Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Бисквит шоколадный

Бисквит шоколадный
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Бисквит шоколадный, но легко можно сделать его белым!

Решила поделиться с вами своим рецептом бисквита! На сайте много разных вариантов, как выяснилось у каждого свой рецепт идеального бисквита  Итак, мой вариант быстр в приготовление и готовится в мультиварке. НО! Легко можно приготовить и в духовке, тут только ваши возможности и желания! 





 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
120 г
200 г
5 шт.
3 ст. л.
¼ ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Простота приготовления в том, что не надо разделять белки и желтки. Смешиваем яйца с сахаром, солью и ванилью. --------------- Я пеку в мульте, в ней он очень пышный и высокий получается, там все взвешивается мульти чашой. Если делать в ней, то муки 1 чаша (не полная), сахара 2 чаши, либо в граммах, что указала в составе. --------------- Взбиваем миксером в крепкую пену. Добавляем какао порошок и еще раз взбиваем.
Простота приготовления в том, что не надо разделять белки и желтки. Смешиваем яйца с сахаром, солью и ванилью. --------------- Я пеку в мульте, в ней он очень пышный и высокий получается, там все взвешивается мульти чашой. Если делать в ней, то муки 1 чаша (не полная), сахара 2 чаши, либо в граммах, что указала в составе. --------------- Взбиваем миксером в крепкую пену. Добавляем какао порошок и еще раз взбиваем.
На весь экран
шаг 2
Добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем миксером, но уже на низкой скорости. Чашу смазываем сливочным маслом (если тефлоновое покрытие, нет, значит выслать бумагой). Выливаем тесто в форму и ставим на режим «Выпечка» на 60-65 минут до сухой зубочистки. В духовке около 35-40 минут соответственно. Сразу не вытаскивать, дать постоять в мульте/духовке 5-7 минут. Затем вынуть и дать остыть еще в форме, лишь после этого вытащить и остудить на решетке.
Добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем миксером, но уже на низкой скорости. Чашу смазываем сливочным маслом (если тефлоновое покрытие, нет, значит выслать бумагой). Выливаем тесто в форму и ставим на режим «Выпечка» на 60-65 минут до сухой зубочистки. В духовке около 35-40 минут соответственно. Сразу не вытаскивать, дать постоять в мульте/духовке 5-7 минут. Затем вынуть и дать остыть еще в форме, лишь после этого вытащить и остудить на решетке.
На весь экран
шаг 3
Вот он красавец, порист и загорел! А это его бочек! Украшаем по своему желанию )) А теперь секрет: не добавляем какао и кладем муку около 130 грамм и белый бисквит вам обеспечен! Приятного ))))))
Вот он красавец, порист и загорел! А это его бочек! Украшаем по своему желанию )) А теперь секрет: не добавляем какао и кладем муку около 130 грамм и белый бисквит вам обеспечен! Приятного ))))))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.12.2014 01:39:53

Какой высокий! 😎

Рыжик Ирина
Рыжик Ирина
08.12.2014 09:11:31
ТатьянаS,

В духовке у меня такой не получается, а в мульте легко 😘 Главное сразу не открывать крышку и вот он, красавец, высокий и загорелый 😆

Солнце
Солнце
07.12.2014 22:27:42

Я тоже в поиске идеального бисквита😜, но пока ищу много нового и вкусного пробую. Спасибо Ира за рецепт! 🌷

Рыжик Ирина
Рыжик Ирина
08.12.2014 09:08:38
Солнце,

На здоровье 🌹 Удачи в поиске 😋

Елена Анисимкова
Елена Анисимкова
07.12.2014 15:16:22

Спасибо за рецептик! Пока в поиске своего того самого!!! 😊😆😆😆

Рыжик Ирина
Рыжик Ирина
07.12.2014 16:19:31
Елена Анисимкова,

В таком случае только пробовать! 😉

Ирина  B&C
Ирина B&C
07.12.2014 15:09:43

Красивый бисквитик, высокий 😋😋😋

Рыжик Ирина
Рыжик Ирина
07.12.2014 16:17:56
Ирина B&C,

Он такой 😄

Победа
Победа
07.12.2014 13:55:37

И правильно, Ир,что поделилась своим рецептом, может и еще для кого-нибудь он станет идеальным)) 💖Я, например, свой еще не нашла!!😆😉

Рыжик Ирина
Рыжик Ирина
07.12.2014 14:12:49
Победа,

Пробуй, может это он 😃

Победа
Победа
07.12.2014 14:13:54
Рыжик Ирина,

Рекомендуешь???😄 Тогда заберу его себе в копилку!))😉

Победа
Победа
07.12.2014 14:15:03
Победа,

А для рулета он годится??? Не пробовала печь на большом противне??

Рыжик Ирина
Рыжик Ирина
07.12.2014 14:25:56
Победа,

Бери на здоровье, сегодня утром кофе с таким тортиком... ммм! Вот выложу еще как его украсить! 😍
Насчет рулета не могу сказать, не пробовала! Удачи 😄