Снова Масленица, мы уже готовили очень много разных блинов, и на этот раз я предлагаю сделать датский блин — что-то вроде блинного пирога. Если вам хочется, чтобы соус получился погуще, добавьте в

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с капустой

Юлия Высоцкая

17 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с творогом, изюмом и апельсиновой цедрой

Если тесто получится с комочками, протрите его через сито. Изюм можно залить крепко заваренным чаем или алкоголем.

Юлия Высоцкая

11 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Гречневые блинчики с сыром и ветчиной

Главное правило, которое я усвоила в детстве от бабушки, — жидкие ингредиенты нужно вливать в сухие, и тогда никаких проблем с блинным тестом у вас не будет. Количество муки и воды может немного

Юлия Высоцкая

12 ноября 2015

Закусочные блины

Галинка

22 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Твердый сыр можно заменить творогом и вместо чеснока в творог положить зеленый лук и укроп. При этом блинчики желательно не намазывать до самого края, т.к. творог может потечь при обжаривании.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для блинов:

2 яйца;

2 стакана пива;

300 г муки;

щепотка разрыхлителя для теста;

соль, сахар по вкусу.

растительное масло - 1 ст. ложка (в тесто).

Для начинки:

150 г твердого сыра;

чеснок (по вкусу);

3 столовые ложки майонеза;

черный перец (по вкусу).

Для жарки:

растительное масло (смазать сковороду для жарки блинов);

сливочное масло (для обжаривания готовых блинных треугольников).

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Желтки, сахар, соль, растительное масло и немного пива взбить венчиком. Добавить часть муки и хорошо вымешать. Поочередно добавлять муку и пиво. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны.

На весь экран

# шаг 2/5

Испечь тонкие блины.

На весь экран

# шаг 3/5

Натереть на крупной терке твердый сыр. Измельчить чеснок (раздавить). Смешать твердый сыр, чеснок и черный перец.

На весь экран

# шаг 4/5

Блины слегка смажьте майонезом, посыпьте сырной смесью и сложите треугольником.

На весь экран

# шаг 5/5

Обжарьте блинные треугольники с обеих сторон на сливочном масле до золотистой корочки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинчики гречневые с сыром

Еще издревле блюда на основе гречневой муки ценились у славян. Из нее готовили блины, пироги, пирожки, оладьи. Со временем этот полезный, богатый витаминами и микроэлементами продукт незаслуженно

~Un Dina~

24 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Блинный корж с вишневым соусом

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепты

Блинный торт "С ПЕРВЫМ ДНЕМ ВЕСНЫ"

Поздравляю всех жителей сайта с первым днем весны!!! Плюс ко всему скоро Масленица, в связи с этим хочу предложить Вам блинный торт. На сайте много рецептов блинов и тортов из них. Предлагаю вашему