Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами

Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами
Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами
66090 ed4 square100
Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

 

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
75 г
50 г
200 г
50 г
2 шт.
50 г
1 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Изюм промыть, удалить веточки, залить 2 ст.л рома, минут на 30. Кедровые орехи прокалить пару минут на сковороде. Фисташки порубить. Сливочное масло растопить в отдельной миске, в мв. Яичные желтки соединить с сахарной пудрой, перемешать до однородного состояния.
Изюм промыть, удалить веточки, залить 2 ст.л рома, минут на 30. Кедровые орехи прокалить пару минут на сковороде. Фисташки порубить. Сливочное масло растопить в отдельной миске, в мв. Яичные желтки соединить с сахарной пудрой, перемешать до однородного состояния.
На весь экран
шаг 2
Пшеничную муку соединить с кукурузной мукой, добавить соль и соду.
Пшеничную муку соединить с кукурузной мукой, добавить соль и соду.
На весь экран
шаг 3
Всыпать изюм ( без рома), мелко нарезанные орехи, залить растопленным сливочным маслом, перемешать.
Всыпать изюм ( без рома), мелко нарезанные орехи, залить растопленным сливочным маслом, перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить в тесто смесь из желтков и сахарной пудры, замесить тесто.
Добавить в тесто смесь из желтков и сахарной пудры, замесить тесто.
На весь экран
шаг 5
Скатать в шар, обернуть в п.пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Скатать в шар, обернуть в п.пленку и убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 6
Разогреть духовку. Сформировать из теста небольшие продолговатые брусочки, выложить на противень, застеленный п.бумагой. * У меня получилось 29 штучек. Выпекать 15-20 минут. при температуре 180 С.
Разогреть духовку. Сформировать из теста небольшие продолговатые брусочки, выложить на противень, застеленный п.бумагой. * У меня получилось 29 штучек. Выпекать 15-20 минут. при температуре 180 С.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита :)
Приятного аппетита :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Любовь
Любовь
17.01.2016 12:29:51

Кукурузной муки надо брать в 2 раза меньше, тогда тесто возможно замесить (как я понимаю рецепт взят с сайта femiana.ru (итальянское печенье из кукурузной муки с изюмом и орехами))

Татьяна
Татьяна
04.11.2014 14:58:01

Сегодня испекла эти печеньки, но честно хотелось даже сырыми парочку съесть, но удержалась))))) Цвет замечательный, вкус тоже. Только вместо фисташек и кедровых орешков добавила кунжут и грецкие орехи. Были небольшие проблемы с замесом теста, уж больно рассыпчатое, пришлось добавить немного жирной сметаны, но в результате все получилось. Венера, тебе букетик 💐

ТатьянаS
ТатьянаS
26.04.2014 01:47:45

Очень рассыпчатое!!! 😋💖😎

Венера
Венера
26.04.2014 20:01:40
ТатьянаS,

Тань, спасибо:) да, оно было очень рассыпчатым и нежным)😌💗

Софья79
Софья79
26.04.2014 00:19:59

Вот за что я люблю выпечку из кукурузной муки - это за солнечный цвет, Венерочка, печенье славное у тебя получилось, с орешками!!!💗😋

Венера
Венера
26.04.2014 20:00:16
Софья79,

Софья, спасибо огромное)Угощайся)😋

МаринаL
МаринаL
25.04.2014 22:39:11

Заберу в копилочку!😊Спасибо, обожаю выпечку с кукурузной мукой!😍🌺

Венера
Венера
25.04.2014 22:46:07
МаринаL,

Марина) на здоровье)))😊
мне тоже понравилась кукурузная)🍀🍀🍀

МаринаL
МаринаL
25.04.2014 22:50:00
Венера,

Я вообще всеядная, использую всякую муку, но кукурузная - любимая😍🌺

Венера
Венера
25.04.2014 22:58:38
МаринаL,

я тоже) а в последнее время, ржаная мука нравится, и кукурузная)💗

МаринаL
МаринаL
25.04.2014 23:06:04
Венера,

Да, ржаная иногда проявляет себя просто необыкновенно! Я недавно публиковала рецептик пирожков на ржаном тесте, Получилось бесподобно😋😋 Хочу на выходных вареники с ржаной мукой попробовтаь😊

Венера
Венера
26.04.2014 19:56:59
МаринаL,

О, вареники, это очень интересно) поделитесь потом?)😇

МаринаL
МаринаL
26.04.2014 22:03:19
Венера,

Обязательно!Ко мне можно на ТЫ!😊💖

Венера
Венера
26.04.2014 22:16:42
МаринаL,

ОК :) я только ЗА)))🐾
А у меня есть рецептик пирога с ржанкой) на днях приготовлю)

МаринаL
МаринаL
26.04.2014 22:19:52
Венера,

Жду с нетерпением!😋😋

Показать еще комментарии