+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами

Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами
Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами
66090 ed4 square100
Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

 

 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
450
кКалл
19%
Белки7 г
Жиры22 г
Углеводы54 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
75 г
50 г
200 г
50 г
2 шт.
50 г
1 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Изюм промыть, удалить веточки, залить 2 ст.л рома, минут на 30. Кедровые орехи прокалить пару минут на сковороде. Фисташки порубить. Сливочное масло растопить в отдельной миске, в мв. Яичные желтки соединить с сахарной пудрой, перемешать до однородного состояния.
Изюм промыть, удалить веточки, залить 2 ст.л рома, минут на 30. Кедровые орехи прокалить пару минут на сковороде. Фисташки порубить. Сливочное масло растопить в отдельной миске, в мв. Яичные желтки соединить с сахарной пудрой, перемешать до однородного состояния.
На весь экран
шаг 2
Пшеничную муку соединить с кукурузной мукой, добавить соль и соду.
Пшеничную муку соединить с кукурузной мукой, добавить соль и соду.
На весь экран
шаг 3
Всыпать изюм ( без рома), мелко нарезанные орехи, залить растопленным сливочным маслом, перемешать.
Всыпать изюм ( без рома), мелко нарезанные орехи, залить растопленным сливочным маслом, перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить в тесто смесь из желтков и сахарной пудры, замесить тесто.
Добавить в тесто смесь из желтков и сахарной пудры, замесить тесто.
На весь экран
шаг 5
Скатать в шар, обернуть в п.пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Скатать в шар, обернуть в п.пленку и убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 6
Разогреть духовку. Сформировать из теста небольшие продолговатые брусочки, выложить на противень, застеленный п.бумагой. * У меня получилось 29 штучек. Выпекать 15-20 минут. при температуре 180 С.
Разогреть духовку. Сформировать из теста небольшие продолговатые брусочки, выложить на противень, застеленный п.бумагой. * У меня получилось 29 штучек. Выпекать 15-20 минут. при температуре 180 С.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита :)
Приятного аппетита :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Любовь
Любовь
17.01.2016 12:29:51

Кукурузной муки надо брать в 2 раза меньше, тогда тесто возможно замесить (как я понимаю рецепт взят с сайта femiana.ru (итальянское печенье из кукурузной муки с изюмом и орехами))

Татьяна
Татьяна
04.11.2014 14:58:01

Сегодня испекла эти печеньки, но честно хотелось даже сырыми парочку съесть, но удержалась))))) Цвет замечательный, вкус тоже. Только вместо фисташек и кедровых орешков добавила кунжут и грецкие орехи. Были небольшие проблемы с замесом теста, уж больно рассыпчатое, пришлось добавить немного жирной сметаны, но в результате все получилось. Венера, тебе букетик 💐

ТатьянаS
ТатьянаS
26.04.2014 01:47:45

Очень рассыпчатое!!! 😋💖😎

Венера
Венера
26.04.2014 20:01:40
ТатьянаS,

Тань, спасибо:) да, оно было очень рассыпчатым и нежным)😌💗

Софья79
Софья79
26.04.2014 00:19:59

Вот за что я люблю выпечку из кукурузной муки - это за солнечный цвет, Венерочка, печенье славное у тебя получилось, с орешками!!!💗😋

Венера
Венера
26.04.2014 20:00:16
Софья79,

Софья, спасибо огромное)Угощайся)😋

МаринаL
МаринаL
25.04.2014 22:39:11

Заберу в копилочку!😊Спасибо, обожаю выпечку с кукурузной мукой!😍🌺

Венера
Венера
25.04.2014 22:46:07
МаринаL,

Марина) на здоровье)))😊
мне тоже понравилась кукурузная)🍀🍀🍀

МаринаL
МаринаL
25.04.2014 22:50:00
Венера,

Я вообще всеядная, использую всякую муку, но кукурузная - любимая😍🌺

Венера
Венера
25.04.2014 22:58:38
МаринаL,

я тоже) а в последнее время, ржаная мука нравится, и кукурузная)💗

МаринаL
МаринаL
25.04.2014 23:06:04
Венера,

Да, ржаная иногда проявляет себя просто необыкновенно! Я недавно публиковала рецептик пирожков на ржаном тесте, Получилось бесподобно😋😋 Хочу на выходных вареники с ржаной мукой попробовтаь😊

Венера
Венера
26.04.2014 19:56:59
МаринаL,

О, вареники, это очень интересно) поделитесь потом?)😇

МаринаL
МаринаL
26.04.2014 22:03:19
Венера,

Обязательно!Ко мне можно на ТЫ!😊💖

Венера
Венера
26.04.2014 22:16:42
МаринаL,

ОК :) я только ЗА)))🐾
А у меня есть рецептик пирога с ржанкой) на днях приготовлю)

МаринаL
МаринаL
26.04.2014 22:19:52
Венера,

Жду с нетерпением!😋😋

Показать еще комментарии