+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Стейк с салатом "Ужин для любимого"

Стейк с салатом "Ужин для любимого"
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Так уж сложились обстоятельства, что последние полгода мой муж находиться в командировке в Москве и приезжает домой только на выходные и по праздникам. Но зато каждый его приезд - это настоящий праздник для нас с дочкой!!!! Мы с нетерпением ждем его, дочь делает для папы какие-нибудь поделки, а я готовлю для него разные вкусности. То готовлю по проверенным рецептам кулинаров сайта Едим Дома, то придумываю что-то сама. В этот раз я решила приготовить стейк (это был мой дебют).

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
610
кКалл
25%
Белки63 г
Жиры28 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
16 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Заправка для салата
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
Основные
500 г
200 г
1 шт.
1 шт.
200 г
1 шт.
1 шт.
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Для начала готовим стейк. Филе телятины достаем из холодильника, чтобы мясо было комнатной температуры. Нарезаем филе поперек волокон на куски толщиной 1,5-2 см. Солим, перчим, посыпаем прованскими травами и смазываем оливковым маслом. Оставляем минут на 15-20 мариноваться. Затем обжариваем на хорошо разогретой сковороде по 3 минуты с каждой стороны и заворачиваем каждый кусочек в фольгу. Даем мясу "отдохнуть" в фольге 15 минут.
Для начала готовим стейк. Филе телятины достаем из холодильника, чтобы мясо было комнатной температуры. Нарезаем филе поперек волокон на куски толщиной 1,5-2 см. Солим, перчим, посыпаем прованскими травами и смазываем оливковым маслом. Оставляем минут на 15-20 мариноваться. Затем обжариваем на хорошо разогретой сковороде по 3 минуты с каждой стороны и заворачиваем каждый кусочек в фольгу. Даем мясу "отдохнуть" в фольге 15 минут.
На весь экран
шаг 2/3
Пока мясо "отдыхает" готовим салат. Капусту тонко шинкуем, перетираем с солью. Морковь измельчаем с помощью овощечистки, перец нарезаем кубиком, огурец - соломкой. Соединяем все овощи и поливаем заправкой.
Пока мясо "отдыхает" готовим салат. Капусту тонко шинкуем, перетираем с солью. Морковь измельчаем с помощью овощечистки, перец нарезаем кубиком, огурец - соломкой. Соединяем все овощи и поливаем заправкой.
На весь экран
шаг 3/3
Сервируем наше блюдо. На сервировочную тарелочку выкладываем стейк, на него маринованный лук (лук я нарезала полукольцами и замариновала в смеси лимонного сока и сахара). Рядом со стейком кладем салат, украшаем помидорами черри и яйцом пашот. Так же дополнительно я пожарила бруски картофеля. Вкусный и полноценный ужин для любимого мясоеда готов!!!!
Сервируем наше блюдо. На сервировочную тарелочку выкладываем стейк, на него маринованный лук (лук я нарезала полукольцами и замариновала в смеси лимонного сока и сахара). Рядом со стейком кладем салат, украшаем помидорами черри и яйцом пашот. Так же дополнительно я пожарила бруски картофеля. Вкусный и полноценный ужин для любимого мясоеда готов!!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Ужин удался!!! 😊😇😌

Ириша
Ириша
6 лет назад
ТатьянаS,

Еще как удался!!!!! 😊😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад

Очень вкусный и сытный ужин! 😋😍🌸

Ириша
Ириша
6 лет назад
Пчёлка Руся,

Ну да!!!!! 😊 Спасибо, что ко мне заглянула!!!!! 😘💖

julika
julika
6 лет назад

Как хорошо любимому😍шикарный ужин😋💖

Ириша
Ириша
6 лет назад
julika,

Спасибо!!!!! 😘🌺

Апрель
Апрель
6 лет назад

муж оценил и это важно😋

Ириша
Ириша
6 лет назад
Апрель,

У него выбора не было!!!!pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Ирочка, прекрасный ужин получился! 😋😋 Представляю как муж был рад и встрече вашей и с такой любовью приготовленному блюду!😍😃😍💐

Ириша
Ириша
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо!!!!😘 Да, муж был очень рад!!!!! 😊

Показать еще комментарии