Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощной киш

Овощной киш
Овощной киш
70593 ed4 square100
Овощной киш
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Овощной Киш - это безумно вкусно! Получается сытным и питательным. Начинки могут быть различными, но сегодня я предпочла нежный омлет с любимыми овощами.
Попробуйте и вы, надеюсь, будете довольны!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для начинки
100 г
3 шт.
2 шт.
200 мл
2 ст. л.
по вкусу
1 щепотка
1 щепотка
по вкусу
Для коржа
2 шт.
1 шт.
1 шт.
½ стакана
1 ч. л.
3 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
226233 ed4 square150
221098 ed4 square150
221097 ed4 square150
221096 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Кабачки почистить, натереть на мелкой терке (понадобится 2 стакана). Посолить и оставить на 10 минут.
Кабачки почистить, натереть на мелкой терке (понадобится 2 стакана). Посолить и оставить на 10 минут.
На весь экран
шаг 2
Морковь почистить, натереть на мелкой терке (понадобится 1 стакан).
Морковь почистить, натереть на мелкой терке (понадобится 1 стакан).
На весь экран
шаг 3
Кабачки и морковь хорошо отжать от сока. В миске соединить овощи, добавить яйцо, растительное масло и муку. Замесить тесто.
Кабачки и морковь хорошо отжать от сока. В миске соединить овощи, добавить яйцо, растительное масло и муку. Замесить тесто.
На весь экран
шаг 4
Разъемную форму смазать маслом. Выложить тесто, разровнять по дну и сделать бортики. Отправить в разогретую духовку (190 градусов) на 20 минут.
Разъемную форму смазать маслом. Выложить тесто, разровнять по дну и сделать бортики. Отправить в разогретую духовку (190 градусов) на 20 минут.
На весь экран
шаг 5
Подготовить начинку. Сыр натереть на мелкой терке.
Подготовить начинку. Сыр натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 6
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
На весь экран
шаг 7
Помидоры слегка обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Помидоры слегка обжарить на растительном масле с обеих сторон.
На весь экран
шаг 8
На дно коржа выложить тертый сыр.
На дно коржа выложить тертый сыр.
На весь экран
шаг 9
На сыр выложить помидоры в один слой.
На сыр выложить помидоры в один слой.
На весь экран
шаг 10
Молоко и яйца взбить в легкую пену. Посолить и добавить травки.
Молоко и яйца взбить в легкую пену. Посолить и добавить травки.
На весь экран
шаг 11
Вылить яично-молочную смесь на помидоры. Отправить киш в духовку, при этом убавить до 180 градусов. Выпекать 30-45 минут. Готовый киш хорошо остудить. Осторожно провести острым ножом по стенкам формы и освободить киш от стенок формы.
Вылить яично-молочную смесь на помидоры. Отправить киш в духовку, при этом убавить до 180 градусов. Выпекать 30-45 минут. Готовый киш хорошо остудить. Осторожно провести острым ножом по стенкам формы и освободить киш от стенок формы.
На весь экран
шаг 12
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Анатолий
Анатолий
14.08.2015 12:59:27

У меня тоже получился влажным. Но на вкусе это не отразилось! Всем понравилось! Спасибо за рецепт!😄

Наталья
Наталья
12.03.2015 18:54:22

Мне понравилось🌹💐 Люблю такое. Люблю кабачки, цукини, морковь...
Но столько жидкости они выделяют....😧 Нижний корж у мня никак не поджаривался. И когда испекся, на фото видно, много влаги выделялось. А так, вкус очень даже по мне. Спасибо.🌷 Да, у меня было мало помидоров (всего три чери) и я добавила красный сладкий перчик.😄

Елена
Елена
12.03.2015 19:00:17
Наталья,

Наташенька, очень приятно и спасибо за доверие к рецепту😘А мне кажется, что очень хорошенький получился киш😍И фотка очень классная!😍💐💐💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
09.12.2014 06:23:12

Какое тесто интересное. Всё такое овощное - очень вкусно!😋

Елена
Елена
09.12.2014 07:52:49
Елена-Шоколад,

Леночка, большое спасибо!😘Он прям диетический!😊Любимые овощи! Даже малышня кушает с удовольствием😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
08.12.2014 23:56:30

Очень вкусно, ярко и красиво! 😍

Елена
Елена
09.12.2014 07:54:12
Жанна Тихонова,

Жанночка, большое спасибо!😘🌺😘

ВикторияS
ВикторияS
08.12.2014 23:08:01

Какой аппетитный красавец!!!😍😃😍 Прелесть!!!🌸

Елена
Елена
09.12.2014 07:54:35
ВикторияS,

Викуля, благодарю!😘😘😘

Показать еще комментарии