Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонные оладьи со смородиновым соусом

Лимонные оладьи со смородиновым соусом
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт для тех, у кого дома нет никакого молочного продукта, а блинчиков поесть хочется.
Лимонная цедра дает им приятный аромат, а смородиновый соус прекрасно дополняет вкус.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Соус
120 г
80 г
2 ст. л.
50 мл
Тесто на 12 штук
125 г
3 ст. л.
1 ч. л.
½ шт.
150 мл
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать в миске муку, сахарную пудру, разрыхлитель и цедру лимона. Постепенно вливая, вымешивать венчиком тесто до консистенции очень густой сметаны (воды может понадобится чуть меньше). Затем добавить 1 ст.ложку растительного масла и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 2
Столовой ложкой выкладывать тесто на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, обжарить оладьи с двух сторон на небольшом огне под крышкой до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Смородину измельчить в блендере. В кастрюлю насыпать сахарную пудру, влить 50 мл воды, довести до кипения, помешивая, чтобы сахарная пудра растворилась, добавить смородину и лимонный сок. Довести соус до кипения и проварить 1-2 минуты.
На весь экран
шаг 4
При подаче полить оладьи смородиновым соусом, можно украсить цедрой лимона или цедрой-цукатами (как в моем случае).
На весь экран
шаг 5
Примечание: больше всего мне понравились теплые оладьи с теплым соусом. В холодном виде тоже неплохо, но остывший соус напоминает уже скорее желе, а остывшие оладьи не так ароматны. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
01.03.2014 13:28:50

Алёнушка, какие они ароматные! 😍 Можно мне вот эти два оладушка? 😜 🌷

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.03.2014 18:20:52
Пчёлка Руся,

Ира, спасибо😘
Угощайся на здоровье!pooh_lol

Natali
Natali
01.03.2014 02:07:48

Какие аппетитнейшие оладушки😍😋

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.03.2014 18:21:04
Natali,

спасибо, Наташа!

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
28.02.2014 23:32:07

ух ты!!!!!!!!! я прям кинулась рассматривать! сначала вообще показалось,что 2 вида крема сверху! оказалось,что не так все сложно! очень красиво,Алена!!!!!!!!😍

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.03.2014 18:21:39
Ирина Арканникова,

спасибо большое, Ира! Все действительно очень просто😘

Катерина_Н
Катерина_Н
28.02.2014 21:29:25

Ах, как красиво оформила!!!😍🌺🌺🌺

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.03.2014 18:21:50
Катерина_Н,

спасибо, Катюша!😘

Валентина Осипова
Валентина Осипова
28.02.2014 13:13:49

какая красивая подача! Прямо инь-янь😄

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
01.03.2014 18:22:07
Валентина Осипова,

Спасибо, Валя! Да, такая задумка и была )

Показать еще комментарии