Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рогалики с экспресс-начинкой

Рогалики с экспресс-начинкой
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
32 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Как-то сидя на работе, захотелось мне (очень-очень!) домашних булочек, но варить крем или готовить мак что-то не было желания, хотелось максимально ускорить этот процесс. Тут вспомнилось мне, что однажды в интернете я встречала рецепт булочек с начинкой из карамелек (самых обычных карамелек: Клубника, Апельсин и т.д.!!!). Вот оно то, что нужно!!!))) Карамельки заменила на конфеты по типу Коровки (можно также по типу Школьных). Очень понравились!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мука - 900 г. (+ на подпыл).
Яйца - 3 шт
Масло сливочное - 100 г
Молоко - 375 мл
Сахар - 240 г.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Ванильный сахар - 1 уп
Соль - щепотка
Конфеты по типу Коровки - 32 шт. (около 500 г.)

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
190725 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Яйца (2 шт.) взбиваем с сахаром, солью, ванильным сахаром.
Яйца (2 шт.) взбиваем с сахаром, солью, ванильным сахаром.
На весь экран
шаг 2
Добавляем теплое молоко и растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем.
Добавляем теплое молоко и растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
Вводим постепенно муку + дрожжи.
Вводим постепенно муку + дрожжи.
На весь экран
шаг 4
Замешиваем мягкое не липкое тесто, кладем в миску, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.
Замешиваем мягкое не липкое тесто, кладем в миску, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.
На весь экран
шаг 5
Подошедшее тесто вымешиваем и делим на 4 части.
Подошедшее тесто вымешиваем и делим на 4 части.
На весь экран
шаг 6
Каждую часть теста раскатываем в тонкий круг и делим на 8 сегментов.
Каждую часть теста раскатываем в тонкий круг и делим на 8 сегментов.
На весь экран
шаг 7
На каждый сегмент выкладываем по конфете с широкой стороны.
На каждый сегмент выкладываем по конфете с широкой стороны.
На весь экран
шаг 8
Загибаем края на конфетку, чтобы наша начинка не вытекала.
Загибаем края на конфетку, чтобы наша начинка не вытекала.
На весь экран
шаг 9
Закручиваем в рогалик.
Закручиваем в рогалик.
На весь экран
шаг 10
Выкладываем на противень с пергаментом на расстоянии (наши рогалики очень хорошо подрастут!), накрываем пленкой и оставляем подходить на 30 минут.
Выкладываем на противень с пергаментом на расстоянии (наши рогалики очень хорошо подрастут!), накрываем пленкой и оставляем подходить на 30 минут.
На весь экран
шаг 11
Смазываем рогалики взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут (или пока не станут румяными!).
Смазываем рогалики взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут (или пока не станут румяными!).
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Оксана
Оксана
04.09.2013 18:44:30

Только что достала булочки из духовки и не удержалась горяченькой попробовать одну. Очень вкусно!!! Спасибо за прекрасный рецепт!!! Фото прилагаю.

♣Юленька♣
♣Юленька♣
09.09.2013 12:39:21
Оксана,

И Вам спасибо за приятный отзыв и фото, рогалики отменные!!! Очень рада, что пришлись по душе!!!😃🌹🌹🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
16.04.2013 14:41:19

какие симпотяги получились))))😋😋😋

♣Юленька♣
♣Юленька♣
16.04.2013 15:16:18
Liza Oliver,

Спасибо, Лизок, я таааак старалась!!!😊🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.04.2013 21:14:03

Класс!😄😋

♣Юленька♣
♣Юленька♣
14.04.2013 21:16:36
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша!💐

Лана
Лана
14.04.2013 21:13:20

Какие пышные, румяные, очень-очень аппетитные. Вот бы один к чаю захватить😱😍😍😋😋

♣Юленька♣
♣Юленька♣
14.04.2013 21:18:02
Лана,

Светланочка, спасибо большое! Одним ограничиться очень трудно!!!pooh_lol🌺🌺🌺

Яна
Яна
14.04.2013 10:56:01

такие красивые получились загляденье 😚😋🌷🌷

♣Юленька♣
♣Юленька♣
14.04.2013 17:50:17
Яна ,

Большое спасибо, наверно, повлияло моё огромное желание поесть домашней выпечки!!!😄💐

Показать еще комментарии