Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки с абрикосовым джемом

Булочки с абрикосовым джемом
Приготовление
2 часа и 45 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сдобные ароматные булочки понравятся и детям, и взрослым. По этому рецепту можно приготовить булочки и с несладкой начинкой, например, с фетой и зеленью или шпинатом и яйцом

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
185 мл
2 ст. л.
2 шт.
60 г
25 г
1 стакан
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
217815 ed4 square150
217814 ed4 square150
217320 ed4 square150
217318 ed4 square150
209729 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Муку просейте.
Муку просейте.
На весь экран
шаг 2
Молоко подогрейте, добавьте сахар и дрожжи. Оставьте на 15 минут, пока они не поднимутся.
Молоко подогрейте, добавьте сахар и дрожжи. Оставьте на 15 минут, пока они не поднимутся.
На весь экран
шаг 3
Растопите сливочное масло. Слегка остудите.
Растопите сливочное масло. Слегка остудите.
На весь экран
шаг 4
Смешайте яйца с солью.
Смешайте яйца с солью.
На весь экран
шаг 5
В яичную смесь влейте молоко и дрожжи. Хорошо перемешайте.
В яичную смесь влейте молоко и дрожжи. Хорошо перемешайте.
На весь экран
шаг 6
Всыпьте муку и вымесите тесто, пока оно не станет гладким и не перестанет липнуть к рукам.
Всыпьте муку и вымесите тесто, пока оно не станет гладким и не перестанет липнуть к рукам.
На весь экран
шаг 7
Затяните миску плёнкой и поставьте в тёплое место для подъёма на 1 час.
Затяните миску плёнкой и поставьте в тёплое место для подъёма на 1 час.
На весь экран
шаг 8
Обомните подошедшее тесто, немного промесите и снова поставьте в тёплое место на 15 минут.
Обомните подошедшее тесто, немного промесите и снова поставьте в тёплое место на 15 минут.
На весь экран
шаг 9
Готовое тесто раскатайте в прямоугольник 60x30 см и смажьте абрикосовым джемом, отступая на 1,5 см от края.
Готовое тесто раскатайте в прямоугольник 60x30 см и смажьте абрикосовым джемом, отступая на 1,5 см от края.
На весь экран
шаг 10
Мысленно разделите прямоугольник по длинной стороне на 3 части и сложите в трое. Получится прямоугольник 30x20 см. Защипните края и слегка прокатайте скалкой по поверхности. Разрежьте поперёк на 12 полосок.
Мысленно разделите прямоугольник по длинной стороне на 3 части и сложите в трое. Получится прямоугольник 30x20 см. Защипните края и слегка прокатайте скалкой по поверхности. Разрежьте поперёк на 12 полосок.
На весь экран
шаг 11
Перекрутите каждую полоску 3-4 раза и сложите колечком, соедините концы. Разложите на противень, застеленном пергаментом, и выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.
Перекрутите каждую полоску 3-4 раза и сложите колечком, соедините концы. Разложите на противень, застеленном пергаментом, и выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.
На весь экран
шаг 12
Остудите на решётке и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! P.S:Готовые булочки можно заморозить. Замороженные булочки положите на ночь в холодильник, а утром её нужно будет только подогреть - будет отличный завтрак.
Остудите на решётке и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! P.S:Готовые булочки можно заморозить. Замороженные булочки положите на ночь в холодильник, а утром её нужно будет только подогреть - будет отличный завтрак.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
29.12.2014 08:59:09

Леночка, на здоровья!😘😘😘

ЕленаК*
ЕленаК*
28.12.2014 21:48:28

Сдобные булочки хороши и красивы😊🌸

Елена
Елена
15.12.2014 14:42:33

Венерочка, очень рада, что булочки понравились!💗Готовь на здоровье!😘Спасибочки зв чудесные фото💐

Венера
Венера
15.12.2014 14:32:13

😋Очень вкусными и красивыми получились твои булочки, Леночка😋 Спасибо за рецепт😘💗

Liza Oliver
Liza Oliver
09.07.2014 13:32:50

чудесные! надо повторить🌸

Елена
Елена
09.07.2014 13:55:13
Liza Oliver,

Лиза, большое спасибо!😘На здоровье!🌹🌹🌹

Показать еще комментарии