Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый салат из пасты с овощами и тунцом

Теплый салат из пасты с овощами и тунцом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вспомните о лете, приготовьте эту пасту! Счные овощи и пикантная заправка из вяленых томатов и песто, это наслаждение для гурманов!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Паста — 300 г.
Цуккини — 300 г.
Помидор — 500 г.
Лук — 1 шт.
Томаты вяленые — 5 шт.
Маслины черные — 10 шт.
Песто соус — 2 ст.л
Масло оливковое — 6 ст.л.
Сок лимонный — 1 ст.л.
Тунец консервированный — 150 г.
Соль – по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цукини порезать тонкими кружочками,лук порезать полу-кольцами.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде 2 столовые ложки оливкового масла и обжарить лук тридцать секунд. Добавить кружочки цукини и готовить около 5-7 минут .Овощи должны стать мягкими, но не разваливаться.
На весь экран
шаг 3
Сложить цукини с луком в большой салатник.Помидоры надсечь крест на крест и опустить на 30 секунд в кипяток. Обдать холодной водой и снять шкурку.Порезать помидоры дольками и добавить к цуккини.Консервированного тунца вместе с заправкой положить туда же. Подойдет тунец и в собственном соку и в масле, главное удалить кости,если они имеются. Приготовить заправку. Смешать в блендере вяленые томаты, соус песто, лимонный сок, 3 столовых оливкового масла,.
На весь экран
шаг 4
Хорошо посолить и поперчить.В большой кастрюле вскипятить два литра подсоленной воды, добавить ложку оливкового масла и всыпать пасту. Перемешать и варить по инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 5
Готовую пасту откинуть на дуршлаг и перемешать с овощами и заправкой. Добавить черные маслины без косточек и дать пропитаться около 15 минут.При подаче можно посыпать зеленью петрушки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Goldie
Goldie
05.11.2014 09:01:53

Сделала Ваш салат - отлично получился!Пасту брала из цельнозерновой муки. Правда цуккини закончились, пришлось выходить из положения - тонкими кружочками нарезала морковку и припустила с луком. Соус Песто тоже сделал саостоятельно (оливковое масло, пармезан, чеснок, базилик свежий). Очень вкусно и оригинально! Рекомендую 😃

KT-SW
KT-SW
11.11.2013 03:46:25

Фото - отпад 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
11.11.2013 00:39:36

Тунец с пастой-это и правда вкусно! 😍💖

Александра
Александра
10.11.2013 14:43:29

У Вас фото,потрясающие!!!!!!!😍😍😍

Ивченко Зоряна
Ивченко Зоряна
10.11.2013 20:44:46
Александра,

Спасибо огромное!Заходите ко мне в журнал,там у меня ну очень много всего😄
http://zoryanchik.livejournal.com/

Александра
Александра
11.11.2013 00:50:25
Ивченко Зоряна,

С удовольствием,спасибо!😃💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10.11.2013 11:46:06

Вкуснооо! 😋 Обязательно приготовлю, у меня и тунец есть очень хорошего качества! 😍

Ивченко Зоряна
Ивченко Зоряна
10.11.2013 20:45:43
Жанна Тихонова,

Отлично,жду впечатлений тогда!😃

Показать еще комментарии