Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с барбарисом и калиной

Пирог с барбарисом и калиной
Пирог с барбарисом и калиной
Пирог с барбарисом и калиной
62812 ed4 square100
Пирог с барбарисом и калиной
Пирог с барбарисом и калиной
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
5 г
200 г
300 г
200 г
1 ч. л.
½ шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 щепотки
80 г
½ ч. л.
100 г
2 щепотки
5 ст. л.
60 г
Корж
3 шт.
160 г
2 ½ ст. л.
100 г
100 г
Начинка
275 г
10 ст. л.
120 мл
10 шт.
140 г
80 мл
4 щепотки
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нужно приготовить начинку из барбариса: помыть перебранные ягоды барбариса, осушить и добавить 2 щепотки высушенных листьев мяты, сок и сахар, варить около 20 минут.
Нужно приготовить начинку из барбариса: помыть перебранные ягоды барбариса, осушить и добавить 2 щепотки высушенных листьев мяты, сок и сахар, варить около 20 минут.
На весь экран
шаг 2
Шумовкой помять ягоды (сколько получится), снимаем с огня, остуживаем и протираем через сито ягоды. Густой сок барбариса и калину протертую соединяем (калина приготовленная заранее уже с сахаром), хорошо перемешиваем. Добавляем цедру одного апельсина.
Шумовкой помять ягоды (сколько получится), снимаем с огня, остуживаем и протираем через сито ягоды. Густой сок барбариса и калину протертую соединяем (калина приготовленная заранее уже с сахаром), хорошо перемешиваем. Добавляем цедру одного апельсина.
На весь экран
шаг 3
В остывшую массу вбиваем 2 яйца, и отставляем в сторону.
В остывшую массу вбиваем 2 яйца, и отставляем в сторону.
На весь экран
шаг 4
Желтки (3 свареных яйца) натереть на терку,
Желтки (3 свареных яйца) натереть на терку,
На весь экран
шаг 5
Смешать с мукой, сахаром и щепоткой соли; масло растопить, влить в муку, замесить тесто.
Смешать с мукой, сахаром и щепоткой соли; масло растопить, влить в муку, замесить тесто.
На весь экран
шаг 6
Раскатать его и уложить в форму, сформировать бортики.
Раскатать его и уложить в форму, сформировать бортики.
На весь экран
шаг 7
Выпечь при 170*С 15 минут.
Выпечь при 170*С 15 минут.
На весь экран
шаг 8
Насыпать на корж миндальную крошку (80 г очищенного миндаля, 20 г сахара (смолоть в блендере), корицу, имбирь, мускатный орех,
Насыпать на корж миндальную крошку (80 г очищенного миндаля, 20 г сахара (смолоть в блендере), корицу, имбирь, мускатный орех,
На весь экран
шаг 9
В начинку влить сливки, размешать, вылить на корж, поставить в духовку на 40 минут при 170*С.
В начинку влить сливки, размешать, вылить на корж, поставить в духовку на 40 минут при 170*С.
На весь экран
шаг 10
Вынуть из духовки, пусть постоит остынет, затем украсить. Пирог готов. Смачного :)
Вынуть из духовки, пусть постоит остынет, затем украсить. Пирог готов. Смачного :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
KT-SW
KT-SW
29.04.2014 21:35:10

Очень вкусный! 😍 😍 😍

Юра
Юра
02.05.2014 08:49:05
KT-SW,

🌻🌺🌻

Надежда
Надежда
03.01.2014 01:19:15

Замечательный пирог!💗💐😍

Юра
Юра
03.01.2014 13:48:10
Надежда,

С Новым годом!!!!!!Успехов в кулинарном деле !!!!!!!!!!!!!!

Катерина
Катерина
03.01.2014 00:23:16

Красавец пирог!😍

Юра
Юра
03.01.2014 13:47:18
Катерина,

С Новым годом!Успехов в жизни и столь нужном в ее разделе-кулинарии !!!!!!!!

Катерина
Катерина
03.01.2014 17:17:03
Юра,

Юрий спасибо! Вас с Новым годом и Рождеством наступающим! счастья, здоровья и бодрости духа!🌸

Туся
Туся
03.01.2014 00:17:19

Кладезь витаминов!!!! Красивый пирог получился😍😋 С Новым годом🌸🌸🌸

Юра
Юра
03.01.2014 13:45:34
Туся,

С новым годом! Хороших творческих успехов в кулинарии! !!!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
01.01.2014 23:15:46

С Новым годом,Юрий! 😄🌺🍃 Пирог яркий и вкусный))) 😋

Юра
Юра
03.01.2014 13:44:34
ТатьянаS,

С Новым годом!Хороших рецептов в этом году!

ТатьянаS
ТатьянаS
03.01.2014 17:30:38
Юра,

Спасибо,Юра!!! 😊😃😌💐