Реклама
Юлия Высоцкая
Каждая страна имеет свои традиции и привычки, и Мальта - не исключение. Мальтийский народ с давних времен бережет многие оригинальные рецепты приготовления местных блюд. Мальтийская кухня формировалась в течение многих столетий под влиянием господствующих над островом и соседствующих с ним государств. Традиционной мальтийской едой и национальными блюдами считается кролик. Мальтийцы предпочитают жареного кролика с чесноком, травами и соусом из красного вина. Ни один праздник не обходится без спагетти с соусом из кролика. В мальтийской кухне из всех способов тепловой обработки продуктов преобладает тушение, что придает готовым блюдам особенный вкус. Кролик, приготовленный в красном вине и с травами, приправленный специями, имеет особый изысканный вкус.
| Белки | 1080 г |
| Жиры | 643 г |
| Углеводы | 119 г |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 5 зубчиков |
| 0,3 л |
| 400 г |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 100 г |
| 3 ст. л. |
| 50 г |
Варианты есть как вполне будничные, так и весьма необычные.
Шампанское — главный символ зимних праздников, но сочетать его с едой и другими напитками нужно
Заморозка продлевает жизнь мясу, но не делает его вечным.
Картофель считается классической, но далеко не единственной основой для пюре.
Викуля, я к тебе опять с отчетом 😌.
Получился очень вкусный кролик 😋😋😋.
Спасибо за рецепт 💖💐💖
P.S.: дожила до своих лет и не ела кролика, думала что не понравится, что будет пахнуть pooh_lol, глупая женщина 😏
Ай, какой крол аппетитный у тебя получился))))))))))))))💖💖💖 Слушай, ну скажи, пжлст, ну чем может кролик пахнуть??? Он же травой питается, соломой, семечками и зернышками разными...)))))))))))😊😊😊 Спасибо тебе огромное за фоточки!!!😘😘😘
такое аппетитное бедрышко, прям на меня смотрит! подливка вообще улет! Вкуснятина!!!😍
Спасибо! Спасибо! Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!💖💗💖💗💖
В красном вине...вкуснооо)))) 😍😋😘
Спасибо, Таня!!!😍😍😍
Ну вот, Вика, у меня теперь ностальгия по Мальте, отдыхала там с подружками будучи свободной и независимой, ах, что за время было...😩😩😩 А кролик у тебя ну очень аппетитный получился!😋😘
Я теперь тоже на Мальту хочуууууpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Съела бы даже сейчас 😋 голосую 😍
Спасибо!
🌺 🌺 🌺