+ 1000
+ 1000

Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола

Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола
Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола
Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола
Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола
Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола
Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола
Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Почему по-карибски? Потому что я использовала "Карибскую" смесь замороженных овощей...)))) Прошу прощения у постящихся, но я со своим, совсем не постным рецептом. Блюдо вкусное, сытное, нужно пробовать.....А для тех, кто захочет приготовить постное блюдо, нужно исключить мясо, сметану и сыр. Вкус, наверно, пострадает, но будет новым и неожиданным.
Ингредиенты
На 4 порции:
лепешки тортилья - 4 шт.
говядина - 350 г
смесь овощей по-карибски (беби морковь, беби кукуруза, лопасти зеленого горошка, перец болгарский, лук, стручковая фасоль)
маслины -1/2 банки
чеснок - 1 зуб.
зеленый лук
зелень
сыр - 150 г
кетчуп - 2 ст. л.
сметана - 100 г
соль,
специи для тако (можно сухую аджику)
красный острый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Говядину нарезать самой мелкой соломкой и поджарить на растительном масле. Посолить, сдобрить специями для тако, добавить 2/3 ст. воды и тушить до мягкости.
Говядину нарезать самой мелкой соломкой и поджарить на растительном масле. Посолить, сдобрить специями для тако, добавить 2/3 ст. воды и тушить до мягкости.
На весь экран

шаг 2/8

К мясу добавить смесь замороженных овощей, посыпать красным перцем. Тушить до полуготовности.
К мясу добавить смесь замороженных овощей, посыпать красным перцем. Тушить до полуготовности.
На весь экран

шаг 3/8

Добавить маслины.
Добавить маслины.
На весь экран

шаг 4/8

Еще - болгарский перец, мне показалось, что его маловато в готовой смеси. Готовить до мягкости всех овощей.
Еще - болгарский перец, мне показалось, что его маловато в готовой смеси. Готовить до мягкости всех овощей.
На весь экран

шаг 5/8

Раздавить зубчик чеснока, мелко изрубить и добавить к мясу с овощами.
Раздавить зубчик чеснока, мелко изрубить и добавить к мясу с овощами.
На весь экран

шаг 6/8

Противень застелить пергаментом, выложить лепешки тортильи.
Противень застелить пергаментом, выложить лепешки тортильи.
На весь экран

шаг 7/8

На лепешки выложить готовую смесь овощей с говядиной. Посыпать сыром, зеленью и луком. Выложить по 1 ч.л. сметаны и кетчупа.
На лепешки выложить готовую смесь овощей с говядиной. Посыпать сыром, зеленью и луком. Выложить по 1 ч.л. сметаны и кетчупа.
На весь экран

шаг 8/8

Края лепешек по кругу смочить водой и свернуть пополам. Края плотно прижать пальцами и немного придержать. Краешки склеиваются, как вареники. Поставить противень с тортильями в горячую духовку (190 гр.) и выпекать 10 минут до легкого зарумянивания. Подавать со сметаной.
Края лепешек по кругу смочить водой и свернуть пополам. Края плотно прижать пальцами и немного придержать. Краешки склеиваются, как вареники. Поставить противень с тортильями в горячую духовку (190 гр.) и выпекать 10 минут до легкого зарумянивания. Подавать со сметаной.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 50
Отправить
Нюся)))
Нюся)))
7 лет назад

Вчера удивляла тортильей гостей, чуть не подрались за добавкуpooh_lol

Лана
Лана
7 лет назад
Нюся))),

Да неужели???pooh_lol😆Ой, как радостно, спасибо вам за приятный отзыв!😍🌺

Ирина Телесова
Ирина Телесова
7 лет назад

Так вкусно, красиво, оригинально.... просто прелесть!😊🌹🌹🌹

Лана
Лана
7 лет назад
Ирина Телесова,

Ирочка, спасибо, дорогая, угощайся😊🌸🌸

MERI
MERI
7 лет назад

Но постящиеся всё равно тут как тут))))))) и в восторге от совсем не постного угощения 😋😋😋pooh_lol

Лана
Лана
7 лет назад
MERI,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😃😃Мариночка, я очень рада, спасибо, что зашла😍😍🌸

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

Ой, ну как же вкусно, прямо слюнки текут)))😘

Лана
Лана
7 лет назад
Elen@Lat,

😊😊Спасибо, Леночка🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Так вкусно!😋 Я почему-то никогда не покупала готовые смеси овощей мороженых😳 Буду исправляться, это ведь так удобно!😃🌺🌺🌺

Лана
Лана
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша, а я давно покупаю разные смеси, кроме того, что это быстро, еще и очень вкусно. Сама не всегда имеешь возможность сделать такое ассорти 👌😊

Показать еще комментарии