+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Черничный Квас

Черничный Квас
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Извините, что нет главного фото с готовым квасом в красивом бокале. Но у нас был банкет и было не до фотосессии :) Квас получился очень нежный и легкий, даже дети пили ! Вкусный нереально- выпили моментально и хотели еще:) Так что если будете готовить такой квас для гостей, то смело увеличивайте его количество !
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

черника - 250 г
лимон - 1 шт
листья смородины - 4 шт
сахар 150 г
вода 2 л
сухие дрожжи - 0,5 ч. ложки
изюм 8-10 шт.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
187822 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Лимон помыть, обсушить и снять с него цедру ножом для чистки овощей. Лимон убрать в холодильник - он нам понадобится только через 24 часа. Цедру лимона с листьями смородины положить в кастрюлю и добавить воды. Довести до кипения.
Лимон помыть, обсушить и снять с него цедру ножом для чистки овощей. Лимон убрать в холодильник - он нам понадобится только через 24 часа. Цедру лимона с листьями смородины положить в кастрюлю и добавить воды. Довести до кипения.
На весь экран
шаг 2
Ягоды черники промыть в дуршлаге и дать стечь воде, затем раздавить чернику.
Ягоды черники промыть в дуршлаге и дать стечь воде, затем раздавить чернику.
На весь экран
шаг 3
Процедить через мелкое сито отвар и залить им чернику. Дать остыть. Добавить сахар и дрожжи, аккуратно перемешать. Накрыть марлей и поставить в теплое место на 24 часа.
Процедить через мелкое сито отвар и залить им чернику. Дать остыть. Добавить сахар и дрожжи, аккуратно перемешать. Накрыть марлей и поставить в теплое место на 24 часа.
На весь экран
шаг 4
Из лимона выжать сок. Квас процедить и добавить в него лимонный сок. Тем временем в каждую бутылку для кваса положить по 4-5 изюминок и влить квас через воронки. Закупорить бутылки и поставить в холодильник настаиваться на 2-3 дня. ENJOY !
Из лимона выжать сок. Квас процедить и добавить в него лимонный сок. Тем временем в каждую бутылку для кваса положить по 4-5 изюминок и влить квас через воронки. Закупорить бутылки и поставить в холодильник настаиваться на 2-3 дня. ENJOY !
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
18.07.2013 02:02:10

Чернику 🌺 уважаю 😇 и обожаю))) 😍😚

Buvdevskaya
Buvdevskaya
18.07.2013 08:43:49
ТатьянаS,

Спасибо! 🌷 это вкусно и очень полезно ! 😊

Julia Z
Julia Z
17.07.2013 15:26:41

otlichno😍

Buvdevskaya
Buvdevskaya
17.07.2013 15:32:37
Julia Z,

спасибо💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.07.2013 14:06:39

Очень полезный!!!😋

Buvdevskaya
Buvdevskaya
17.07.2013 14:17:18
Снежинка Татьяна,

большое спасибо !🌷 в дополнение к Вашему яблочному😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.07.2013 14:18:34
Buvdevskaya,

Агаpooh_lol Точно!😌

Buvdevskaya
Buvdevskaya
17.07.2013 14:22:21
Снежинка Татьяна,

Может их смешать ?!😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.07.2013 14:23:16
Buvdevskaya,

Получится аЦЦкая смесь!😄😄😄

Buvdevskaya
Buvdevskaya
17.07.2013 14:24:47
Снежинка Татьяна,

а я думаю, что можно попробовать😊 яблоко с черникой хорошо сочетаются, даже сок такой есть ...

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.07.2013 14:26:56
Buvdevskaya,

попробовать, конечно, можно, просто не знаю, как лучше будет, смешать их до брожения или после😌 Высылайте свой черничный, будем пробовать😉

Buvdevskaya
Buvdevskaya
17.07.2013 14:30:06
Снежинка Татьяна,

если кроме шуток, то думаю, что их надо изначально поженить😄 а выслать пока нечего- весь выпили 😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.07.2013 14:31:06
Buvdevskaya,

pooh_lolpooh_lolНу вот...выпили😌
Если вдруг попробуете, потом поделитесь впечатлениями😊

Buvdevskaya
Buvdevskaya
17.07.2013 14:37:44
Снежинка Татьяна,

договорились😆

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
17.07.2013 07:33:49

Очень шикарный квас!!

Buvdevskaya
Buvdevskaya
17.07.2013 09:34:56
Сюрреалистичная,

Большое спасибо! 🌸

Йуля
Йуля
16.07.2013 15:40:04

Мы тоже любители "поквасить")))) pooh_lol С удовольствием забираю!! Спасибо! 5 !!! 🌵

Buvdevskaya
Buvdevskaya
16.07.2013 15:50:57
Йуля,

Большое спасибо! 🌺 Мне очень приятно, что Вам пригодится мой рецепт ! когда попробуете - расскажите что получилось😃

Йуля
Йуля
21.07.2013 21:23:41
Buvdevskaya,

Мари! Получился прекрасный квас!!! Сделали выговор за то, что мало!!! ))) Прилагаю фото. Еще раз большое спасибо! 🌹

Buvdevskaya
Buvdevskaya
21.07.2013 22:32:05
Йуля,

Большое спасибо, что поделились впечатлениями и фото ! 💐 мне очень приятно😊 у нас тоже сейчас готовится очередная порция 😄

Показать еще комментарии