Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыква с пармезаном

Тыква с пармезаном
Тыква с пармезаном
61431 ed4 square100
Тыква с пармезаном
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт из кулинарной передачи. Шеф-повар предложил свой вариант рецепта "Тыквы с пармезаном" из поваренной книги Александра Дюма.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кг
150 г
150 мл
1 веточка
25 г
5 щепоток
50 г
20 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыкву отварить в подсоленной воде в течение 10 мин. Слить воду.
Тыкву отварить в подсоленной воде в течение 10 мин. Слить воду.
На весь экран
шаг 2
Полоски бекона нарезать и обжарить на сливочном масле с тильяном 5 мин. Добавить тыкву, подержать 2 мин.
Полоски бекона нарезать и обжарить на сливочном масле с тильяном 5 мин. Добавить тыкву, подержать 2 мин.
На весь экран
шаг 3
Добавить сливки и подержать 5-10 мин, чтобы сливки немного выпарились.
Добавить сливки и подержать 5-10 мин, чтобы сливки немного выпарились.
На весь экран
шаг 4
Переложить в форму для запекания. Посыпать сухарями (лучше, если это будут домашнего приготовления немелко измельчённые. Или, как у меня, сухари для яблочного пирога), пармезаном и поставить в духовку 180 С на 5 мин.
Переложить в форму для запекания. Посыпать сухарями (лучше, если это будут домашнего приготовления немелко измельчённые. Или, как у меня, сухари для яблочного пирога), пармезаном и поставить в духовку 180 С на 5 мин.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
19.11.2013 00:47:32

Вкусное сочетание! 😊😃😌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
18.11.2013 22:53:00

И мне нравится сочетание тыквы с сыром!😊

Анна
Анна
18.11.2013 22:47:04

Я тоже подумываю попробовать запечь😄 так и проситься

Катерина_Н
Катерина_Н
18.11.2013 22:35:59

Мне нравится!😃💖💐

Strelec
Strelec
18.11.2013 20:19:25

Несомненно вкусно, только я бы тыкву не отваривала, а запекла бы. Но это на мой вкус 😊 Спасибо за рецепт 🌹