Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонные маффины

Лимонные маффины
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Осень, природа не особо балует нас погодой, выпал первый снег, уже были и метели и обильные ливни. А так хочется теплоты и душевности, воспоминаний о Средиземноморском побережье и лете. Не хочется поддаваться осенней хандре, а желательно бы зарядится позитивом. Предлагаю к Вашему вниманию лимонные маффины. 

В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 г муки
1 ч.л. соды
2 ч.л. разрыхлителя
160 г сахара
1 яйцо
100 мл раст.масла
100 мл перетертых лимонов с сахаром.
350 г простокваши (если слишком жидкая и водянистая, то уменьшите или добавьте муки, тесто не должно быть жидким),
ванилин или кокосовая стружка.

Для глазури:
сахарная пудра и лимонный сок.

Вместо перетертых лимонов можно взять целый лимон и разделить его на цедру и лимонный сок. Цедру добавить в мучную смесь, а сок в жидкую.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В мисочке отдельно смешать муку, разрыхлитель,соду, немного соли, ванилин и/или кокосовую стружку. Если вы используете свежий лимон, то туда же добавляете и цедру.
На весь экран
шаг 2
Масло взбить с сахаром и яйцом. Влить простоквашу, перетертые лимоны (или сок лимона, если используете свежий лимон). Перемешать.
На весь экран
шаг 3
В яично-маслянную смесь всыпать мучную смесь и аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 4
Готовую смесь разложить по формочкам и выпекать при 180 гр около 40 мин. (Смотрите по вашим духовкам)
На весь экран
шаг 5
Приготовить глазурь. Сахарную пудру смешать с лимонным соком.
На весь экран
шаг 6
Готовые слегка теплые кексы смазать глазурью и ... Приятного чаепития.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
12.10.2013 01:06:46

У нас хоть и тепло 😌 пока...и травка 🍃 зелёная...,но от кексов к чаю бы не отказалась))) pooh_lol😄

Дашута
Дашута
12.10.2013 11:31:25
ТатьянаS,

У нас слава богу потеплело😄 но кексики все же к чаю или кофе - поддерживаю, без них чай пресный!

ТатьянаS
ТатьянаS
13.10.2013 00:29:50
Дашута,

😆😍😃pooh_lol💖