Воздушное суфле
Воздушное суфле — лёгкий и нежный десерт, который тает во рту. В подборке вы найдёте рецепты классического и авторских вариантов суфле: с разными видами начинок и способами приготовления. Эти десерты порадуют простотой приготовления и невысокой калорийностью, станут отличным завершением трапезы или приятным угощением к чаю.

Домашняя пастила из яблок, малины и голубики
У меня настроение — пастила! Если вы когда-нибудь ели настоящую пастилу, приготовленную дома, то вы меня поймете. Для более сговорчивой консистенции в пюре можно добавить еще немного прохладной кипяченой воды или сока, а
Юлия Высоцкая
Пастила из облепихи и яблок
Пастила — полезное натуральное лакомство для всей семьи. Готовят ее из ягодного, овощного или фруктового пюре. Чтобы десерт получился более интересным на вкус, ягоды и фрукты смешивают, делая ассорти. Также в пастилу можн
Едим Дома
Воздушный бисквит
Очень нежный воздушный бисквит, который подойдет для любого торта.
Марина Филиппова 
Рецепт пастилы из тыквы в домашних условиях
Многие исконно русские сладости оказались незаслуженно забытыми. Смоква, мазуня, кулага, леваши — на протяжении веков наши предки готовили эти лакомства, а сегодня о них практически никто не знает. К счастью, забвения уда
Едим Дома
Веганский батончик «Сникерс»
Девочки, это просто невозможно вкусно! Сыроедческий «Сникерс» намного вкуснее и полезнее своего магазинного брата. Очень советую его сделать, готовится он просто.
Мои друзья от этого батончика в восторге,
Маруся
Воздушное суфле из любимой ягоды
Больше всего мне нравится суфле из малины. Но его можно приготовить из любых ягод!
@krisstinii
Чизкейк «Наслаждение»
Чизкейк «Наслаждение» очень вкусный, для любителей белого шоколада и кокоса. Не требует выпекания и совсем не трудоемок в приготовлении.
Alesia
Пряники с воздушным рисом
В рецепте вместо какао добавлен популярный какао-напиток, что делает эти маленькие красивые пряники более интересными.
Alesia
Воздушный десерт «Для самых любимых»
Вкусный десерт на основе сметаны, творожного сыра и, конечно же, фито-мармелада ТМ «МахеевЪ». Получается очень нежно, с необычной ноткой во вкусе, которую дает вишневый мармелад с липовым цветом. А делается он очень
Лялич
Воздушный торт с фундуком и малиной
Есть несколько секретов правильного приготовления меренги. Во-первых, белки лучше отделить от желтков накануне — они будут лучше взбиваться, во-вторых, пока белки не взбились в массу, напоминающую облака, нельзя добавлять
Юлия Высоцкая
Воздушный фруктовый пудинг
Натуральный и очень вкусный десерт с карамелью — идеальная альтернатива сладостям из магазина. Карамельный соус покрывает нежный воздушный фруктовый пудинг. Готовится из самых простых продуктов, а удовольствия МОРЕ!
Татьяна Арт
Лимонное суфле по рецепту Гордона Рамзи
Я являюсь поклонницей разных реалити-шоу в духе «МастерШеф». И в любительском, и в профессиональном варианте суфле всегда является кошмаром для повара. Мне всегда было интересно, что же это за «зверь» та
Александра
Торт «Снегурочка»
Шикарный торт-мороженое. Даже если не такой красивый, как у Юлии Высоцкой из книги «Плюшки для Лелика», все равно невероятно вкусный. Алкоголь я заменила по своему вкусу.
Галина
Козинаки из гречки с цукатами
«—Любишь ее?
—Кого?!
—Гречку.
—Обожаю!..»
Гречка с молоком на завтрак или с грибами в пост, гречневая каша для грудничка... У нас, да и у большинства р
Елена Шурахова
Веррин «Малина в шоколаде»
Какой праздничный стол без десерта. Но почему-то все сразу представляют торт. Я предлагаю порционные десерты в бокалах. Сразу видна вся подноготная и кусочком ни с кем делиться не придется.
Превосходное сочетание черн
Елена Шурахова
Торт с клубникой
Пока еще не до конца прошел сезон клубники, обязательно приготовьте это торт. Он невероятно вкусный нежный и просто тает во рту.
Рецепт рассчитан на торт диаметром 22 см.
Sенечка
Меренги «Воздушные поцелуи»
Меренги (с франц. «поцелуи») — так французы называют десерт из взбитых и запеченных яичных белков. Рецепт безе достаточно простой, но многие хозяйки просто не берутся за его приготовление, так как, не зная мно
Ксения
Замороженная нуга с черносливом
Нуга — французский десерт на основе сахара и жареных орехов. В данном рецепте использовался миндаль. Вкус готовой нуги напоминает мороженое с грильяжем. Отличный вариант десерта, чтобы удивить гостей. Готовить лучше накан

Эклеры «Новогодние»
А почему бы на Новогодний стол не подать известное всем пирожное, но оформленное в новогоднем стиле? Легко! Вкуснейшие эклеры с кремом «Дипломат» станут прекрасным завершением новогодней ночи или вкусным началом утр
Женя jennysmile83
Французский воздушный муссовый торт с грильяжем
Нежнейший муссовый торт, мусс получается неповторимо воздушным, как облачко. Вкус тортика восхитителен — это что-то нежное, тающее, медово-шоколадно-сливочное. Когда меня спрашивают, какой рецепт муссового торта у меня лю
Наталья Андреева
Белевская пастила (без сахара)
Вкусное и полезное старорусское лакомство, в состав которого входит всего 2 ингредиента: зеленые яблоки и яичный белок. Пастила похожа на воздушный пористый бисквит. Лучше использовать зеленые яблоки (Гренни, Семеренко, Антонов
Альбина Кузнецова
Яблочно-смородиновая белевская пастила
Домашняя ягодно-фруктовая пастила, цукаты, мармелад — необыкновенно вкусные и полезные, давно уже вытеснили из нашего сладкого рациона покупные торты, конфеты и пирожные. В нынешнем сезоне захотелось удивить семью необычн
Зоя Максименко
Квадратики с маршмеллоу и воздушным рисом
Практически невесомые батончики со сливочным вкусом. Для приготовления нам понадобится всего три ингредиента и минимум усилий. Но результат вас впечатлит на все 100%! Я не любитель сладкого, но эти батончики почти все съела са
Ла Ванда
Пастила из груш с тмином
Перекусить такой вкусной и полезной пастилой одно удовольствие! Вместо тмина можно добавить немного кориандра или щепотку корицы. Можно ничего не добавлять, если не любите.
Хранить такую пастилу можно достаточно долг
Юна
Капкейки Sex and the City
Помните ту серию, где Керри и Саманта ели капкейки возле кондитерской? После этого кексики стали невероятно популярными. Я, поддавшись популярности этого фильма, освоила их приготовление. Это оказалось очень просто.

Кокосовое суфле с ананасом
Если ананасы в банке нарезаны крупными кусками или целыми кольцами, лучше порезать их помельче. Мелких яиц понадобится четыре.
Юлия Высоцкая
Пастила из антоновки
Старые технологии на новый лад или «борьба с урожаем продолжается».
Пастила из антоновки. Из настоящей, простой антоновки, подмосковно-деревенской. Это единственное яблоко, пожалуй, которое во всех видах п
Иваныч
Сладкая брускетта с рикоттой и клубникой
Брускетта — это итальянский открытый бутерброд, классический вариант — рубленые помидоры, немного чеснока и оливковое масло, а у нас будет сладкая брускетта. Можно добавить амаретто или любой ликер с фруктовым вкусо
Юлия Высоцкая
Печенье брауни с кремом
Очень вкусное печенье, чуть-чуть посуше снаружи и нежнейшая шоколадная структура внутри, и все это дополняйет нежнейший крем из маскарпоне с арахисовой пастой. Такие печеньки могут храниться в холодильнике неделю, хотя это теор
Ирина B&C
Торт «Воздушный сметанник»
Сегодня будем осваивать секреты очень вкусного «Воздушного сметанника». Многие думают, что сметанник готовить очень сложно. Но мы с вами разберём все детали и научимся готовить сметанник быстро, просто и легко! И то
Яна
Моментальное пирожное
Поздравляю мужскую половину Ваших семей с праздником 23 февраля!!!
Не успели ничего приготовить сладкого на десерт к
Т
Торт «Воздушный»
Данный торт не очень сложен в приготовлении, но очень вкусный! Получается сладким, но кислинка голубики разбавляет эту сладость и придаёт некую изюминку вкусу :)
Вална Руденко
Кофейный тортик без выпечки
Рецепт этого тортика я позаимствовала у блогера Карина, уж очень он мне приглянулся тем, что можно обойтись без духовки и продукты очень доступные: в случае чего, практически все есть в доме, а чего нет в доме, всегда есть в ма
Елена Ковач (kovachev)
Воздушные батончики с маршмеллоу и МК по изготовлению воздушного риса
Моя маленька дочь пожаловалась мне на то, что бабушка, видите ли , готовит всё самое вкусное и сладкое , а я готовлю только лишь полезное, а она полезное не любит! Вот я и решила реабилитироваться в ее глазах самым крутым образ
MERI
Яблочные шарики
Просто влюбилась в этот рецепт, который подойдет и для школьников-студентов как легкий перекус, и для тех, кто худеет или хочет найти альтернативу конфетам.
Апрель
Капкейки из страны Оз
Тяга к странствиям завела меня в страну Оз. Уходить не хотелось!Жаль, до Изумрудного города я не дошла. Но ведь все еще впереди!
tatyana
Воздушное сорбе из малины и лайма
Потрясающе ароматное, невероятно воздушное и совершенно необыкновенное сорбе. Малина и лайм просто великолепно подчеркивают вкус друг друга!А какая невероятная консистенция!
Biondina
Клубничное мороженое с коричневым сахаром
Для завершения романтичного ужина домашнее клубничное мороженое на коричневом сахаре.
Требуется мороженица, но можно мешать вручную. После такой интенсивной прокрутки нет зернистности льда.
Апрель
Восточная пахлава
Пахлава восточная... ммм... Ну очень вкусно, просто объедение! Свежайшая, ароматная, многослойная, ореховая и медовая!
Гузелька!
Лимонный поссет
Английский десерт. Ранее употреблялся как средство от простуды и подавался в тёплом виде. Сейчас этот десерт охлаждается в холодильнике. Поссет можно украсить с фруктами или ягодами и подавать с печеньем.
HisTori
Лимонные пирожные "Воздушные"
По вкусу суфле как "птичье молоко", но без масла и сахара меньше.
Все очень легко, полудиетично и свежая лимонная нотка.
MaryL.
Воздушный тирамису
Друзья, спешу поделиться с Вами нашим любимым семейный десертом - домашний тирамису. Мы готовим его не часто, скорее по каким-то праздникам, именно поэтому он остается долгожданным и всеми любимым. Решила приготовить его по слу
katuniska
Воздушный рулет с пеканом и ягодами
Нежный десерт для праздничного стола 8 марта, когда кажется, что места не хватит в желудке для десерта, так как десерт очень легкий и воздушный, просто тает во рту. Еще попросят добавки!
Апрель
Воздушное фисташковое пирожное
Предлагаю Вашему вниманию очень воздушное и рассыпчатое пирожное из фисташек с легким сливочным кремом. Фисташки входят и в состав белкового теста, и в крем. Безумно вкусно, нежно, пикантно и с хрустинкой!
Любовь~♥
Яблочный тарт с воздушным кремом
Несмотря на количество составных частей, очень простой тарт. Если боитесь процесса фламбирования, то, после того, как добавите ром к яблокам, не поджигайте, а лишь увеличьте огонь до максимума, чтобы запах алкоголя выпарился.</
Biondina
Торт - десерт
На сайте много подобных рецептов, поэтому я не собиралась его выставлять и не делала пошаговых фото. Но сочетание начинок оказалось очень интресным и я решила поделиться.
Галина
Торт из колы
Я уже озабочена поиском рецептов для новогоднего стола и сегодня хочу представить вам один из достойных вариантов - очень праздн
Валерия
Воздушный десерт
Очень воздушный десерт!
Пока в отпуске могу побаловать своих разными вкусностями, да и время заглянуть на сайт и выложить рецепт появилось. Очень хотелось сделать что-нибудь вроде чизкейка, но пока я собиралась мои ск
АнастасияВоздушное суфле — это не просто десерт, а настоящее кулинарное искусство, которое позволяет проявить фантазию и создать нечто уникальное. В зависимости от ингредиентов и способа приготовления можно получить разные варианты этого лакомства: классическое суфле, фруктовое, шоколадное или даже ягодное. Главное — правильно соблюдать пропорции и технологию, и тогда десерт получится лёгким, воздушным и невероятно вкусным.
При приготовлении суфле важно обратить внимание на качество основных ингредиентов. Например, яйца должны быть свежими, а сахар — чистым и без посторонних примесей. Также стоит учесть, что от выбора дополнительных компонентов, таких как фрукты, ягоды, шоколад или орехи, будет зависеть конечный вкус десерта. Экспериментируя с начинками, можно каждый раз получать новые вкусовые сочетания и удивлять своих близких.
Суфле — это отличный вариант для тех, кто ищет лёгкий и быстрый десерт. Оно не требует сложных ингредиентов или особых кулинарных навыков, но при этом способно стать настоящим украшением стола. Если вы хотите разнообразить меню и добавить в него что-то сладкое, но не слишком калорийное, суфле станет отличным выбором.
Среди рецептов десертов лёгкие варианты суфле занимают особое место. Они подходят не только для завершения трапезы, но и для чаепития, а также могут стать основой для более сложных кондитерских изделий. Если вы ищете, что приготовить сладкого и при этом не слишком трудоёмкого, суфле — идеальный вариант. Этот десерт можно адаптировать под любые вкусовые предпочтения: сделать более сладким или, наоборот, слегка кисловатым, добавить в него экзотические фрукты или пряности.
Не стоит бояться экспериментировать с рецептами сладостей — именно так можно открыть для себя новые вкусовые горизонты и создать настоящие кулинарные шедевры. Суфле даёт простор для фантазии: вы можете использовать любые ингредиенты, которые есть под рукой, и каждый раз получать уникальный десерт. Это отличный способ порадовать себя и близких вкусными и лёгкими лакомствами, которые не оставят после себя чувства тяжести.











