Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочные блины

Закусочные блины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Твердый сыр можно заменить творогом и вместо чеснока в творог положить зеленый лук и укроп. При этом блинчики желательно не намазывать до самого края, т.к. творог может потечь при обжаривании.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для блинов:
2 яйца;
2 стакана пива;
300 г муки;
щепотка разрыхлителя для теста;
соль, сахар по вкусу.
растительное масло - 1 ст. ложка (в тесто).
Для начинки:
150 г твердого сыра;
чеснок (по вкусу);
3 столовые ложки майонеза;
черный перец (по вкусу).
Для жарки:
растительное масло (смазать сковороду для жарки блинов);
сливочное масло (для обжаривания готовых блинных треугольников).

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Желтки, сахар, соль, растительное масло и немного пива взбить венчиком. Добавить часть муки и хорошо вымешать. Поочередно добавлять муку и пиво. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны.
На весь экран
шаг 2
Испечь тонкие блины.
На весь экран
шаг 3
Натереть на крупной терке твердый сыр. Измельчить чеснок (раздавить). Смешать твердый сыр, чеснок и черный перец.
На весь экран
шаг 4
Блины слегка смажьте майонезом, посыпьте сырной смесью и сложите треугольником.
На весь экран
шаг 5
Обжарьте блинные треугольники с обеих сторон на сливочном масле до золотистой корочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
22.03.2013 21:31:05

Спасибо за идею 😊 слюни потекли ! pooh_lol

♣Юленька♣
♣Юленька♣
22.03.2013 15:01:48

С твердым сыром ещё не пробовала, нужно будет это исправить!😄 Спасибо за рецепт!🌸

Галинка
Галинка
22.03.2013 15:48:46
♣Юленька♣,

Надеюсь что понравится🌸