+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
53891
2
Реклама
Реклама
Реклама

Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи

Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
69519 ed4 square100
Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
Козинаки из орехов, семечек и ягод годжи
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

 Козинаки (гозинах)-традиционная сладость  у грузин и армян,изготавливаемая из грецких,  лесных орехов,  кунжута,  подсолнечника,  обжаренные и залитые мёдом или сахаром.  От себя добавила ягоды годжи! 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Дополнительно:
1 ст. л.
Основные
100 г
50 г
1 шт.
100 г
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Орехи поломать и обжарить с семечками на сухой сковороде.
Орехи поломать и обжарить с семечками на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 2
Мед с сахаром поставить на огонь в кастрюльке с толстым дном.
Мед с сахаром поставить на огонь в кастрюльке с толстым дном.
На весь экран
шаг 3
Топить на маленьком огне до растворения сахарных кристалликов.
Топить на маленьком огне до растворения сахарных кристалликов.
На весь экран
шаг 4
Высыпать обжаренные орехи, семечки, быстро перемешать.
Высыпать обжаренные орехи, семечки, быстро перемешать.
На весь экран
шаг 5
Для цвета и энергии бросим горсть ягод годжи. Перемешиваем, снимаем с огня.
Для цвета и энергии бросим горсть ягод годжи. Перемешиваем, снимаем с огня.
На весь экран
шаг 6
На доску или в форму кладём пергамент, смазываем его маслом и горячую массу выкладываем на бумагу. Руками приплюснем и сформируем типа квадрата (как в халве!), пока не остыло! Высота примерно 1 см.
На доску или в форму кладём пергамент, смазываем его маслом и горячую массу выкладываем на бумагу. Руками приплюснем и сформируем типа квадрата (как в халве!), пока не остыло! Высота примерно 1 см.
На весь экран
шаг 7
Берём острый нож или вот такой для пиццы...
Берём острый нож или вот такой для пиццы...
На весь экран
шаг 8
Пока не остыло, проводим роликом по пласту, деля его на любые порционные кусочки.
Пока не остыло, проводим роликом по пласту, деля его на любые порционные кусочки.
На весь экран
шаг 9
Даём остыть,отделяем от пергамента и переносим на тарелочку. Особо нетерпеливым можно снять пробу)))
Даём остыть,отделяем от пергамента и переносим на тарелочку. Особо нетерпеливым можно снять пробу)))
На весь экран
шаг 10
Ягоды годжи хороши в межсезонье: могут быть средством профилактики респираторных заболеваний и укрепления иммунитета, так как содержат высокие дозы аскорбиновой кислоты и железа, улучшающего усвоение витамина С организмом, улучшают зрение и состояние кожи, повышают физическую выносливость и устойчивость к стрессам, замедляют процессы старения, способствуют снижению сахара в крови...
Ягоды годжи хороши в межсезонье: могут быть средством профилактики респираторных заболеваний и укрепления иммунитета, так как содержат высокие дозы аскорбиновой кислоты и железа, улучшающего усвоение витамина С организмом, улучшают зрение и состояние кожи, повышают физическую выносливость и устойчивость к стрессам, замедляют процессы старения, способствуют снижению сахара в крови...
На весь экран
шаг 11
Кому интересно,можно посмотреть сладкий суп, в который я тоже добавляла эти ягодки))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/66910-sladkiy-sup-s-risom-fruktami-i-yagodami
Кому интересно,можно посмотреть сладкий суп, в который я тоже добавляла эти ягодки))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/66910-sladkiy-sup-s-risom-fruktami-i-yagodami
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
23.10.2014 09:36:31

Изысканное лакомство! 😘😊😊🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
23.10.2014 21:44:17
Яна ,

И в то же время простое))) 😃 Спасибо,Яночка!!! 🍃🌺🍃

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
23.10.2014 00:01:45

100% мне по вкусу и еще - сплошная польза! 🍀🍀🍀😘

ТатьянаS
ТатьянаS
23.10.2014 00:32:00
Жанна Тихонова,

Сколько нас, 😄 погрызунчиков, 😋 здесь собралось))) 🐾pooh_lol🐾 Спасибо,Жанночка!!! 🍃🌻🌻🌻🌻🌻🍃

julika
julika
22.10.2014 23:27:22

Вкуснятина какая😋 ты посмотри... то халва, то козинакиpooh_lol ну как тут пройти мимо😋💗😘

ТатьянаS
ТатьянаS
22.10.2014 23:31:14
julika,

Ага! pooh_lol Прорвало меня 😌 на восточную кухню))) 😇 Угощайся,Юленька!!! 😘😘😘🍀🌹🌹🌹🌹🌹🍀

Ла Ванда
Ла Ванда
22.10.2014 21:50:24

ооо!!! до годжи добралась? Для меня это пока новая ягода😃

ТатьянаS
ТатьянаS
22.10.2014 23:08:03
Ла Ванда,

Так уже не одну пачечку😆 схрумкала, pooh_lol вчера вот сырники с ней пекла))) 😉😎💖🌹

Римма
Римма
22.10.2014 10:38:59

Привет, лови голос😋💖💐

ТатьянаS
ТатьянаS
22.10.2014 23:10:35
Римма,

Привет,дорогая!!! 😍🌹😘 Поймала уже))) 😎 Спасибо-спасибо!!!!! 🐾💐🌸🌷🌸💐🐾

Показать еще комментарии