Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Черничный Квас

Черничный Квас
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Извините, что нет главного фото с готовым квасом в красивом бокале. Но у нас был банкет и было не до фотосессии :) Квас получился очень нежный и легкий, даже дети пили ! Вкусный нереально- выпили моментально и хотели еще:) Так что если будете готовить такой квас для гостей, то смело увеличивайте его количество !
В кулинарную книгу
Ингредиенты

черника - 250 г
лимон - 1 шт
листья смородины - 4 шт
сахар 150 г
вода 2 л
сухие дрожжи - 0,5 ч. ложки
изюм 8-10 шт.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
187822 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Лимон помыть, обсушить и снять с него цедру ножом для чистки овощей. Лимон убрать в холодильник - он нам понадобится только через 24 часа. Цедру лимона с листьями смородины положить в кастрюлю и добавить воды. Довести до кипения.
Лимон помыть, обсушить и снять с него цедру ножом для чистки овощей. Лимон убрать в холодильник - он нам понадобится только через 24 часа. Цедру лимона с листьями смородины положить в кастрюлю и добавить воды. Довести до кипения.
На весь экран
шаг 2
Ягоды черники промыть в дуршлаге и дать стечь воде, затем раздавить чернику.
Ягоды черники промыть в дуршлаге и дать стечь воде, затем раздавить чернику.
На весь экран
шаг 3
Процедить через мелкое сито отвар и залить им чернику. Дать остыть. Добавить сахар и дрожжи, аккуратно перемешать. Накрыть марлей и поставить в теплое место на 24 часа.
Процедить через мелкое сито отвар и залить им чернику. Дать остыть. Добавить сахар и дрожжи, аккуратно перемешать. Накрыть марлей и поставить в теплое место на 24 часа.
На весь экран
шаг 4
Из лимона выжать сок. Квас процедить и добавить в него лимонный сок. Тем временем в каждую бутылку для кваса положить по 4-5 изюминок и влить квас через воронки. Закупорить бутылки и поставить в холодильник настаиваться на 2-3 дня. ENJOY !
Из лимона выжать сок. Квас процедить и добавить в него лимонный сок. Тем временем в каждую бутылку для кваса положить по 4-5 изюминок и влить квас через воронки. Закупорить бутылки и поставить в холодильник настаиваться на 2-3 дня. ENJOY !
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
18.07.2013 02:02:10

Чернику 🌺 уважаю 😇 и обожаю))) 😍😚

Buvdevskaya
Buvdevskaya
18.07.2013 08:43:49
ТатьянаS,

Спасибо! 🌷 это вкусно и очень полезно ! 😊

Julia Z
Julia Z
17.07.2013 15:26:41

otlichno😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
17.07.2013 15:32:37
Julia Z,

спасибо💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.07.2013 14:06:39

Очень полезный!!!😋

Buvdevskaya
Buvdevskaya
17.07.2013 14:17:18
Снежинка Татьяна,

большое спасибо !🌷 в дополнение к Вашему яблочному😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.07.2013 14:18:34
Buvdevskaya,

Агаpooh_lol Точно!😌

Buvdevskaya
Buvdevskaya
17.07.2013 14:22:21
Снежинка Татьяна,

Может их смешать ?!😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.07.2013 14:23:16
Buvdevskaya,

Получится аЦЦкая смесь!😄😄😄

Buvdevskaya
Buvdevskaya
17.07.2013 14:24:47
Снежинка Татьяна,

а я думаю, что можно попробовать😊 яблоко с черникой хорошо сочетаются, даже сок такой есть ...

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.07.2013 14:26:56
Buvdevskaya,

попробовать, конечно, можно, просто не знаю, как лучше будет, смешать их до брожения или после😌 Высылайте свой черничный, будем пробовать😉

Buvdevskaya
Buvdevskaya
17.07.2013 14:30:06
Снежинка Татьяна,

если кроме шуток, то думаю, что их надо изначально поженить😄 а выслать пока нечего- весь выпили 😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.07.2013 14:31:06
Buvdevskaya,

pooh_lolpooh_lolНу вот...выпили😌
Если вдруг попробуете, потом поделитесь впечатлениями😊

Buvdevskaya
Buvdevskaya
17.07.2013 14:37:44
Снежинка Татьяна,

договорились😆

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
17.07.2013 07:33:49

Очень шикарный квас!!

Buvdevskaya
Buvdevskaya
17.07.2013 09:34:56
Сюрреалистичная,

Большое спасибо! 🌸

Йуля
Йуля
16.07.2013 15:40:04

Мы тоже любители "поквасить")))) pooh_lol С удовольствием забираю!! Спасибо! 5 !!! 🌵

Buvdevskaya
Buvdevskaya
16.07.2013 15:50:57
Йуля,

Большое спасибо! 🌺 Мне очень приятно, что Вам пригодится мой рецепт ! когда попробуете - расскажите что получилось😃

Йуля
Йуля
21.07.2013 21:23:41
Buvdevskaya,

Мари! Получился прекрасный квас!!! Сделали выговор за то, что мало!!! ))) Прилагаю фото. Еще раз большое спасибо! 🌹

Buvdevskaya
Buvdevskaya
21.07.2013 22:32:05
Йуля,

Большое спасибо, что поделились впечатлениями и фото ! 💐 мне очень приятно😊 у нас тоже сейчас готовится очередная порция 😄

Показать еще комментарии