Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Оладьи с яблоками и яблочной карамелью

Оладьи с яблоками и яблочной карамелью http://www.edimdoma.ru/data/recipes/0007/0656/70656-ed4_wide.jpg?14716339712014-12-08T21:40:28+03:00True
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
2 шт.
130 г
2 шт.
½ шт.
300 мл
50 г
2 ½ ст. л.
1 ч. л.
10 г
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Одно яблоко, не очищая, натереть на крупной терке.
Одно яблоко, не очищая, натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 2
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть натертое яблоко.
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть натертое яблоко.
На весь экран
шаг 3
Муку перемешать с 70 г сахара, разрыхлителем и солью.
Муку перемешать с 70 г сахара, разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 4
Добавить яйца, затем, продолжая перемешивать, порциями влить простоквашу.
Добавить яйца, затем, продолжая перемешивать, порциями влить простоквашу.
На весь экран
шаг 5
Натертое яблоко добавить в тесто, перемешать.
Натертое яблоко добавить в тесто, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Влить 2 ст. ложки оливкового масла, все перемешать и дать тесту отдохнуть.
Влить 2 ст. ложки оливкового масла, все перемешать и дать тесту отдохнуть.
На весь экран
шаг 7
Второе яблоко очистить от кожуры и, удалив сердцевину, разрезать на 8 долек.
Второе яблоко очистить от кожуры и, удалив сердцевину, разрезать на 8 долек.
На весь экран
шаг 8
Оставшийся сахар всыпать в небольшую кастрюлю, влить 3 ст. ложки воды, добавить дольки яблок и закарамелизировать их.
Оставшийся сахар всыпать в небольшую кастрюлю, влить 3 ст. ложки воды, добавить дольки яблок и закарамелизировать их.
На весь экран
шаг 9
Разогреть в сковороде сливочное и оставшееся оливковое масло и пожарить небольшие пышные блинчики.
Разогреть в сковороде сливочное и оставшееся оливковое масло и пожарить небольшие пышные блинчики.
На весь экран
шаг 10
Готовые блинчики поместить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Готовые блинчики поместить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
На весь экран
шаг 11
Подавать блинчики со сметаной и карамелизированными яблоками.
Подавать блинчики со сметаной и карамелизированными яблоками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
sana
sana
15.02.2015 19:35:39

Очень вкусные и удивительно пышные оладьи!
Спасибо за рецепт 😃

Машуля
Машуля
03.02.2015 22:26:30

ОЧЕНЬ ВКУСНО!
ДОЧЬ В ВОСТОРГЕ!!!!!!!!хотя до этого момента вообще не любила оладьи)😘