Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные булочки

Мясные булочки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Эти мясные булочки очень любит моя дочка. Я уже выставляла их на других сайтах, теперь хочу поделиться и с вами.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
50 г
3 шт.
130 мл
6 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
8 ст. л.
2 ст. л.
1 пучок
1 пучок
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
209167 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Приготовить зелень. У меня укроп, петрушка и зеленый лук. Я помыла и нарезала.
Приготовить зелень. У меня укроп, петрушка и зеленый лук. Я помыла и нарезала.
На весь экран
шаг 2
Сварить 2 яйца и измельчить их вилкой.
Сварить 2 яйца и измельчить их вилкой.
На весь экран
шаг 3
Фарш, у меня свиной, посолить по вкусу и хорошо вымесить.
Фарш, у меня свиной, посолить по вкусу и хорошо вымесить.
На весь экран
шаг 4
Формочки для кексов, у меня силиконовые, смазать сливочным маслом. Если силиконовые, то не обязательно. На дно насыпаем зеленый лук, сверху фрикадельку из фарша.
Формочки для кексов, у меня силиконовые, смазать сливочным маслом. Если силиконовые, то не обязательно. На дно насыпаем зеленый лук, сверху фрикадельку из фарша.
На весь экран
шаг 5
Сверху можно насыпать немного вареного яйца, но можно пропустить этот шаг.
Сверху можно насыпать немного вареного яйца, но можно пропустить этот шаг.
На весь экран
шаг 6
Теперь делаем тесто. Берем сырое яйцо.
Теперь делаем тесто. Берем сырое яйцо.
На весь экран
шаг 7
Хорошо его взбиваем и добавляем растительное масло.
Хорошо его взбиваем и добавляем растительное масло.
На весь экран
шаг 8
Хорошо перемешиваем и добавляем 0.5 ч.л. соли. Перемешать.
Хорошо перемешиваем и добавляем 0.5 ч.л. соли. Перемешать.
На весь экран
шаг 9
Влить молоко.
Влить молоко.
На весь экран
шаг 10
Смешать муку с содой. Я просеиваю сразу через ситечко в тесто. Сразу скажу, что соды можно и 0.5 ч.л. положить, и можно 1 ч.л. соды, тогда будет пышнее. Я же делаю для дочки, поэтому кладу меньше. Хорошо перемешать.
Смешать муку с содой. Я просеиваю сразу через ситечко в тесто. Сразу скажу, что соды можно и 0.5 ч.л. положить, и можно 1 ч.л. соды, тогда будет пышнее. Я же делаю для дочки, поэтому кладу меньше. Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 11
И добавить твердый сыр натертый на мелкой терке. Хорошо перемешать. Сыра можно брать больше, до 150 грамм, тогда нужно больше соды. Тесто готово.
И добавить твердый сыр натертый на мелкой терке. Хорошо перемешать. Сыра можно брать больше, до 150 грамм, тогда нужно больше соды. Тесто готово.
На весь экран
шаг 12
Можно сделать так, налить в формочку сверху фрикадельки немного теста и потом посыпать варенным яйцом. И сверху залить тестом.
Можно сделать так, налить в формочку сверху фрикадельки немного теста и потом посыпать варенным яйцом. И сверху залить тестом.
На весь экран
шаг 13
Наливаем тесто в формочки. Сверху я посыпала кунжутом и зеленью.
Наливаем тесто в формочки. Сверху я посыпала кунжутом и зеленью.
На весь экран
шаг 14
Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20-25 минут( в зависимости от размера формочек).
Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20-25 минут( в зависимости от размера формочек).
На весь экран
шаг 15
Вот и готовы мясные булочки...
Вот и готовы мясные булочки...
На весь экран
шаг 16
И с разрезом.
И с разрезом.
На весь экран
шаг 17
Вот они красивые...
Вот они красивые...
На весь экран
шаг 18
И приятного аппетита!
И приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Мария
Мария
22.06.2014 21:40:54

Вот Вам и первый отчет) я не сомневалась,что они получатся обалденными,так и вышло)))!!!!сырное тесто воздушное такое,а мясцо приятно дополняет его.спасибо за рецепт ик!😄🌺

Валентина
Валентина
22.06.2014 22:05:39
Мария,

И вам спасибо за отчет и доверие к рецепту!💐💐💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
15.06.2014 00:12:31

Замечательная идея и рецепт не хлопотный, а как выглядит красиво и аппетитно!!!😍🌺

Валентина
Валентина
15.06.2014 11:13:13
Снежинка Татьяна,

Спасибо огромное!!!!💐💐💐

julika
julika
14.06.2014 21:27:13

Интересный рецепт😊 так аппетитно😋💐

Валентина
Валентина
14.06.2014 22:17:42
julika,

Спасибо большое!!!💐

anna_m
anna_m
14.06.2014 20:50:52

Классные булочки 😌 💐

Валентина
Валентина
14.06.2014 21:23:46
anna_m,

💐💐💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
14.06.2014 19:49:27

ЗдОрово! 😋

Валентина
Валентина
14.06.2014 20:50:07
Жанна Тихонова,

Спасибо большое!💐💐

Показать еще комментарии