+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонные маффины

Лимонные маффины
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Осень, природа не особо балует нас погодой, выпал первый снег, уже были и метели и обильные ливни. А так хочется теплоты и душевности, воспоминаний о Средиземноморском побережье и лете. Не хочется поддаваться осенней хандре, а желательно бы зарядится позитивом. Предлагаю к Вашему вниманию лимонные маффины. 

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

250 г муки
1 ч.л. соды
2 ч.л. разрыхлителя
160 г сахара
1 яйцо
100 мл раст.масла
100 мл перетертых лимонов с сахаром.
350 г простокваши (если слишком жидкая и водянистая, то уменьшите или добавьте муки, тесто не должно быть жидким),
ванилин или кокосовая стружка.

Для глазури:
сахарная пудра и лимонный сок.

Вместо перетертых лимонов можно взять целый лимон и разделить его на цедру и лимонный сок. Цедру добавить в мучную смесь, а сок в жидкую.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В мисочке отдельно смешать муку, разрыхлитель,соду, немного соли, ванилин и/или кокосовую стружку. Если вы используете свежий лимон, то туда же добавляете и цедру.
На весь экран
шаг 2
Масло взбить с сахаром и яйцом. Влить простоквашу, перетертые лимоны (или сок лимона, если используете свежий лимон). Перемешать.
На весь экран
шаг 3
В яично-маслянную смесь всыпать мучную смесь и аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 4
Готовую смесь разложить по формочкам и выпекать при 180 гр около 40 мин. (Смотрите по вашим духовкам)
На весь экран
шаг 5
Приготовить глазурь. Сахарную пудру смешать с лимонным соком.
На весь экран
шаг 6
Готовые слегка теплые кексы смазать глазурью и ... Приятного чаепития.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
12.10.2013 01:06:46

У нас хоть и тепло 😌 пока...и травка 🍃 зелёная...,но от кексов к чаю бы не отказалась))) pooh_lol😄

Дашута
Дашута
12.10.2013 11:31:25
ТатьянаS,

У нас слава богу потеплело😄 но кексики все же к чаю или кофе - поддерживаю, без них чай пресный!

ТатьянаS
ТатьянаS
13.10.2013 00:29:50
Дашута,

😆😍😃pooh_lol💖