Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный пирог "Звездные ночи"

Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
68147 ed4 square100
Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
Творожный пирог "Звездные ночи"
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

На дворе август, еще теплые ночи, длинные прогулки, в общем, такая романтика

Месяц поздних поцелуев,
Поздних роз и молний поздних!
Ливней звёздных -
Август!- Месяц
Ливней звёздных! (с) Цветаева

А у меня сегодня очень вкусный творожный пирог)))

Рецепт шоколадного теста взят - http://www.edimdoma.ru/retsepty/65815-apelsinovaya-krostata 

Форма - D 26 см.

И побольше Вам звездных ночей

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Творожная начинка
600 г
100 г
4 шт.
3 ст. л.
по вкусу
Шоколадное тесто
120 г
75 г
1 шт.
3 ст. л.
1 щепотка
1 стакан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло ( у меня топленое) комнатной температуры соединить с сахаром и желтком, перемешать до однородной массы.
Сливочное масло ( у меня топленое) комнатной температуры соединить с сахаром и желтком, перемешать до однородной массы.
На весь экран
шаг 2
В миске смешать муку, соль и какао. Перемешать.
В миске смешать муку, соль и какао. Перемешать.
На весь экран
шаг 3
К сливочной массе добавить мучную, быстро замесить однородное тесто. Завернуть в пищевую пленку. Убрать в холодильник на 1 час.
К сливочной массе добавить мучную, быстро замесить однородное тесто. Завернуть в пищевую пленку. Убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 4
Достать тесто, оставить небольшой кусочек на "звезды", бОльшую часть раскатать. Переложить в форму и распределить по форме, делая высокие бортики. Из меньшей части теста вырезать звездочки и луну ( по желанию). Убрать форму и заготовки в холодильник, минут на 15.
Достать тесто, оставить небольшой кусочек на "звезды", бОльшую часть раскатать. Переложить в форму и распределить по форме, делая высокие бортики. Из меньшей части теста вырезать звездочки и луну ( по желанию). Убрать форму и заготовки в холодильник, минут на 15.
На весь экран
шаг 5
Начинка: В миске соединить творог, яйца , сахар и ванилин. Перемешать.
Начинка: В миске соединить творог, яйца , сахар и ванилин. Перемешать.
На весь экран
шаг 6
Добавить крахмал, еще раз перемешать.
Добавить крахмал, еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 7
Выложить начинку на тесто.
Выложить начинку на тесто.
На весь экран
шаг 8
Разровнять.
Разровнять.
На весь экран
шаг 9
Разложить заготовки поверх начинки. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 С, 60 минут.
Разложить заготовки поверх начинки. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 С, 60 минут.
На весь экран
шаг 10
Остудить и подавать) Приятного)))
Остудить и подавать) Приятного)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Женя
Женя
25.12.2014 14:42:34

красивый💐

ТатьянаS
ТатьянаS
08.08.2014 03:25:03

Сказочно хорош))) 😊😃😌

Венера
Венера
09.08.2014 15:00:11
ТатьянаS,

Таня💗 спасиибо)🍃🍃🍃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.08.2014 21:06:04

Прелесть😍 Так романтично....😇💖💖💖

Венера
Венера
09.08.2014 15:00:47
Снежинка Татьяна,

Таня💗 спасибо тебе огромное)💗😚

Miranda
Miranda
07.08.2014 21:01:58

Венера, как же кстати сегодня Ваш творожный пирог! 😀 В холодильнике был творог , в доме-дети, которые его не любят. Но пирог с шоколадом - это ведь совсем другое дело pooh_lol вкус просто замечательный, нежный. Большое спасибо за рецепт 💐

Венера
Венера
09.08.2014 15:03:46
Miranda,

Ира💗 на здоровье💗
Очень сложно угодить детям ( да, и взрослые есть - те , кто его не очень любит), так что Вас я ооочень понимаю💗😌

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
07.08.2014 20:37:28

Конечно, вкусный!😋 А ещё очень красивый!!! 😍🌸

Венера
Венера
09.08.2014 15:01:55
Пчёлка Руся,

Ирочка💗 спасибо и за отзыв и за голос💗💗💗

Показать еще комментарии