Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сливочное мороженое с авокадо

Сливочное мороженое с авокадо
Сливочное мороженое с авокадо
Сливочное мороженое с авокадо
67884 ed4 square100
Сливочное мороженое с авокадо
Сливочное мороженое с авокадо
Приготовление
8 часов
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Любителям авокадо посвящается!!

Не совсем отношу себя к этой категории, но чем-то мороженое цепляет..... Не даром, делала его уже дважды. Что-то в нем есть. Какой-то необычный для мороженого и, тем не менее, очень интересный вкус.

Поэтому спешу поделится рецептом с вами.

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
300 мл
125 мл
100 г
1 щепотка
1 ч. л.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Авокадо нужно выбрать спелый с мягкой плотью. Разрезать плод пополам, прокрутить половинки в разные стороны, удалить косточку и кожуру.
Авокадо нужно выбрать спелый с мягкой плотью. Разрезать плод пополам, прокрутить половинки в разные стороны, удалить косточку и кожуру.
На весь экран
шаг 2
Поместить мякоть в блендер, добавить сливки (конечно, чем жирнее, тем мороженое мягче и вкуснее), сахар, соль, сок 1 лайма (можно заменить на 1/2 лимона) и ром (я добавила бальзам, а можно не добавлять алкоголь вовсе).
Поместить мякоть в блендер, добавить сливки (конечно, чем жирнее, тем мороженое мягче и вкуснее), сахар, соль, сок 1 лайма (можно заменить на 1/2 лимона) и ром (я добавила бальзам, а можно не добавлять алкоголь вовсе).
На весь экран
шаг 3
Тщательно взбивать в блендере в течение нескольких минут до полной однородности.
Тщательно взбивать в блендере в течение нескольких минут до полной однородности.
На весь экран
шаг 4
Счастливым обладателям мороженицы перелить массу в нее и следовать инструкции по применению. Остальным перелить в контейнер и поставить в морозилку.
Счастливым обладателям мороженицы перелить массу в нее и следовать инструкции по применению. Остальным перелить в контейнер и поставить в морозилку.
На весь экран
шаг 5
По мере замерзания несколько раз тщательно размять мороженое вилкой для избежания кристаллизации. Дождаться необходимой консистенции и можно наслаждаться!!!! Почему-то именно это мороженое у меня застывает дольше всех. Приблизительно 8 часов. Хотя остальным сливочным достаточно 5-6. Вы смотрите по своей морозильной камере.
По мере замерзания несколько раз тщательно размять мороженое вилкой для избежания кристаллизации. Дождаться необходимой консистенции и можно наслаждаться!!!! Почему-то именно это мороженое у меня застывает дольше всех. Приблизительно 8 часов. Хотя остальным сливочным достаточно 5-6. Вы смотрите по своей морозильной камере.
На весь экран
шаг 6
И еще совет. Если вы делали мороженое впрок или оно стояло у вас в морозилке продолжительное время без перемешивания, перед накладыванием дайте мороженому постоять при комнатной температуре без крышки минимум минут 10.
И еще совет. Если вы делали мороженое впрок или оно стояло у вас в морозилке продолжительное время без перемешивания, перед накладыванием дайте мороженому постоять при комнатной температуре без крышки минимум минут 10.
На весь экран
шаг 7
Это мороженое безумно вкусно сочетать с карамельным или шоколадным соусом!! Угощайтесь и приятной прохлады вам в знойные летние дни!!!
Это мороженое безумно вкусно сочетать с карамельным или шоколадным соусом!! Угощайтесь и приятной прохлады вам в знойные летние дни!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
23.07.2014 22:30:54

Очень интересный рецепт 😃🌺

Победа
Победа
24.07.2014 08:24:54
Анастасия,

Спасибо, Настя!!😘😘

Яна
Яна
23.07.2014 09:19:11

Супер! 😋 какая прелесть и вкусняшка 💗🌺

Победа
Победа
23.07.2014 10:56:30
Яна ,

Спасибо, дорогая!!💖💖

Natali
Natali
23.07.2014 00:15:07

Вика! Ты, я смотрю, кулинарная экстремалка😉💖💐

Победа
Победа
23.07.2014 08:51:27
Natali,

pooh_lolНу почему же....За границей чего только с авокадо не делают...😄 Вот и мне захотелось попробовать!! Спасибо, Наташ!!💖

ТатьянаS
ТатьянаS
23.07.2014 00:02:16

Необычное мороженое...интригующее))) 🍀🌻🍀

Победа
Победа
23.07.2014 08:49:56
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша!!💖💖😘

Катерина_Н
Катерина_Н
22.07.2014 21:07:36

Жаль, что знойных дней у нас нынче нет...😭 Но мороженое беру на заметку!😍💐

Победа
Победа
22.07.2014 21:15:45
Катерина_Н,

Спасибо, Катя!!!💖💖 а вот у нас уже третью неделю жара, настоящее лето, поэтому мороженое в морозилке постоянно!!😄

Показать еще комментарии