Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочный торт "Розовый сад"

Закусочный торт "Розовый сад"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Каждый Новый год, как и многие здесь, я обязательно готовлю какое-нибудь новое блюдо для новогоднего стола. Так как в этом году я полюбила японскую кухню, то буду готовить этот закусочный торт в японском стиле. Торт придумала сама, и в его состав вошли мои любимые ингредиенты - подкопченая семга, авокадо, сливочный сыр.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
50 мл
2 ч. л.
½ ч. л.
300
2 шт.
150
100 мл
8 шт.
2 веточки
2 веточки
по вкусу
20 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
197420 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Рис сварить согласно инструкции на упаковке. Обязательно с добавлением рисового уксуса, сахара и соли. Рис остудить.
Рис сварить согласно инструкции на упаковке. Обязательно с добавлением рисового уксуса, сахара и соли. Рис остудить.
На весь экран
шаг 2
Взять кольцо от разъемной формы для торта диаметром 18-20 см и поставить на блюдо. Выложить половину риса равномерно, тонким слоем, смачивая руки водой.
Взять кольцо от разъемной формы для торта диаметром 18-20 см и поставить на блюдо. Выложить половину риса равномерно, тонким слоем, смачивая руки водой.
На весь экран
шаг 3
Авокадо очистить и порезать мелким кубиком, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел. Выложить авокадо на рис.
Авокадо очистить и порезать мелким кубиком, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел. Выложить авокадо на рис.
На весь экран
шаг 4
Приготовить крем. Взбить сливки, добавить сливочный сыр и хорошо перемешать.
Приготовить крем. Взбить сливки, добавить сливочный сыр и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5
Смазать торт половиной крема. Оставшийся крем убрать в холодильник.
Смазать торт половиной крема. Оставшийся крем убрать в холодильник.
На весь экран
шаг 6
Семгу порезать мелким кубиком и выложить следующим слоем. Немного семги оставить для украшения торта.
Семгу порезать мелким кубиком и выложить следующим слоем. Немного семги оставить для украшения торта.
На весь экран
шаг 7
На семгу снова выложить рис очень тонким слоем.
На семгу снова выложить рис очень тонким слоем.
На весь экран
шаг 8
Закрыть наш торт чем-нибудь подходящим по форме и придавить грузом. Поставить в холодильник на 2 часа.
Закрыть наш торт чем-нибудь подходящим по форме и придавить грузом. Поставить в холодильник на 2 часа.
На весь экран
шаг 9
Через два час достать торт и убрать груз. Осторожно снять кольцо. Торт хорошо держит форму.
Через два час достать торт и убрать груз. Осторожно снять кольцо. Торт хорошо держит форму.
На весь экран
шаг 10
Смазать верх торта оставшимся сливочно-сырным кремом. Украсить по своему желанию. Я украсила дольками лимона, розочками из семги и имбиря, зеленью петрушки, укропа, кунжутом.
Смазать верх торта оставшимся сливочно-сырным кремом. Украсить по своему желанию. Я украсила дольками лимона, розочками из семги и имбиря, зеленью петрушки, укропа, кунжутом.
На весь экран
шаг 11
А это кусочек торта.))) Подаем с соевым соусом. Приятного аппетита!
А это кусочек торта.))) Подаем с соевым соусом. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 73
Ed4 square50
Отправить
Лана
Лана
28.11.2013 18:43:09

Светик, я с отчетом, сегодня приготовила тортик. Очень понравился, вкусно. 😊😍Только крем сделала по своему- без сливок, но с кефиром и творожным сыром😋. Мне нравится кислинка с рыбой. Спасибо за рецепт!😘

Стелла
Стелла
29.11.2013 04:33:31
Лана,

Ой, Светик, тебе спасибо за такую красоту!!! Как здорово ты его оформила. Мне очень нравится эта зеленая каемочка!😍 Да и розы у тебя покрупнее.🌹😄😘

Лана
Лана
29.11.2013 16:35:35
Стелла,

😃😊😊😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.11.2013 01:33:29

Светочка, какое чудо!!!! 😍 Торт в японском стиле😌 Круто!😘

Стелла
Стелла
20.11.2013 12:15:32
Снежинка Татьяна,

Спасибочки большое!😊😘🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
20.11.2013 01:06:08

Вкуснейшая закусочка..,.новогодняя!!! 🍀😍🍀

Стелла
Стелла
20.11.2013 12:14:58
ТатьянаS,

Да, буду делать на Новый год.😉 Спасибо, Танечка!🌻

Апрель
Апрель
20.11.2013 00:45:43

нарядный красавец😍

Стелла
Стелла
20.11.2013 12:14:17
Апрель,

Ага, праздничный красавец.😄 Спасибочки!😍😘

Elen@Lat
Elen@Lat
20.11.2013 00:28:21

Ой, ну сегодня просто хоть разорвись, вот супер торт!!!😋😎Утащила, красота!!!!!!😍

Стелла
Стелла
20.11.2013 12:13:32
Elen@Lat,

И не говори , Ленусь.....я и сама сегодня чуть не разорвалась между тортиками и паштетом.pooh_lol Спасибо на добром слове!😊😘🌷

Показать еще комментарии