Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блинчики с творожно-цитрусовой начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
42242
2
Реклама

Закусочные блины

Закусочные блины
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Твердый сыр можно заменить творогом и вместо чеснока в творог положить зеленый лук и укроп. При этом блинчики желательно не намазывать до самого края, т.к. творог может потечь при обжаривании.
Ингредиенты
Для блинов:
2 яйца;
2 стакана пива;
300 г муки;
щепотка разрыхлителя для теста;
соль, сахар по вкусу.
растительное масло - 1 ст. ложка (в тесто).
Для начинки:
150 г твердого сыра;
чеснок (по вкусу);
3 столовые ложки майонеза;
черный перец (по вкусу).
Для жарки:
растительное масло (смазать сковороду для жарки блинов);
сливочное масло (для обжаривания готовых блинных треугольников).

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Желтки, сахар, соль, растительное масло и немного пива взбить венчиком. Добавить часть муки и хорошо вымешать. Поочередно добавлять муку и пиво. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны.


На весь экран

# шаг 2/5

Испечь тонкие блины.


На весь экран

# шаг 3/5

Натереть на крупной терке твердый сыр. Измельчить чеснок (раздавить). Смешать твердый сыр, чеснок и черный перец.


На весь экран

# шаг 4/5

Блины слегка смажьте майонезом, посыпьте сырной смесью и сложите треугольником.


На весь экран

# шаг 5/5

Обжарьте блинные треугольники с обеих сторон на сливочном масле до золотистой корочки.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Sweet
Sweet
4 года назад

Быстрый завтрак получается, если блины сделать заранее, а утром только обжарить с сыром. Мы оценили, спасибо🌠

Яна
Яна
11 лет назад

Спасибо за идею 😊 слюни потекли ! pooh_lol

Одуванчик
Одуванчик
11 лет назад

С твердым сыром ещё не пробовала, нужно будет это исправить!😄 Спасибо за рецепт!🌸

Галинка
Галинка
11 лет назад
Одуванчик,

Надеюсь что понравится🌸

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.