Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье к чаю

Печенье к чаю
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Замечательное печенье для чаепития или просто перекуса. Что интересно сахар присутствует только в обсыпке, в тесте его нет. Вариант для диабетиков, сахар можно полностью исключить или добавить чуть.

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для теста:
1 ½ стакана
1 ½ стакана
1 ч. л.
1 ч. л.
1 стакан
113 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
218953 ed4 square150
215863 ed4 square150
215500 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В миксере смешать молоко теплое с дрожжами, мукой, солью, лимонным экстрактом. На средней скорости взбивать и добавлять по одному кусочку масла за раз после каждого взбивания.
В миксере смешать молоко теплое с дрожжами, мукой, солью, лимонным экстрактом. На средней скорости взбивать и добавлять по одному кусочку масла за раз после каждого взбивания.
На весь экран
шаг 2
Тесто будет выглядеть гладким, блестящим и эластичным. Переложить в миску, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа или ночь.
Тесто будет выглядеть гладким, блестящим и эластичным. Переложить в миску, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа или ночь.
На весь экран
шаг 3
Разогреть духовку до 135 гр. Противни застелить бумагой для выпечки. Тесто готовое разделить на 4 части.
Разогреть духовку до 135 гр. Противни застелить бумагой для выпечки. Тесто готовое разделить на 4 части.
На весь экран
шаг 4
На рабочую поверхность выкладываем крупный сахар, затем один кусок теста, остальные вернем в холодильник пока. Тесто раскатываем через пергамент. Тогда тесто не прилипает к скалке и послушное.
На рабочую поверхность выкладываем крупный сахар, затем один кусок теста, остальные вернем в холодильник пока. Тесто раскатываем через пергамент. Тогда тесто не прилипает к скалке и послушное.
На весь экран
шаг 5
Затем разрезаем раскатанное тесто ножом или ножом для пиццы, для печений. Перекладываем осторожно на противень на расстояние друг от друга. Посыпаем сверху крупным сахаром и ставим в духовку на 50 мин по рецепту или до темного золотистого цвета, у меня выходили на 25 минуте еще осветленными. Ориентируйтесь на свою духовку и печенье каким вы хотели бы с глубоким темным цветом ,хрустящим или еще мягким и светлым.
Затем разрезаем раскатанное тесто ножом или ножом для пиццы, для печений. Перекладываем осторожно на противень на расстояние друг от друга. Посыпаем сверху крупным сахаром и ставим в духовку на 50 мин по рецепту или до темного золотистого цвета, у меня выходили на 25 минуте еще осветленными. Ориентируйтесь на свою духовку и печенье каким вы хотели бы с глубоким темным цветом ,хрустящим или еще мягким и светлым.
На весь экран
шаг 6
Подаем к чаю. Приятного аппетита.
Подаем к чаю. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Апрель
Апрель
24.01.2015 14:56:42

золотистые какие😍

Венера
Венера
24.01.2015 11:56:50

😋 Аляяя, я к тебе с печенюхами😋)))) очень классные!!! и удобные....😇...закончилась партия, раз... достал и еще напек😎)))) Спасибо💗😘!!!

Апрель
Апрель
24.01.2015 14:56:12
Венера,

Спасибо Венера, рада что понравилось тебе💗💖

Венера
Венера
24.01.2015 14:58:47
Апрель,

😘тебе спасибо💗

Katrin
Katrin
12.01.2015 12:08:19

Очень простые и вкусные печенюшки! Спасибо за рецепт!🌺pooh_lol

Апрель
Апрель
12.01.2015 15:33:40
Katrin,

рада что понравилось💗

Апрель
Апрель
12.11.2014 02:01:58

красивые треугольнички😍 как -нибудь тоже соберусь😋💖повторю с начинками😋

Шпрот
Шпрот
12.11.2014 00:24:06

А это снова я,хехеpooh_lolpooh_lolpooh_lol.НапЯкла сейчас опять печенька,одну партию с корицей(сфотать не успела-улетели,даже остыть не успелиpooh_lol).А вторую партию с ванильным сахором(двойное с жидким центром)Припрятала на завтракpooh_lolФоточку еще добавила-в этот раз аккуратней получились😌.Ещё хочу с кокосом попробовать😳

Апрель
Апрель
12.11.2014 02:00:36
Шпрот,

ну ты Марья искусница, точнее изобретательницаpooh_lol вот молодца какая и разнообразие опять жеpooh_lol💗

Шпрот
Шпрот
12.11.2014 03:18:54
Апрель,

ну,велосипед я вряд ли изобрету,но вот тесто это я очень всем рекомендую взять на заметку!!!У меня тогда(в первый раз)кусочек теста остался(сахар закончился😳 ),я его в морозилку кинула и забыла.А сегодня вспомнила и достала.И вот,вуаля!Офигенное домашнее печенье вновь на столе(правда на на нём оно не задерживаетсяpooh_lol)Ну правда же здОрово достать тесто(домашнее!) и состряпать с чем душе угодно вкусняшек?!

Апрель
Апрель
12.11.2014 14:56:40
Шпрот,

согласна с тобой полностью во всем😋оч.приятно что угодила😋💖

Показать еще комментарии