкусу, с пряными нотками)) хорошо согревает и насыщает)) Попробуйте))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400-500 г очищенной тыквы
400 г моркови
1 луковица
1 л овощного бульона
1-2 ст.л. сливочного масла (можно растительное)
400 мл кокосового молока
2 см корня имбиря (+-, по вкусу)
соль, перец по вкусу
Можно добавить:
соевый соус по вкусу (я не добавляла)
кинза по вкусу
лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все овощи режем небольшим кубиком.
На весь экран
шаг 2
Обжариваем их минут 5 на сливочном масле.
На весь экран
шаг 3
Добавляем бульон и готовим на среднем огне минут 20-30 до мягкости овощей.
На весь экран
шаг 4
Превращаем суп в пюре. Добавляем кокосовое молоко, солим, перчим по вкусу. Еще в рецепте говорилось, что можно добавить соевый соус и лимонный сок, но я не стала. А Вы смотрите по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Прогреваем суп, разливаем его по тарелкам и подаем. Сверху можно присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
21.11.2013 19:37:49

вот это ингредиенты! вау!😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
31.01.2013 00:00:32

Какое замечательное фото и супчик!😀 Просто прелесть!heart

Мурзик
Мурзик
31.01.2013 01:07:10
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо большое, что заглянула)))flowerflowerflowerflower

Апрель
Апрель
30.01.2013 17:46:05

вау,красивое блюдо и суп вкуснейщий😀😀😀

Мурзик
Мурзик
30.01.2013 18:35:58
Апрель,

Алечка, спасибо большое)))flowerflowerflowerflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
30.01.2013 15:26:43

Приятный супчик! 😀👌flower👌😀

Мурзик
Мурзик
30.01.2013 18:35:41
Ольга♥Ч,

Олечка, спасибки)))😀😀😀😀

Natali
Natali
30.01.2013 13:27:15

Очень интересный и заманчивый супчик👌👌👌flower

Мурзик
Мурзик
30.01.2013 18:34:47
Natali,

Наташенька, спасибки)))flowerflowerflower

Показать еще комментарии