Английская кухня, бисквит

1 ч 35 м547
Лондонский чизкейк
Берите любое рассыпчатое печенье по своему вкусу, например овсяное.
Юлия Высоцкая
524
Трайфл - английская нежность
Старинный английский десерт, который успешно дожил до наших дней с 18 века! Не удивительно – он же такой вкусный ! И нежный! Наверное, все англичане выросли на трайфле. На вопрос «Ваш любимый рецепт трайфла» следует, как правило,
Nata Ru
578
Рулет с лимонным курдом
Сегодня приготовила рулет с лимонным курдом, захотелось витаминов! Так как зимой нам их так не хватает, а в этом рулете не только калории, но и огромное количество витамина С. Классический английский лимонный курд. По консистенции
Nin@ G.Lov.
1 ч 15 м565
Бисквитный кекс "МАДЕРА"
Несмотря на название, этот кекс - классика английской кухни. Ранее его подавали с бокалом мадеры, а сейчас с чаем или кофе к традиционному чаепитию. На первый взгляд, кекс покажется вам банальным, НО - это в корне не верный вывод,
Liza Oliver
30 м539
Жидкий торт (почти классический).Trifle cake
Справка:
Жидкие торты (Трайфл)характерны для Великобритании. На дно глубокого фарфорового блюда (или стеклянной глубокой посуды) кладется слой бисквитного теста, затем все блюдо заполняется кусочками (иногда - об
ЮсяЮся
1 ч 535
Chocolate Mud Cake (Торт "Шоколадная Грязь")
Это мягкий, "грязевой констистенции" торт, покрытый богатым слоем "Ганаше" (Ganache либо шоколадный соус). Рекомендуется подавать со сливками либо с мороженным. При подаче кусочек лучше всего разогреть, до расплавления "Ганаша",
Lana
576
Сэндвич "Виктория" с клубничным джемом и сливочным кремом
Делала любимому муж этот десерт - он фанат таких бисквитов и крема и мне он очень понравился! В основе классический бисквитный корж "Виктория", названный в честь английской королевы Виктории. Она очень долго занимала британский тр
Liza Oliver
570
Торт "Черносмородиновое наслаждение", по рецепту от Джеймса Мартина («Delice au cassis»)
Торт с нежным бисквитом и изысканным черносмородиновым муссом со сливочным вкусом и ноткой ликера. Вкус просто восхитительный! Рецепт из книги Джеймса Мартина « Десерты». Готовила с незначительными изменениями.
Людмила
534
Бисквит королевы Виктории (Victoria Sponge.)
Вообще, мы привыкли называть бисквитом, пирог, но в Англии словом biscuit называют не бисквиты, а различное сухое печенье...
Татьянка
568
Christmas Trifle - британский десерт
Трайфл - отличный британский десерт! Дословно "пустяк, мелочь" - он действительно готовится очень просто, зато конечный результат впечатляет! Кстати, для этого десерта совершенно не стоит игнорировать магазинные составляющие (биск
Вениамин
1 ч 30 м536
Чизкейк скорый
Хочу поблагодарить ИринуB&C из Одессы за рецепт творожного чизкейка. Перечитав рецепт Ирины несколько раз, я пошел своим путем и изменил рецепт под себя. Могу смело заметить, что если нет маскарпоне или другого сыра для чиз
Alexei
561
Торт «Лед и пламя» от Джеймса Мартина для Сюрреалистичной
Этот торт я посвящаю Заремочке ( Сюрреалистичная) с благодарностью за прекрасный подарок – книгу Джеймса Мартина «Десерты». Книга мне очень понравилась, в ней столько интересных рецептов, которые хочется повторить. Торт « Лед и п
Людмила
30 м47
Десерт «Вишневый пустяк»
Десерт для очень ленивых. По мотивам английского десерта трайфл. Продукция Haas замечательно подходит для этого. Трайфл в переводе означает «пустяк». Это старинный английский десерт. Не исключено, что изначально он
Svetlana Gorelova
2 ч 0.00
Бостонский кремовый торт
Классический бисквит в шоколадной глазури, пропитанный кремом и украшенный ягодами. Легкий из-за отсутствия сливочного масла в бисквите, нежный, не приторно сладкий. Малина с шоколадом — отдельная вкусовая история! Вам по
Breadfast
1 ч 522
Просто тягучий ирисочный пуддинг (Easy sticky toffee pudding)
Участник конкурса "Кухни народов мира".
Sticky toffee pudding является типичным британским десертом, состоящим из очень влажного бисквита, с добавлением фиников, покрытый тягучим ирисочным соусом. Часто подают с ванильным мороже
Anastacia




