Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Чебуреки с сюрпризом

Чебуреки с сюрпризом
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Обычные чебуреки, но с необычной начинкой. Получается очень сочно и вкусно!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
300 г
1 шт.
100 г
4 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Основные
4 стакана
300 мл
3 ст. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Муку высыпать в миску, сделать углубление. В кипяток добавить соль, растительное масло, размешать, вылить в муку и быстро замесить тесто. Обернуть тесто в пищевую пленку и дать полежать 1 час.
Муку высыпать в миску, сделать углубление. В кипяток добавить соль, растительное масло, размешать, вылить в муку и быстро замесить тесто. Обернуть тесто в пищевую пленку и дать полежать 1 час.
На весь экран
шаг 2
В фарш добавить мелко порезанный лук, соль, перец, мелко порезанную зелень (побольше), перемешать, добавить немного бульона или воды, что бы начинка была сочнее.
В фарш добавить мелко порезанный лук, соль, перец, мелко порезанную зелень (побольше), перемешать, добавить немного бульона или воды, что бы начинка была сочнее.
На весь экран
шаг 3
Нарезать тонкими кружками помидор и натереть сыр.
Нарезать тонкими кружками помидор и натереть сыр.
На весь экран
шаг 4
Тесто разделать на шарики, которые тонко раскатать.
Тесто разделать на шарики, которые тонко раскатать.
На весь экран
шаг 5
На одну сторону пласта положить 2 ст.ложки начинки, разровнять и посыпать сыром.
На одну сторону пласта положить 2 ст.ложки начинки, разровнять и посыпать сыром.
На весь экран
шаг 6
Сверху положить ломтики помидор.
Сверху положить ломтики помидор.
На весь экран
шаг 7
Накрыть второй половиной теста, слегка прижать, положить сверху блюдце и обрезать фигурным ножом края.
Накрыть второй половиной теста, слегка прижать, положить сверху блюдце и обрезать фигурным ножом края.
На весь экран
шаг 8
Жарить во фритюре до золотистой корочки.
Жарить во фритюре до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
13.08.2014 23:58:35

Вкуснятина! 😋🌺😋

burro.salvia
burro.salvia
13.08.2014 02:09:11

Людмила, какие аппетитные чебуреки!!! 😍 А начинка такая сочная!!! 😋😋😋

Людмила
Людмила
13.08.2014 14:48:45
burro.salvia,

Ирочка, благодарю!😀🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
12.08.2014 23:50:57

Хороши, очень аппетитные чебуречки!!!!!!!!😍😋😍😃💐

Людмила
Людмила
13.08.2014 14:48:01
ВикторияS,

Спасибо, Вика!😀💐

Наталья Литвинова
Наталья Литвинова
12.08.2014 23:46:58

Людмила, подскажите, правильно ли я поняла: при замесе теста добавляется кипяток? Или кипяченая вода?🌷

Людмила
Людмила
13.08.2014 14:47:30
Наталья Литвинова,

Добавлять кипяток!😀

ЗаринА
ЗаринА
12.08.2014 19:46:54

Очень здоровская начиночка!!! Помидор, просто кстати!!!!😋😍💖

Людмила
Людмила
12.08.2014 19:56:23
ЗаринА,

Спасибо, Зарина! 😀🌹Чебуреки - три в одном!pooh_lol💖

Показать еще комментарии