Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Стейк с салатом "Ужин для любимого"

Стейк с салатом "Ужин для любимого"
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Так уж сложились обстоятельства, что последние полгода мой муж находиться в командировке в Москве и приезжает домой только на выходные и по праздникам. Но зато каждый его приезд - это настоящий праздник для нас с дочкой!!!! Мы с нетерпением ждем его, дочь делает для папы какие-нибудь поделки, а я готовлю для него разные вкусности. То готовлю по проверенным рецептам кулинаров сайта Едим Дома, то придумываю что-то сама. В этот раз я решила приготовить стейк (это был мой дебют).

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Заправка для салата
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
Основные
500 г
200 г
1 шт.
1 шт.
200 г
1 шт.
1 шт.
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала готовим стейк. Филе телятины достаем из холодильника, чтобы мясо было комнатной температуры. Нарезаем филе поперек волокон на куски толщиной 1,5-2 см. Солим, перчим, посыпаем прованскими травами и смазываем оливковым маслом. Оставляем минут на 15-20 мариноваться. Затем обжариваем на хорошо разогретой сковороде по 3 минуты с каждой стороны и заворачиваем каждый кусочек в фольгу. Даем мясу "отдохнуть" в фольге 15 минут.
Для начала готовим стейк. Филе телятины достаем из холодильника, чтобы мясо было комнатной температуры. Нарезаем филе поперек волокон на куски толщиной 1,5-2 см. Солим, перчим, посыпаем прованскими травами и смазываем оливковым маслом. Оставляем минут на 15-20 мариноваться. Затем обжариваем на хорошо разогретой сковороде по 3 минуты с каждой стороны и заворачиваем каждый кусочек в фольгу. Даем мясу "отдохнуть" в фольге 15 минут.
На весь экран
шаг 2
Пока мясо "отдыхает" готовим салат. Капусту тонко шинкуем, перетираем с солью. Морковь измельчаем с помощью овощечистки, перец нарезаем кубиком, огурец - соломкой. Соединяем все овощи и поливаем заправкой.
Пока мясо "отдыхает" готовим салат. Капусту тонко шинкуем, перетираем с солью. Морковь измельчаем с помощью овощечистки, перец нарезаем кубиком, огурец - соломкой. Соединяем все овощи и поливаем заправкой.
На весь экран
шаг 3
Сервируем наше блюдо. На сервировочную тарелочку выкладываем стейк, на него маринованный лук (лук я нарезала полукольцами и замариновала в смеси лимонного сока и сахара). Рядом со стейком кладем салат, украшаем помидорами черри и яйцом пашот. Так же дополнительно я пожарила бруски картофеля. Вкусный и полноценный ужин для любимого мясоеда готов!!!!
Сервируем наше блюдо. На сервировочную тарелочку выкладываем стейк, на него маринованный лук (лук я нарезала полукольцами и замариновала в смеси лимонного сока и сахара). Рядом со стейком кладем салат, украшаем помидорами черри и яйцом пашот. Так же дополнительно я пожарила бруски картофеля. Вкусный и полноценный ужин для любимого мясоеда готов!!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
06.04.2014 21:56:21

Ужин удался!!! 😊😇😌

Ириша
Ириша
07.04.2014 09:32:31
ТатьянаS,

Еще как удался!!!!! 😊😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
05.04.2014 23:01:16

Очень вкусный и сытный ужин! 😋😍🌸

Ириша
Ириша
07.04.2014 09:32:16
Пчёлка Руся,

Ну да!!!!! 😊 Спасибо, что ко мне заглянула!!!!! 😘💖

julika
julika
05.04.2014 21:33:15

Как хорошо любимому😍шикарный ужин😋💖

Ириша
Ириша
07.04.2014 09:30:57
julika,

Спасибо!!!!! 😘🌺

Апрель
Апрель
05.04.2014 17:35:15

муж оценил и это важно😋

Ириша
Ириша
07.04.2014 09:30:41
Апрель,

У него выбора не было!!!!pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
05.04.2014 15:09:45

Ирочка, прекрасный ужин получился! 😋😋 Представляю как муж был рад и встрече вашей и с такой любовью приготовленному блюду!😍😃😍💐

Ириша
Ириша
07.04.2014 09:30:20
ВикторияS,

Спасибо!!!!😘 Да, муж был очень рад!!!!! 😊

Показать еще комментарии