+ 1000
+ 1000

Закусочные блины

Закусочные блины
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Твердый сыр можно заменить творогом и вместо чеснока в творог положить зеленый лук и укроп. При этом блинчики желательно не намазывать до самого края, т.к. творог может потечь при обжаривании.
Ингредиенты
Для блинов:
2 яйца;
2 стакана пива;
300 г муки;
щепотка разрыхлителя для теста;
соль, сахар по вкусу.
растительное масло - 1 ст. ложка (в тесто).
Для начинки:
150 г твердого сыра;
чеснок (по вкусу);
3 столовые ложки майонеза;
черный перец (по вкусу).
Для жарки:
растительное масло (смазать сковороду для жарки блинов);
сливочное масло (для обжаривания готовых блинных треугольников).

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Желтки, сахар, соль, растительное масло и немного пива взбить венчиком. Добавить часть муки и хорошо вымешать. Поочередно добавлять муку и пиво. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны.
На весь экран
Испечь тонкие блины.
На весь экран
Натереть на крупной терке твердый сыр. Измельчить чеснок (раздавить). Смешать твердый сыр, чеснок и черный перец.
На весь экран
Блины слегка смажьте майонезом, посыпьте сырной смесью и сложите треугольником.
На весь экран
Обжарьте блинные треугольники с обеих сторон на сливочном масле до золотистой корочки.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Sweet
Sweet
6 месяцев назад

Быстрый завтрак получается, если блины сделать заранее, а утром только обжарить с сыром. Мы оценили, спасибо🌠

Яна
Яна
7 лет назад

Спасибо за идею 😊 слюни потекли ! pooh_lol

♣Юленька♣
♣Юленька♣
7 лет назад

С твердым сыром ещё не пробовала, нужно будет это исправить!😄 Спасибо за рецепт!🌸

Галинка
Галинка
7 лет назад
♣Юленька♣,

Надеюсь что понравится🌸