Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи

Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
69519 ed4 square100
Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

 Козинаки (гозинах)-традиционная сладость  у грузин и армян,изготавливаемая из грецких,  лесных орехов,  кунжута,  подсолнечника,  обжаренные и залитые мёдом или сахаром.  От себя добавила ягоды годжи! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Дополнительно:
1 ст. л.
Основные
100 г
50 г
1 шт.
100 г
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Орехи поломать и обжарить с семечками на сухой сковороде.
Орехи поломать и обжарить с семечками на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 2
Мед с сахаром поставить на огонь в кастрюльке с толстым дном.
Мед с сахаром поставить на огонь в кастрюльке с толстым дном.
На весь экран
шаг 3
Топить на маленьком огне до растворения сахарных кристалликов.
Топить на маленьком огне до растворения сахарных кристалликов.
На весь экран
шаг 4
Высыпать обжаренные орехи, семечки, быстро перемешать.
Высыпать обжаренные орехи, семечки, быстро перемешать.
На весь экран
шаг 5
Для цвета и энергии бросим горсть ягод годжи. Перемешиваем, снимаем с огня.
Для цвета и энергии бросим горсть ягод годжи. Перемешиваем, снимаем с огня.
На весь экран
шаг 6
На доску или в форму кладём пергамент, смазываем его маслом и горячую массу выкладываем на бумагу. Руками приплюснем и сформируем типа квадрата (как в халве!), пока не остыло! Высота примерно 1 см.
На доску или в форму кладём пергамент, смазываем его маслом и горячую массу выкладываем на бумагу. Руками приплюснем и сформируем типа квадрата (как в халве!), пока не остыло! Высота примерно 1 см.
На весь экран
шаг 7
Берём острый нож или вот такой для пиццы...
Берём острый нож или вот такой для пиццы...
На весь экран
шаг 8
Пока не остыло, проводим роликом по пласту, деля его на любые порционные кусочки.
Пока не остыло, проводим роликом по пласту, деля его на любые порционные кусочки.
На весь экран
шаг 9
Даём остыть,отделяем от пергамента и переносим на тарелочку. Особо нетерпеливым можно снять пробу)))
Даём остыть,отделяем от пергамента и переносим на тарелочку. Особо нетерпеливым можно снять пробу)))
На весь экран
шаг 10
Ягоды годжи хороши в межсезонье: могут быть средством профилактики респираторных заболеваний и укрепления иммунитета, так как содержат высокие дозы аскорбиновой кислоты и железа, улучшающего усвоение витамина С организмом, улучшают зрение и состояние кожи, повышают физическую выносливость и устойчивость к стрессам, замедляют процессы старения, способствуют снижению сахара в крови...
Ягоды годжи хороши в межсезонье: могут быть средством профилактики респираторных заболеваний и укрепления иммунитета, так как содержат высокие дозы аскорбиновой кислоты и железа, улучшающего усвоение витамина С организмом, улучшают зрение и состояние кожи, повышают физическую выносливость и устойчивость к стрессам, замедляют процессы старения, способствуют снижению сахара в крови...
На весь экран
шаг 11
Кому интересно,можно посмотреть сладкий суп, в который я тоже добавляла эти ягодки))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/66910-sladkiy-sup-s-risom-fruktami-i-yagodami
Кому интересно,можно посмотреть сладкий суп, в который я тоже добавляла эти ягодки))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/66910-sladkiy-sup-s-risom-fruktami-i-yagodami
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
23.10.2014 09:36:31

Изысканное лакомство! 😘😊😊🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
23.10.2014 21:44:17
Яна ,

И в то же время простое))) 😃 Спасибо,Яночка!!! 🍃🌺🍃

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
23.10.2014 00:01:45

100% мне по вкусу и еще - сплошная польза! 🍀🍀🍀😘

ТатьянаS
ТатьянаS
23.10.2014 00:32:00
Жанна Тихонова,

Сколько нас, 😄 погрызунчиков, 😋 здесь собралось))) 🐾pooh_lol🐾 Спасибо,Жанночка!!! 🍃🌻🌻🌻🌻🌻🍃

julika
julika
22.10.2014 23:27:22

Вкуснятина какая😋 ты посмотри... то халва, то козинакиpooh_lol ну как тут пройти мимо😋💗😘

ТатьянаS
ТатьянаS
22.10.2014 23:31:14
julika,

Ага! pooh_lol Прорвало меня 😌 на восточную кухню))) 😇 Угощайся,Юленька!!! 😘😘😘🍀🌹🌹🌹🌹🌹🍀

Ла Ванда
Ла Ванда
22.10.2014 21:50:24

ооо!!! до годжи добралась? Для меня это пока новая ягода😃

ТатьянаS
ТатьянаS
22.10.2014 23:08:03
Ла Ванда,

Так уже не одну пачечку😆 схрумкала, pooh_lol вчера вот сырники с ней пекла))) 😉😎💖🌹

Римма
Римма
22.10.2014 10:38:59

Привет, лови голос😋💖💐

ТатьянаS
ТатьянаS
22.10.2014 23:10:35
Римма,

Привет,дорогая!!! 😍🌹😘 Поймала уже))) 😎 Спасибо-спасибо!!!!! 🐾💐🌸🌷🌸💐🐾

Показать еще комментарии