Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Брауни с фисташками и шоколадной глазурью с кленовым сиропом

Брауни с фисташками и шоколадной глазурью с кленовым сиропом
Брауни с фисташками и шоколадной глазурью с кленовым сиропом
53803 ed4 square100
Брауни с фисташками и шоколадной глазурью с кленовым сиропом
Рецепт на:
12 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для брауни:
175 г сливочного масла
115 г 50% шоколада
250 г сахара
4 яйца
1 ст. ложка экстракта ванили
200 г муки
85 г очищенных фисташек
Для глазури:
115 г 50% шоколада
115 г 33% сливок
2 ст. ложки кленового сиропа

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 190С.
На весь экран
шаг 2
Прямоугольную форму для выпечки диаметром 30 х 20 см с высокими бортами смазать сливочным маслом.
На весь экран
шаг 3
Сливочное масло и шоколад положить в маленький сотейник и растопить на водяной бане.
На весь экран
шаг 4
Фисташки измельчить в блендере в крупную крошку.
На весь экран
шаг 5
Яйца с сахаром и экстрактом ванили взбить в пышную массу до увеличения объема вдвое. Влить туда шоколадную массу и еще раз все взбить. Ввести муку, вмешать ее ложкой до полного растворения, а затем добавить 55 г фисташек и еще раз все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Выложить тесто в подготовленную форму и отправить в духовку на 30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
На весь экран
шаг 7
Для глазури шоколад, сливки и кленовый сироп поместить в маленький сотейник и отправить на водяную баню. Ложкой перемешивать нельзя, можно лишь иногда встряхивать посуду, помогая шоколаду растопиться и равномерно соединиться с остальными ингридиентами. Глазурь должна получиться гладкой и блестящей.
На весь экран
шаг 8
Готовый брауни немного остудить и полить глазурью и присыпать оставшимися фисташками.
На весь экран
шаг 9
Подавать через 1-2 часа, нарезав на квадратики.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.04.2013 20:51:32

Ах, какая вкуснятина!😊 Очень вкусно с орешками!😋😋😋

Keира
Keира
21.04.2013 21:05:02
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка 😘 угощайся!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
21.04.2013 21:06:40
Keира,

😊Спасибо!😘

Яна
Яна
21.04.2013 15:49:51

Интересно, надо будет попробовать!

Keира
Keира
21.04.2013 16:01:08
Яна ,

Очень рекомендую, Яна! И легко готовить, и очень вкусно! 😍

burro.salvia
burro.salvia
21.04.2013 12:22:56

Леночка, и я к тебе сегодня на брауни!!! 😚 Не могу последнее время пройти мимо этого десерта! 😀 🐾 🐾 💐

Keира
Keира
21.04.2013 13:14:01
burro.salvia,

Спасибо тебе большое, Ириша! 😌 😘 Угощайся!!! 🌹

irushka78
irushka78
21.04.2013 09:53:39

Здорово!!!😃😃

Keира
Keира
21.04.2013 09:56:08
irushka78,

Спасибо, Ира! 😘

Алекс
Алекс
21.04.2013 09:40:13

Лена, мне нравятся фисташки в выпечке...они придают вкусу изюминку, так что сегодня остаюсь у Вас на чашечку кофе с брауни 😀💐💐💐

Keира
Keира
21.04.2013 09:43:43
Алекс,

Алекс, спасибо огромное! 😌 Мне очень приятно! Угощайтесь! 😊 По поводу фисташек абсолютно согласна с вами! 😉

Показать еще комментарии