Закусочный торт "Розовый сад"

Закусочный торт "Розовый сад"

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Каждый Новый год, как и многие здесь, я обязательно готовлю какое-нибудь новое блюдо для новогоднего стола. Так как в этом году я полюбила японскую кухню, то буду готовить этот закусочный торт в японском стиле. Торт придумала сама, и в его состав вошли мои любимые ингредиенты - подкопченая семга, авокадо, сливочный сыр.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории353кКал
    14.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лана
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
shutasha76

Шаги рецепта

  • Подготовка Рис сварить согласно инструкции на упаковке. Обязательно с добавлением рисового уксуса, сахара и соли. Рис остудить.
    Рис сварить согласно инструкции на упаковке. Обязательно с добавлением рисового уксуса, сахара и соли. Рис остудить.
  • Шаг 1 Взять кольцо от разъемной формы для торта диаметром 18-20 см и поставить на блюдо. Выложить половину риса равномерно, тонким слоем, смачивая руки водой.
    Взять кольцо от разъемной формы для торта диаметром 18-20 см и поставить на блюдо. Выложить половину риса равномерно, тонким слоем, смачивая руки водой.
  • Шаг 2 Авокадо очистить и порезать мелким кубиком, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел. Выложить авокадо на рис.
    Авокадо очистить и порезать мелким кубиком, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел. Выложить авокадо на рис.
  • Шаг 3 Приготовить крем. Взбить сливки, добавить сливочный сыр и хорошо перемешать.
    Приготовить крем. Взбить сливки, добавить сливочный сыр и хорошо перемешать.
  • Шаг 4 Смазать торт половиной крема. Оставшийся крем убрать в холодильник.
    Смазать торт половиной крема. Оставшийся крем убрать в холодильник.
  • Шаг 5 Семгу порезать мелким кубиком и выложить следующим слоем. Немного семги оставить для украшения торта.
    Семгу порезать мелким кубиком и выложить следующим слоем. Немного семги оставить для украшения торта.
  • Шаг 6 На семгу снова выложить рис очень тонким слоем.
    На семгу снова выложить рис очень тонким слоем.
  • Шаг 7 Закрыть наш торт чем-нибудь подходящим по форме и придавить грузом. Поставить в холодильник на 2 часа.
    Закрыть наш торт чем-нибудь подходящим по форме и придавить грузом. Поставить в холодильник на 2 часа.
  • Шаг 8 Через два час достать торт и убрать груз. Осторожно снять кольцо. Торт хорошо держит форму.
    Через два час достать торт и убрать груз. Осторожно снять кольцо. Торт хорошо держит форму.
  • Шаг 9 Смазать верх торта оставшимся сливочно-сырным кремом. Украсить по своему желанию. Я украсила дольками лимона, розочками из семги и имбиря, зеленью петрушки, укропа, кунжутом.
    Смазать верх торта оставшимся сливочно-сырным кремом. Украсить по своему желанию. Я украсила дольками лимона, розочками из семги и имбиря, зеленью петрушки, укропа, кунжутом.
  • Шаг 10 А это кусочек торта.))) Подаем с соевым соусом. Приятного аппетита!
    А это кусочек торта.))) Подаем с соевым соусом. Приятного аппетита!
Оценить561
0

Автор рецепта

СтеллаСтелла,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

33
Оставить комментарий
  • shutasha76
    shutasha76

     Спасибо за рецепт!Все получилось очень вкусно!!!и нарядно!

    • Лана
      Лана

       Светик, я с отчетом, сегодня приготовила тортик. Очень понравился, вкусно. 😊😍Только крем сделала по своему- без сливок, но с кефиром и творожным сыром😋. Мне нравится кислинка с рыбой. Спасибо за рецепт!😘

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Светочка, какое чудо!!!! 😍 Торт в японском стиле😌 Круто!😘

        • Т
          Т

           Вкуснейшая закусочка..,.новогодняя!!! 🍀😍🍀

          • Апрель
            Апрель

             нарядный красавец😍

            Оставить комментарий