Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Имбирно-лаймовые пирожные

Имбирно-лаймовые пирожные
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пора угостить вас чем-нибудь вкусненьким, давненько я этого не делала)) На этот раз - имбирно-лаймовые пирожные, очень легкие в приготовлении и вкусные. Я встретила их у anastasiasomo, у нее был вариант лимон-имбирь, который уже стал классикой. Мне же захотелось более нежного, деликатного лайма в этом дуэте. Сочетание классное, можете проверить)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 г пшеничной муки,
100 г сахара,
100 г мягкого сливочного масла,
50 г сметаны,
3 яйца,
сок и цедра 1 лайма,
30 г тертого имбиря,
1/2 ч. л. ванильной эссенции,
1/2 ч. л. разрыхлителя

Для глазури:
150 г сахарной пудры,
10 г сливочного масла,
25 мл сока лайма.

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
231823 ed4 square150
182524 ed4 square150
182523 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Миксером взбить масло с сахаром в кремовую массу.
Миксером взбить масло с сахаром в кремовую массу.
На весь экран
шаг 2
Добавить сметану с разрыхлителем и ещё раз взбить.
Добавить сметану с разрыхлителем и ещё раз взбить.
На весь экран
шаг 3
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавить муку и перемешать.
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавить муку и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Очистить и натереть на мелкой тёрке имбирь и цедру лайма, добавить в тесто, перемешать.
Очистить и натереть на мелкой тёрке имбирь и цедру лайма, добавить в тесто, перемешать.
На весь экран
шаг 5
Форму застелить бумагой для выпечки, выложить и разровнять тесто.
Форму застелить бумагой для выпечки, выложить и разровнять тесто.
На весь экран
шаг 6
Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить выпекаться на 40-50 минут, в зависимости от диаметра формы. Так как поверхность получилась немного "бугристая", корж я перевернула. Корж получается очень ароматный, в меру сладкий, немного похож на коврижку, немного на песочное пирожное.
Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить выпекаться на 40-50 минут, в зависимости от диаметра формы. Так как поверхность получилась немного "бугристая", корж я перевернула. Корж получается очень ароматный, в меру сладкий, немного похож на коврижку, немного на песочное пирожное.
На весь экран
шаг 7
Когда пирог испечётся, делаем глазурь. Смешаем все ингредиенты для глазури и растопим на водяной бане. Быстро заливаем пирог и разравниваем.
Когда пирог испечётся, делаем глазурь. Смешаем все ингредиенты для глазури и растопим на водяной бане. Быстро заливаем пирог и разравниваем.
На весь экран
шаг 8
Как глазурь застынет (застывает она очень быстро) разрезаем на квадратики.
Как глазурь застынет (застывает она очень быстро) разрезаем на квадратики.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Elena1639
Elena1639
23.01.2016 21:01:10

у меня глазурь из сливочного сыра, сметаны и сгущенки. Моим домашним выпечка понравилась.

Lyudmilae
Lyudmilae
24.01.2016 20:44:23
Elena1639,

Я рада. Спасибо за отзыв. Попробую Ваш вариант глазури, должно быть очень вкусно.😀

Nina
Nina
15.05.2013 00:13:31

A vot i mi🐾🐾🐾🐾ya ispekla v forme dlya keksa,no na nejniy vkus piroga eto ne povlialo,ochen nejniy,aromatniy pirojok poluchilsya😍Spasibo!!!Skajite,a kak u Vas glazur takaya belosnejnaya poluchilas???😊😊😊

Lyudmilae
Lyudmilae
15.05.2013 07:15:23
Nina,

Вот здорово! Очень рада, что понравилось! Глазурь у меня не очень белая, мне кажется, у Вас даже белее. Просто сверху шарики из клюквы в сахарной пудре, видимо из-за них такой эффект)))😄😄😄

Nina
Nina
15.05.2013 08:50:40
Lyudmilae,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol🌺🌺🌺🌺🌺

Nina
Nina
14.05.2013 18:55:33

Lyudmila,xochu ispech pirojnoe,no v ingredientax Vi napisali razrixlitel,a v poshagovom sodu???Vi chto dobavlyali😊😊?

Lyudmilae
Lyudmilae
14.05.2013 22:18:30
Nina,

Ой, сейчас исправлю, я добавляла разрыхлитель)))😊

Nina
Nina
14.05.2013 22:45:12
Lyudmilae,

Spasibo!!Uje ispekla,toje s razrixlitelem,glazur klassniy,a pirog eshyo ne probovala😊vernus s vpichitleniyami🌺

Lyudmilae
Lyudmilae
14.05.2013 22:52:52
Nina,

Буду ждать))) Очень надеюсь, что понравится)))

Софья79
Софья79
02.05.2013 00:56:17

Людмила, очень красиво у Вас получилось, и ни капельки не сомневаюсь, что вкусно!!!😋😊🌹

Lyudmilae
Lyudmilae
02.05.2013 07:11:54
Софья79,

Спасибо, Сонечка!😍

Nadin
Nadin
01.05.2013 21:13:20

Людочка!!!какие пирожные!!!Они такие легкие и воздушные!!и сочетание фантастическое))💐💐💐

Lyudmilae
Lyudmilae
01.05.2013 21:43:37
Nadin,

Надин, рада тебя видеть)) Спасибо, дорогая!😊😊💖

Показать еще комментарии